Оленина (мясо оленя)
Окорок северного оленя без кости
Окорок северного оленя – это отличная возможность побаловать себя деликатесом. Мясо содержит много белков, положительно влияющих на организм человека.
В наличии
1830
руб. за 1 Кг.
(опт от 32 )
2090
руб. за 1
(от 1 кг.)
...
Упаковка:
Вакуум , 0,7-1,2кг
:
Регион добычи: Ненецкий автономный округ
Рецепты из данного товара:
- Лосятина по-кремлёвски
- Мясо оленя тушеное в сметанном соусе с грибами
- Шашлык из мяса северного оленя
- Ароматные джерки из дичи
- Буженина из оленины в духовке
- Гуляш из европейского оленя классический
- Окорок северного оленя, запечённый с луком
- Оленина тушёная с картошкой и солёными огурчиками
- Оленина под соусом из черемши
- Шашлык из северного оленя
- Суп из оленины по-казахски
- Чили рагу из оленя
- Суп с фрикадельками из мяса оленя
- Рулет из оленьего фарша
- Лунная симфония океана и тайги
- Крокеты из северного оленя
- Отбивные из оленины в ароматной панировке
- Бефстроганов из оленя в горшочках
- Тефтели из оленя
- Тар-тар из оленя
- Тушеная оленина
Котлетное мясо северного оленя 1,5 кг
Ознакомиться с котлетным мясом из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение. Этот продукт экологичен и безопасен, содержит в составе витамины А и С, обладающие восстанавливающими свойствами.
В наличии
Шея северного оленя без кости
Заказать шею северного оленя без кости можно для жарки, варки и тушения. Эта часть туши отличается высокой ценностью среди гурманов. Мясо рекомендуют нарезать крупными тонкими или небольшими мелкими кусочками, чтобы блюдо получилось не жестким.
В наличии
Котлетное мясо северного оленя 5кг
Мясо мелко кусковое, обрезанное с различных частей туши. Содержание соединительной и жировой ткани более 20%. Котлетное мясо из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение.
В наличии
Вырезка северного оленя (собственное производство)
Вырезка северного оленя – отличное решение для любителей нежного, сочного мяса. Деликатес богат полезными микроэлементами, селеном и фосфором.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Лопатка северного оленя без кости
Попробовать лопатку северного оленя для вкусного ужина и пополнения запасов микроэлементов в организме доступно каждому. Этот деликатес подходит практически для всех видов блюд: начиная от первых и заканчивая горячей подаче с мангала.
В наличии
Корейка северного оленя на кости
Корейку северного оленя на кости можно готовить в печи, на костре, тушить, запекать, разделать на части на бифштексы, варить бульоны и многое другое.
В наличии
Ребра северного оленя на кости
Рекомендуем вам ребра северного оленя для приготовления супов и мяса на ребрышках. В сочетании с пряными специями такое блюдо получается очень ароматным, со специфическим вкусом.
В наличии
Корейка северного оленя без кости
Толстый и тонкий края северного оленя – отличное решение для ценителей ароматного, сочного мяса. Олений деликатес богат содержанием селена, цинка, фосфора, способствует укреплению нервной системы и повышению иммунитета.
В наличии
Корейка европейского благородного оленя (толстый край)
Корейку европейского оленя без кости можно использовать для создания диетических кулинарных шедевров, обладающих великолепным вкусом. Она практически не содержит жировых отложений и имеет тонковолокнистую структуру.
В наличии
Вырезка северного оленя 800-1300гр (МП Ямальские олени)
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Шея пятнистого оленя без кости
Приготовление бескостной шеи пятнистого оленя возможно для приготовления различных жареных и вареных блюд. Особенно вкусными получаются тушеные деликатесы.
В наличии
Стейк из северного оленя (стриплойн)
Стриплойн из северного оленя — это стейк премиального качества, состоящий всего из одной мышцы отруба тонкого края с окаймлением жировой полоской. В результате в процессе жарки дичь сохраняет сочность, а жирок перед подачей можно срезать.
В наличии
Лопатка пятнистого оленя без кости
Приготовить бескостную лопатку пятнистого оленя можно для приготовления отбивных, стейков, различных вареных и тушеных блюд, отличающихся диетическими качествами. В этой части туши находится мало мышечных волокон, поэтому мясо достаточно мягкое.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя без кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Котлетное мясо северного оленя 5кг ООО "РЕГИОН-СИБИРЬ"
Мясо мелко кусковое, обрезанное с различных частей туши. Содержание соединительной и жировой ткани более 20%. Котлетное мясо из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение.
В наличии
Внутренняя часть бедра пятнистого оленя (окорок)
Бескостный окорок пятнистого оленя идеально подходит для приготовления жаркого, отбивных, рагу, стейков, фаршированных отбивных, шашлыков, различных запеченных и других блюд.
