Шея лося без кости
Приготовить шею лося без кости можно для приготовления фарша, холодца, гуляша, длительной варки или тушения. Она содержит большое количество сухожилий, но отличается неплохими вкусовыми качествами.
В наличии
Съедено уже 9.4
Подходит для блюд:
- Рубленный бифштекс гриль из лося на бриоше с пряным соусом из облепихи
- Сочные котлеты из мяса лося
- Лосятина по-кремлёвски
- Котлеты из лосятины по-охотничьи
- Строганов из лося
- Мясо лося тушеное
- Фрай из лосятины с брокколи в терияки
- Шашлык из лосятины на решётке
- Острое жаркое с лосятиной в пиве
- Томлёная лосятина
- Итальянский рецепт ростбифа по-луккански из лосятины
- Лосятина тушёная в красном соусе
- Шея лося по-особому
- Мясо лося в сливочном соусе
- Борщ из мяса лося
- Пряные джерки из лося
- Филе су вид лосятина "А-ля Веллингтон"
- Лосятина с птитим, голубым сыром и сливочным соусом
- Лосятина ростбиф с соусом сальcа, жаренными креветками в сливочном соусе и морковным хумусом
- Нежный стейк из шеи лося
- Шея лося с болгарским перцем
- Суп гороховый из мяса лося
- Вафли из мяса лося
Голяшка лося без кости
Рекомендуем вам голяшку лося без кости для приготовления наваристого бульона. Бульон получается сытным, но не жирным, диетическим, его используют для различных первых блюд, заливного и холодца.
В наличии
Акция кончится через:
Кострец лося (окорок)
Кострец лося для приготовления биточков, рубленых котлет, бефстроганов, зажаренных ростбифов, мясных блюд на гриле и многого другого. Это мякоть, которая находится на нижних позвонках спинного хребта и тазовой кости животного.
В наличии
Голяшка лося (для запекания)
Приготовление голяшки лося (для запекания) рекомендуется всем ценителям нежкого мяса с невероятными вкусовыми характеристиками. Перед приготовлением эту часть туши нужно замочить на несколько часов в воде или в маринаде.
В наличии
Голяшка лося на кости
Рекомендуем вам голяшку лося на кости, если вы хотите приготовить ароматное первое блюдо, заливное или очень вкусный холодец. Лосятина отличается пикантным и тонким вкусом, который напоминает говядину.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Оссобуко (голяшка лося на кости) 9-14 см
Голяшка лося - идеальное мясо для любителей дикой экзотики. По вкусу мякоть отдаленно напоминает говядину, однако в волокнах присутствуют и индивидуальные нотки. Из голени можно приготовить оссобуко.
В наличии
Без консервантов
Оссобуко (голяшка лося на кости) до 7см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости)до 7см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка в вакууме, длительный срок хранения при правильной температуре.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 7- 9см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости) 7-9см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, энергетическая ценность 101 Ккал, упаковка в вакууме, срок хранения 14 месяцев при -18°С, прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Почки лося
Приготовить почки лося – отличная возможность удивить гостей за праздничным столом. Издавна мясо этого животного считалось деликатесом. Раньше надо было отправляться на охоту, чтобы приготовить изысканные блюда.
В наличии
Стейк Трай-тип из лося (кострец)
Попробовать стейк Трай-тип из лося – значит получить в распоряжение треугольный кусок мяса, отрезанный с тазобедренной части туши. В этом месте расположены довольно нежные мышцы, поэтому готовое блюдо будет сочным и мягким.
В наличии
Лосятина полукопченая (охлажденная)
Выбирайте лосятину варено-копченую, ценный деликатес, который подойдет для подачи красивой и вкусной нарезки на праздничный стол. Такой продукт подают не только как самостоятельное блюдо.
В наличии
Почки лани
Приготовить почки лани– отличная возможность удивить гостей за праздничным столом. Издавна мясо этого животного считалось деликатесом. Раньше надо было отправляться на охоту, чтобы приготовить изысканные блюда.
В наличии
Шея лося без кости ОХЛАЖДЕННАЯ
Шея лося без кости для приготовления фарша, холодца, гуляша, длительной варки или тушения. Она содержит большое количество сухожилий, но отличается неплохими вкусовыми качествами.
Нет на складе
уже добыли, скоро появится
Грудинка лося
Грудинки лося особенно полезны для питания ослабленных больных людей, беременных женщин и детей.
