Конина (конское мясо)
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
В наличии
Съедено уже 1.9
1010
руб. за 1 Кг.
(опт от 8 )
1198
руб. за 1
(от 1.2 кг.)
...
Упаковка:
Ввакум , 1,1-1,8кг
:
Регион добычи: Карачаево-Черкесия
Окорок конины
Окорок конины подойдет тем, кто заботится о состоянии своего пищеварения, кроветворной функции организма или просто хочет попробовать вкусного, питательного мяса, которое не вызывает аллергии, признаков тяжести в желудке.
В наличии
Котлетное мясо конина 1,5 кг
Отведать котлетное мясо конины может каждый, кто захочет по собственному рецепту приготовить фарш для котлет, тефтелей, пельменей. Вопреки бытующему мнению, конские мясные продукты обладают замечательным, тонким вкусом.
В наличии
Лопатка конина
Лопатка конины (Shoulder) для тех, кто хочет приготовить удивительное угощение в домашних условиях. Это мясо сочетает полезные свойства и великолепный вкус. Оно подходит для жарки, запекания, тушения и других вариантов готовки.
В наличии
Печень конская
Печень коня насыщена полезными веществами, особенно витаминами A, D, Е, K и группы В. В ней также содержатся белки, аминокислоты, минеральные элементы.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Фарш из мяса коня
Конина – это приятное, немного специфическое, сладковатое мясо. Есть регионы, где оно более популярно, чем свинина. Несмотря на то что для кого-то это мясо необычно, из него можно готовить самые различные блюда, как и из говядины.
В наличии
Конина сырокопченая
Конина сырокопченая изготовлена из лучших кусков вырезки домашнего животного.
В наличии
Без консервантов
Высший сорт
Сердце конское
Сердце коня - полезный и питательный продукт. В состав мяса входят витамины (А, Е, К, группы В), белки, жиры, органические кислоты, пурины, минеральные элементы. Оно является самым легкоусвояемым мясным продуктом.
В наличии
Рулет из пашины коня
Рулет из пашины коня – вкусный и вместе с тем полезный продукт. Он содержит необходимые организму витамины и микроэлементы, гипоаллергенен.
В наличии
Корейка конина (толстый край) без кости
Корейку конины (толстый край) без кости рекомендуем тем, кто ценит вкусные и питательные угощения из натурального мяса.
В наличии
Внутренняя часть бедра конины (окорок)
Попробовать внутреннюю часть бедра конины (Topside) рекомендуется тем, кто желает приготовить по-настоящему нежное угощение, которое оценят родные и друзья. Эта часть туши ценится за нежную структуру и превосходные вкусовые качества.
В наличии
Язык конский
Конский язык - диетический субпродукт, лишенный грубых волокон, хорошо усваиваемый организмом человека. Это один из основных источников белка при проблемах с ЖКТ, заболеваниях органов пищеварения.
В наличии
Кострец конины (окорок)
Верхнюю часть бедра конины (Top sirloin) мы предлагаем тем, кто хочет получить сочный кусок мяса для запекания целиком или приготовления нежных диетических блюд. Продукт расфасован по 5 килограмм и упакован в пленку под вакуумом.
В наличии
Колбаски для жарки из косули (Гриль) (с жиром коня)
Новые колбаски-гриль из косули - это настоящая находка для тех, кто следует халяльному питанию. Мы использовали только самое свежее и качественное мясо косули и жир коня, чтобы создать неповторимый вкус этого продукта.
В наличии
Суповой набор из конины 0,5-0,6 кг
Попробовать суповой набор из конины можно как для приготовления обычного супа или щей, так и для того, чтобы сделать национальное монгольское блюдо шулеп. Для его приготовления куски из набора варятся в воде не менее трех часов.
В наличии
Желудок коня очищенный (резанный)
Главные аспекты качества Желудка коня очищенного (резанного) включают высокую пищевую ценность, богатство белком и низкое содержание жиров. Энергетическая ценность продукта также значительна - 133 кКал на 100 грамм.