Под заказ
Сообщим о наличии после оформления заказа
Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Стейк из европейского оленя (стриплойн)
Отведать стейк из европейского оленя (корейки) рекомендуется любителям дичи. Часто мясо запекают и жарят, и подают к разнообразным гарнирам. Также его можно отваривать или запекать на гриле.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Корейка пятнистого оленя на кости
Корейка пятнистого оленя на кости обладает неповторимым вкусом и богатым пищевым составом, который позволит вам насладиться неповторимым гастрономическим опытом. С этим мясом вы сможете приготовить настоящие шедевры кулинарии.
В наличии
Вырезка пятнистого оленя
Приготовить вырезку пятнистого оленя – это значит приготовить очень вкусное жареное или запеченное блюдо из крупного куска полезной мякоти. Она богата на витамины группы В, РР и Е, микроэлементы, аминокислоты.
В наличии
Корейка пятнистого оленя (толстый край)
Корейку пятнистого оленя, одну из ценнейших частей туши, можно применять для жарки целиком, запекания в печи, получения великолепного фарша, приготовления нежных отбивных, стейков и многого другого.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя на кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Северный олень (туша) - самовывоз только
К сожалению, мы не сможем доставить тушу северного оленя к вам на дом. Возможен только самовывоз. Туша северного оленя – продукт, подходящий для большой компании любителей охоты, дружеских посиделок у костра на бивуаке, охотничьей «дикой» кухни.
В наличии
Лопатка пятнистого оленя на кости
Приготовление лопатки пятнистого оленя на кости – это приготовить диетическое питательное тушеное, жаренное или первое блюдо. Мясо с этой части отличается особой мягкостью, поэтому его можно запекать и жарить целиком.
В наличии
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) 1,5-3,5 см
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) – традиционно итальянское блюдо, приготовленное из диетического мяса северного оленя, практически полностью лишенного жира. Голяшка готовится при использовании большого количества пряных трав в духовке.
В наличии
Окорок пятнистого оленя на кости свежемороженый
Свежемороженый окорок пятнистого оленя на кости для приготовления огромного количества вкусных диетических блюд. Окорок пятнистого оленя на кости можно запечь или поджарить на вертеле целиком либо приготовить по частям.
В наличии
Колбаса из северного оленя (с салом кабана) полукопченая
Колбаса из оленя полукопченая отлично подходит для подачи пикантной и очень вкусной нарезки на праздничный или повседневный стол.
В наличии
133
руб. за 100 г.
(опт от 21 )
151.5
руб. за 100
(от 0.4 кг.)
...
:
-
Без консервантов
-
Высший сорт
Паштет из мяса северного оленя с можжевельником
Попробовать паштет из мяса северного оленя с можжевельником – значит познакомиться с традициями кухни далёкого Севера. Оленина – низкокалорийное мясо с высокими диетическими свойствами. Это здоровая и постная пища.
В наличии
Доставка
Колбаски для жарки из северного оленя
Приготовление колбасок для жарки из северного оленя рекомендуется для приготовления аппетитных блюд на костре или сковороде. Продукт полностью готов к термической обработке, может храниться длительное время в морозильной камере.
В наличии
Паштет из мяса марала с белыми грибами
Паштет из мяса марала с белыми грибами – блюдо для истинных гурманов и ценителей дичи. Приготовлен по особому рецепту с грибами, салом, посолочной смесью, чесноком и петрушкой. Это ощущается по вкусу и запаху. Идеальный продукт для завтрака.
В наличии
Доставка
Акция кончится через:
Ребрышки северного оленя полукопченые
Заказать ребрышки оленя горячего копчения рекомендуется для добавления в супы и другие первые блюда, к тушеному картофелю, в рагу, азу и другие кулинарные изыски. Также такой продукт подходит в качестве самостоятельной закуски к пенистому напитку.
В наличии
Рулет из пашины северного оленя копченый
Рулет из пашины северного оленя – настоящий деликатес, который не оставит в стороне даже самых искушенных ценителей вкусной кухни. Это натуральный продукт, приготовленный из пашины северного оленя, специй, посолочной смеси, черного молотого перца.
Под заказ
Сообщим о наличии после оформления заказа
Паштет из марала с красным вином замороженный
Паштет из марала с вином – это потрясающий продукт для перекуса, сочетающий пользу и великолепные вкусовые качества. Данное угощение приготовлено из первоклассного мяса с добавлением сала дикого кабана, овощей и натуральных специй.
В наличии
Часто задаваемые вопросы про оленину
Самая недорогая оленина в наличии: Суповой набор из северного оленя 2,5-3 кг 80.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности


