Чили-рагу из кабана за 15 минут - пошаговый рецепт с фото

Чили-рагу из кабана за 15 минут
15 мин. 6 порций
(28)

В рецепте используются два ингредиента, которые могут не только сделать блюдо, но и разрушить все труды — томатная паста и плавленый сыр. Пасту лучше выбрать итальянского производства, из отечественных подойдёт только Помидорка. А также нужно внимательно выбирать сыр — так называемый Сырный продукт не годится, потому что правильно не расплавится. Надёжные сорта Виола и Президент.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм фарша кабана;
  • 1 крупный болгарский зелёный перец;
  • 200 грамм сливочного плавленого сыра;
  • 50 грамм томатной пасты;
  • 10 грамм красного чили в порошке;
  • 50 грамм растительного масла;

Способ приготовления:

  1. Поставьте разогреваться сковородку с маслом на температуру выше средней. Помойте болгарский перец, нарежьте кубиком 1,5х1,5 см.
  2. Обжарьте фарш вместе с кубиками зелёного перца постоянно размешивая 8-10 минут. Убавьте огонь
  3. Добавьте сливочный сыр, томатную пасту и порошок чили, аккуратно перемешайте, прогрейте несколько минут и снимайте с плиты.

Достаньте птиц из духовки, свободно накройте фольгой и оставьте так на 15 минут. Затем разрежьте на порции, разложите на жаренном картофеле и сразу подавайте на стол.

Другие рецепты

Чтобы ускорить приготовление рагу из дикого кабана, вы можете воспользоваться скорова...
Надо сказать, что время приготовления практически не изменится, даже если вы будете д...
Это самый простой и вкусный рецепт ребер для барбекю из кабана, можно даже обойтись б...
Мясо кабана, приготовленное по этому рецепту, будет нежным и ароматным. Оно обязатель...

Купите продукты для этого рецепта

790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
22 Кг.
640 руб. за 1 Кг. (опт от 20 Кг.)
750 руб. за 1 Кг. (розница)
Eat Съедено уже
794 Кг.
890 руб. за 1 Кг. (опт от 11 Кг.)
940 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
18 Кг.
700 руб. за 1 Кг. (опт от 11 Кг.)
840 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.8 кг
Eat Съедено уже
378 Кг.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.