Я хочу приготовить

рецепт

Жареное филе тунца Торо

Жареное филе тунца Торо
25 мин. 4-6
(1)

Сверхбыстрый рецепт приготовления тунца, где из двадцати пяти минут пятнадцать занимает процесс маринования. Внешний вид блюда потрясающий — рубиновая сердцевина рыбки рядом со свежей зеленью украсят любой стол!

Ингредиенты:

  • 1 килограмм филе тунца;
  • 1 лайм;
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 50 миллилитров соевого соуса;
  • 50 миллилитров оливкового масла для жарки;
  • соль и перец черный по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Переложите рыбу размораживаться в обычную камеру холодильника за 10-12 часов до приготовления. Приготовьте маринад — соедините все ингредиенты. Можете немного согреть смесь, чтобы мёд быстрее растворился. Для этого поставьте пиалу с маринадом в ёмкость с горячей водой на несколько минут.
  2. Промойте филе тунца, разделите на порции толщиной 3-4 сантиметра. Натрите маринадом, оставьте на 15 минут.
  3. Разогрейте сковородку с маслом на максимальном огне, жарьте тунца по 1 минуте с каждой стороны. Перед подачей — посолите и поперчите.

Дополните блюдо свежим листовым салатом, рукколой, огурцом. Наслаждайтесь!

Другие рецепты

Ряпушка - это небольшая пресноводная рыба, которая водится на севере нашей страны. Р...
Нельма — ценная промысловая рыба, богатая полезными жирами и обладающая непревзойдённ...
Про осетрину говорят, что её нельзя съесть много, потому что эта рыбка очень жирная. ...
Выгода приготовления целой рыбы очевидна — минимум времени с усилиями и максимум вкус...

Купите продукты для этого рецепта

1150 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 2+, вакуум
550 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: стрейч-пленка
Eat Съедено уже
215 Кг.
590 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.8 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
106 Кг.
290 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 5-12 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
3 т.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.