Я хочу приготовить

рецепт

Чили-рагу из кабана за 15 минут

Чили-рагу из кабана за 15 минут
Видео рецепт
15 мин. 6 порций
(28)

В рецепте используются два ингредиента, которые могут не только сделать блюдо, но и разрушить все труды — томатная паста и плавленый сыр. Пасту лучше выбрать итальянского производства, из отечественных подойдёт только Помидорка. А также нужно внимательно выбирать сыр — так называемый Сырный продукт не годится, потому что правильно не расплавится. Надёжные сорта Виола и Президент.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм фарша кабана;
  • 1 крупный болгарский зелёный перец;
  • 200 грамм сливочного плавленого сыра;
  • 50 грамм томатной пасты;
  • 10 грамм красного чили в порошке;
  • 50 грамм растительного масла;

Способ приготовления:

  1. Поставьте разогреваться сковородку с маслом на температуру выше средней. Помойте болгарский перец, нарежьте кубиком 1,5х1,5 см.
  2. Обжарьте фарш вместе с кубиками зелёного перца постоянно размешивая 8-10 минут. Убавьте огонь
  3. Добавьте сливочный сыр, томатную пасту и порошок чили, аккуратно перемешайте, прогрейте несколько минут и снимайте с плиты.

Достаньте птиц из духовки, свободно накройте фольгой и оставьте так на 15 минут. Затем разрежьте на порции, разложите на жаренном картофеле и сразу подавайте на стол.

Другие рецепты

Неоспоримая классика польской кухни, которую можно приготовить по-разному. Основа биг...
Многие не готовят почки, опасаясь неприятного вкуса полученного блюда. Но, при правил...
Несмотря на продолжительное время приготовления, это очень легкий и абсолютно «ленивы...
Диетическое мясо нутрий на Западе считается более ценным, чем индейка, крольчатина и ...

Купите продукты для этого рецепта

790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
132 Кг.
790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.5 кг, вакуум
Eat Съедено уже
1.7 т.
940 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
33 Кг.
870 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.8 кг, вакуум
Eat Съедено уже
954 Кг.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.