Гарантия - Дикоед

Главным гарантом качества нашего продукта выступает сама природа. Дикие животные не едят комбикорма, пестициды, гормоны роста, их не лечат антибиотиками. Диким животным не надо довольствоваться квадратными метрами и искать на них еду, они обитают на тысячах гектар вдали от промышленных зон, где выбирают только нужные и полезные корма. Поэтому в мясе диких животных нет того набора современной химической промышленности, который есть в выращиваемом людьми мясе.

Мясо дичи обладает высокопитательными и диетическими свойствами. Содержание полноценных белков, витаминов, макро- и микроэлементов (так необходимых нам в повседневной жизни) в 1,5-3 раза выше чем у домашних животных.

Гарантии качества наших продуктов:

Возврат товара

Возврату подлежат товары не надлежащего качества. Если вы передумали покупать товар хотя его качество не вызывает нареканий, мы также рассмотрим вашу претензию. Как правило мы удовлетворяем и их. Для оформления возврата товара напишите нам на info@dikoed.ru, мы рассмотрим Вашу претензию в течение 2-х рабочих дней.

Разморозка перед приготовлением (дефростация)

Правильная разморозка это довольно важный элемент в сохранении сочности и вкуса мяса.

Чтобы мясо при разморозке не потеряло соки и сохранилось таким же, как до заморозки, его надо размораживать медленно. Лучше всего это делать в холодильнике при небольшой плюсовой температуре. Ни в коем случае не размораживайте замороженное мясо при комнатной температуре, а тем более в горячей воде.

Лучше всего переложить кусок из морозилки в холодильник за 12-24 до готовки. При размораживании оставьте мясо в вакуумной упаковке.

При этом способе разморозки мясо почти не теряет сока, весь сок успевает впитываться клетками. Вкус же вобще при этом не меняется.

После разморозки мясо можно сразу же готовить.

Непосредственно перед приготовлением мясо должно быть одинаковой температуры по всей его толщине. Можно достать его (уже размороженное) из холодильника и замариновать в специях на 1-2 часа, оставив при комнатной температуре. Оно как раз промаринуется и согреется.

Если же температура внутри будет ниже чем снаружи, то вы можете получить подгоревший край и не прожаренную середину :(

Если Вы планируете готовить мясо в день получения, то можете заранее заказать разморозку у нас. Тогда вы получите уже правильным образом размороженное мясо, готовое к приготовлению.


Все эти меры гарантируют то, что продукты будут свежие и вкусные!

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.