Я хочу приготовить

рецепт

Язык оленя в мультиварке

Язык оленя в мультиварке
600-720 мин. 10-12
(1)

Язык оленя, приготовленный в мультиварке, получается нежным и буквально тает во рту. Вкусом напоминает ароматное жаркое в горшочках. Этот ленивый рецепт потребует от кулинара всего 15 минут внимания, остальное сделает мультиварка. Ставьте блюдо готовиться с вечера наутро или наоборот — с утра для ужина.

Ингредиенты:

  • 2 килограмма языка северного оленя;
  • 2 столовые ложки светлого мёда;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка сушёного орегано;
  • 1 столовая ложка ягод можжевельника;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • 1/3 стакана сушёного шиповника;
  • 100 грамм консервированной кукурузы;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промойте язык, положите в мультиварку. Добавьте ягоды можжевельника и шиповника, орегано, крупно нарезанный лук, посолите.
  2. Разбавьте мёд стаканом тёплой водой, размешайте, влейте к продуктам. Долейте в мультиварку воды вровень с продуктами. Готовьте на медленном режиме в течение 10-12 часов.
  3. Затем достаньте язык и добавьте в жаркое кукурузу. Пока будете заниматься языком, пусть кукуруза прогревается. Немного остудите мясо, удалите шкурку — она снимется очень легко. Разделите мясо на крупные порции, верните в бульон.

Подавайте жаркое с любыми гарнирами и соусами, по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Неоспоримая классика польской кухни, которую можно приготовить по-разному. Основа биг...
Многие не готовят почки, опасаясь неприятного вкуса полученного блюда. Но, при правил...
Несмотря на продолжительное время приготовления, это очень легкий и абсолютно «ленивы...
Несмотря на продолжительность приготовления, этот рецепт относится к категории «ленив...

Купите продукты для этого рецепта

790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
114 Кг.
120 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 150 г, вакуум
Eat Съедено уже
37 Шт.
700 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
8 Кг.
480 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 600 г, вакуум

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.