Уха рыбная из гольца
Можно довольно быстро приготовить вкусное и наваристое первое блюдо.
КБЖУ:
Калорийность - 200
Белки - 100
Жиры - 50
Углеводы - 50
Кухня:
Русская
Ингредиенты:
- 1 тушка гольца среднего размера с головой и хвостом;
- 2-3 штуки картофеля;
- 1 средняя морковь;
- 1 небольшая луковица;
- 1-2 помидора;
- несколько горошин черного перца;
- соль по вкусу;
- 2-3 лавровых листа;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления:
-
Гольца разморозьте в холодильнике, промойте под проточной водой и нарежьте тушку на средние куски.
-
Картофель нарежьте средними кубиками, измельчите на терке морковь и нарубите луковицу.
-
Выложите овощи в кипяток и варите в течение 10 минут.
-
Добавьте соль, перец горошком и лавровый лист и перемешайте суп.
-
Выложите в кастрюлю подготовленного гольца и варите уху в течение 15 минут.
-
Добавьте измельченные помидоры без кожуры, доведите уху до кипения и снимите с огня.
Подавайте уху из гольца в горячем виде, украсив любой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Перец черный горошком Royal FIELD
332
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
Упаковка: Пластиковая банка, 80 грамм
Сельдь Олюторская неразделанная крупная 400-500 (блочная заморозка 12 кг мешок))
320
руб. за 1 Кг.
(от 12 кг.)
Упаковка: бумажный пакет
Похожие рецепты
Особенным этот рецепт делает оригинальная комбинация нежного вкуса стерляди с пряным ...
Карри в России редкое блюдо — и совершенно зря! Карри быстро готовится, радует букето...
Книга рецептов
в подарок!
