Салат с мясом копчёной утки
Этот необычный, чуть острый салат с дикой уткой прекрасно подходит для романтического ужина, например, в честь дня Святого Валентина!
КБЖУ:
Калорийность - 950
Белки - 163
Жиры - 176
Углеводы - 22
Кухня:
Средиземноморская
Ингредиенты:
- 0,5 килограмма копчёной утки;
- 100 грамм рукколы;
- 100 грамм помидорок черри;
- 8-10 перепелиных яиц;
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
- 30 грамм ядрышек кедровых орешков;
- соль и перец черный по вкусу.
Способ приготовления:
-
Отварите перепелиные яйца. Промойте рукколу, оставьте стечь. Отделите утиное мясо с грудки или ножки, нарежьте тонкими слайсами.
-
Уложите на сервировочное блюдо рукколу, ломтики мяса. Дополните половинками черри и яиц. Приправьте специями и базьзамиком. Посыпьте кедровыми орешками.
Все! Отличный салат на скорую руку готов. Наслаждайтесь!
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Паштет из мяса северного оленя с можжевельником
Съедено уже
4.6
тыс. шт.
315
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
Упаковка: 215 г банка
Колбаса из марала полукопченая (охлажденная)
Съедено уже
20
Кг.
160.5
руб. за 100 г.
(от 0.35 кг.)
Упаковка: Вакуум
Похожие рецепты
Мясо перепелов не только полезное, оно очень вкусное. Недаром на Руси подавали пере...
Этот рецепт по восточным мотивам немного хлопотный из-за перечня ингредиентов, но фан...
Знаете ли вы, что страусятина — прекрасный диетический...
Книга рецептов
в подарок!
