Я хочу приготовить

рецепт

Острые котлеты из благородного оленя

Острые котлеты из благородного оленя
Видео рецепт
30 мин. 6 порций
(1)

В этих котлетках аромат оленины переплетается с острыми нотками кусочков халапеньо и сыра чеддер.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм бескостной оленины;
  • 2 яйца;
  • 4 стандартных ломтика белого хлеба;
  • 50 грамм маринованного перца халапеньо;
  • 100 грамм сыра чеддер;
  • 6 слайсов сыра для тостов;
  • 50 миллилитров растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Измельчите мясо в фарш. Мелко порубите халапеньо. Нарежьте маленьким кубиком хлеб и сыр чеддер.
  2. В посуде среднего размера смешайте все ингредиенты, кроме сыра для тостов, тщательно вымешайте руками. Сформуйте 6 котлет.
  3. Разогрейте масло в сковороде на температуре чуть выше средней. Обжарьте котлеты с двух сторон. Положите на каждую слайс сыра для тостов, уберите сковороду с огня и закройте крышкой на 2-3 минуты.

Когда сыр расплавится, подавайте горячие котлеты с предпочитаемым гарниром. Кроме этого, вы можете использовать пикантную котлету для приготовления гамбургера.

Другие рецепты

Неоспоримая классика польской кухни, которую можно приготовить по-разному. Основа биг...
Многие не готовят почки, опасаясь неприятного вкуса полученного блюда. Но, при правил...
Несмотря на продолжительное время приготовления, это очень легкий и абсолютно «ленивы...
Несмотря на продолжительность приготовления, этот рецепт относится к категории «ленив...

Купите продукты для этого рецепта

700 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
79 Кг.
850 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
225 Кг.
850 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
119 Кг.
700 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
20 Кг.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.