Нет на складе
уже добыли, скоро появится
Ребра лося на кости
Ребра лося на косточке для приготовления бульонов или тушения. Прежде всего их необходимо тщательно промыть, а затем распустить вдоль косточки и порубать на кусочки.
Нет на складе
уже добыли, скоро появится
Мозговая косточка лося
Рекомендуем вам мозговую косточку лося для создания изысканных кулинарных шедевров, которые приятно удивят ваших родных. Например, она может стать аппетитной основой для хорошей горячей закуски.
Нет на складе
уже добыли, скоро появится
Ребрышки лося полукопченые
Попробовать ребра лося горячего копчения и насладиться их вкусом обязан каждый уважающий себя гурман.
Нет на складе
уже готовим, на днях появится
Похожие товары
Окорок вольерного кабана без кости
Приготовить вкусное жаркое из окорока кабана захочет любая хозяйка. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре.
В наличии
Съедено уже 6.5
1905
руб. за 1 Кг.
(опт от 32 )
1755
руб. за 1
1 950 руб.
(от 1 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 0,8 - 1,3 кг
:
Регион добычи: Пензенская область
Подходит для блюд:
- Котлеты из кабана
- Шашлык из кабанятины
- Фрикадельки из лося и кабана на мангале
- Мясо кабана в мультиварке
- Кабан в ореховом соусе
- Шашлык из кабана в глазури
- Слоеный пирог из кабана с клюквой
- Дикий кабан с пастой и грибами
- Колбаски из дичи охотничьи
- Кабанина тушёная в специях и сметане
- Плов из дикого кабана по-Мексикански
- Жаркое из кабана в горшочке
- Гуляш из кабана по-провански
- Пирог из кабана по-европейски
- Бигус с окороком кабана
- Кабан с овощами
- Мясо кабана запечённое
- Гуляш из мяса кабана
- Окорок кабана по-баварски
- Мясо кабана по-испански
Акция кончится через:
Ребра вольерного кабана
Ребрышки кабана для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона или ароматных копченостей. Многие их любят мариновать и готовить на гриле или мангале. Ребрышки кабана очень мясистые с небольшим жирком.
В наличии
Окорок дикого кабана на кости (сеголеток)
Окорок кабана на кости предназначен для приготовления тушеных блюд и считается самой лучшей частью туши для варено-, валено- и сырокопченых продуктов. Мясо кабана богато полезными веществами и содержит меньше холестерина, чем мясо домашних животных.
В наличии
Окорок дикого кабана без кости
Окорок дикого кабана подходит для копчения, запекания, варки (для вареной ветчины), посола. Если срезать мясо кусочками, то его можно использовать для приготовления натуральных котлет или шницеля.
В наличии
Ребра дикого кабана
Ребрышки дикого кабана можно применить для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона, а также для создания ароматных копченостей.
В наличии
Голяшка конины
Голяшки конины для любителей настоящего русского блюда. Именно из этой части туши в купеческих лавках российских городов продавался знаменитый «Холодец из лошадиных мослов», который имел успех во всех народных сословиях.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Корейка косули на кости
Заказать корейку косули на кости можно для приготовления потрясающих блюд, запеченных в духовке или поджаренных на костре, а также для тушения и варки. Это очень нежное мясо. Поэтому во время готовки очень важно следить, чтобы оно не пригорело.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Шея лани без кости
Рекомендуем вам шею лани без кости для приготовления сытных, но при этом диетических блюд. Например, из этой части туши получаются замечательные котлеты, жаркое, бульон, шашлык и многое другое.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Шея марала без кости
Шея марала без кости для тех, кто предпочитает готовить сложные блюда с длительным вымачиванием или предварительным маринованием.
В наличии
Ребрышки марала полукопченые
Состав оленины поражает своим разнообразием. В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом.
В наличии
Вырезка медведя без кости
Вырезка медведя для роскошного ужина теперь доступна каждому. Для приготовления сочного и мягкого рагу используется тушка животного в возрасте до двух лет.
В наличии
Акция кончится через:
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Отварной язык лося
Почему язык лосей, оленей и других млекопитающих считается деликатесом, вполне очевидно. Помимо некоторой вкусовой ценности (язык является, по сути, сплошной мышцей), он сам по себе представляет весьма редкий продукт. Ведь даже чисто арифметически у каждого животного имее...
Посмотреть рецептСхема разделки лося
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про лосятину
Самая недорогая лосятина в наличии: Суповой набор из лося 2,5-3 кг 120.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