В наличии
Вырезка конина
Приобретать вырезку конины следует тем, кто любит домашние деликатесы из натуральных продуктов. Продукт очищен от жил и полностью готов к приготовлению. Его можно разрезать на медальоны или готовить целиком.
В наличии
Обрезь мяса коня
Обрезь мяса коня рекомендуется любителям домашних животных. Свежие кусочки, оставшиеся от разделки конской туши, являются отличным дополнением к ставшим традиционными гранулированным и мягким кормам.
В наличии
Косточки конины с хрящом
Попробовать косточки конины с хрящом можно для приготовления первого блюда. Из наваристого бульона получатся вкусные густые щи. Большой популярностью пользуются гороховый, чечевичный супы. Не останется в накладе и четвероногий друг семьи.
В наличии
Мозговая косточка конины
Мозговую косточку конины стоит выбрать, чтобы насладиться нежнейшим вкусом костного мозга, удивить гостей и порадовать членов семьи изысканным блюдом.
В наличии
Жир коня топленый
Топленый жир коня – уникальный продукт, широко используемый в медицине, косметологии, кулинарии. Высокое содержания аминокислот, включая аргинин, минимизирует содержание холестерина – выводится из организма человека путем естественного расщепления.
В наличии
Котлетное мясо конина 500г
Котлетное мясо конина – полезный и довольно калорийный продукт высшего сорта. Это чистый, постный и вместе с тем вкусный вид мяса, который используют для приготовления гуляшей, котлет, фарша, тефтелей, паштетов, холодца, пельменей.
В наличии
Суповой набор из конины 2,5-3 кг
Суповой набор из конины для приготовления обычного супа, щей или монгольского блюда шулеп. В процессе его готовки куски из набора варятся в воде не менее трех часов.
В наличии
Трахея конская
Погрузитесь в мир уникальных вкусов с конской трахеей – продуктом, который не только порадует гурманов, но и станет отличным источником питательных веществ. Низкое содержание углеводов и умеренное количество жиров обеспечивают его идеальное место в рационе.
В наличии
Хрящ конский для собак (лопаточный)
Хрящ конский для собак (лопаточный) обладает высокой пищевой ценностью, содержащей белки, жиры и минимальное количество углеводов. С энергетической ценностью 133 кКал на 100 гр, он является отличным источником питательных веществ для питомцев.
В наличии
Котлетное мясо конина 5 кг
Главные аспекты качества Котлетного мяса конины 5 кг - высокая пищевая ценность, богатство белком и низкое содержание углеводов.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Пашина конины
Пашину конины стоит приобрести, если вы хотите побаловать себя и близких аппетитными мясными рулетами, начиненными овощами, зеленью, специями.
В наличии
Гуляш из мяса конины
Приготовить гуляш из конины захочет любитель экзотической кухни пастухов-кочевников, арабских бедуинов, древних воинов. Приготовить блюдо из полуфабриката сможет любой человек, далекий от кулинарии.
В наличии
Голяшка конины
Голяшки конины для любителей настоящего русского блюда. Именно из этой части туши в купеческих лавках российских городов продавался знаменитый «Холодец из лошадиных мослов», который имел успех во всех народных сословиях.
В наличии
Реберный жир (сало) коня
Нет на складе
уже добыли, везем в магазин
550
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
640
руб. за 1
(от 1 кг.)
...
:
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Колбаски из дичи «Лесной костер»
Когда обычные шашлыки из свинины или баранины уже приелись и набили оскомину, приготовьте на мангале что-нибудь нетривиальное — например, колбаски из дичи. Этот продукт чрезвычайно полезный, сделанный из мяса диких животных (медведя, кабана, благ...
Посмотреть рецептСхема разделки коня
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про конину
Самая недорогая конина в наличии: Суповой набор из конины 2,5-3 кг 86.00 руб
Для жарки рекомендуем попробовать Корейка конина (толстый край) без кости Окорок конины Внутренняя часть бедра конины (окорок) Конина сырокопченая
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
