Гнезда фаршированные мясом кабана
Познакомьтесь с оригинальной вариацией лапши и фарша, которая быстро готовится и выглядит очень привлекательно!
КБЖУ:
Калорийность - 800
Белки - 102
Жиры - 138
Углеводы - 344
Кухня:
Белорусская
Ингредиенты:
- 0,5 килограмма фарша из мяса кабана;
- 8 порций лапши в форме гнезда;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 50 миллилитров растительного масла;
- 200 грамм моцареллы;
- 2 репчатых лука;
- 1 морковь;
- 1 помидор;
- 1 болгарский перец;
- 10 грамм свежей петрушки;
- соль и перец молотый черный по вкусу.
Способ приготовления:
-
Натрите сыр. Мелко нашинкуйте лук. Остальные овощи измельчите блендером или мясорубкой. Приправьте, хорошенько перемешайте.
-
Приготовьте сковородку с высокими бортиками и крышкой. Уложите гнезда, каждое заправьте овощным фаршем, влейте воды столько, чтобы лапша была закрыта наполовину. Немного посолите, накройте крышкой, доведите до кипения, а потом убавьте температуру до маленькой и оставьте на 15 минут.
-
Тем временем обжарьте фарш на масле, добавьте лук, специи и томатную пасту. Продолжайте готовить, пока фарш не начнёт немного румяниться. Проверьте лапшу — она должна быть полностью приготовленной и слейте оставшуюся воду.
-
Разложите фарш по гнёздам, посыпьте сыром, накройте сковородку крышкой, верните на огонь минут на 5-7 — до расплавления моцареллы.
На этом всё. Подавайте оригинально блюдо, украсив соцветиями петрушки. Такая вариация лапши с фаршем нравится всем без исключения, включая капризных детей!
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Смалец из кабана 250 мл
Съедено уже
185
Шт.
152
руб. за 1 Шт.
190.00 руб.
(от 1 шт.)
Упаковка: Банка
Акция кончится через:
Колбасная нарезка полукопченая (медведь, косуля, север.олень)
Съедено уже
120
Шт.
645
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
Упаковка: Вакуум
Кострец пятнистого оленя (окорок)
Съедено уже
144
Кг.
1820
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
Упаковка: Вакуум
Похожие рецепты
Попробовав однажды это нежное и сочное мясо, вы будете искать новые варианты его приг...
Что может быть вкуснее и проще, чем приготовить спагетти и тефтели. А если
Книга рецептов
в подарок!
