Я хочу приготовить

рецепт

Лань в мультиварке без обжарки

Лань в мультиварке без обжарки
Видео рецепт
480 мин. 8-10 порций
(1)

Если вы привержены приготовлению здоровой еды в мультиварке, то оцените этот способ приготовления постного мяса без масел. При желании, вместо сливок, вы можете добавить несладкий натуральный сидр, пиво или вино.

Ингредиенты:

  • 1,5 килограмма гуляша из мяса лани;
  • 100 грамм свежих или мороженных грибов;
  • 200 миллилитров сливок жирностью 20% или выше;
  • 200 миллилитров куриного бульона;
  • 1 столовая ложка сушёного лука;
  • ½ чайной ложки сушёного чеснока;
  • соль и чёрный молотый перец.

Способ приготовления:

  1. Положите мясо в мультиварку, поперчите и посолите. Всыпьте сушёный лук и чеснок, перемешайте. Порежьте грибы и положите к мясу. Влейте стакан бульона и сливки. Добавьте воды столько, чтобы гуляш оказался покрыт с верхом.
  2. Накройте мультиварку крышкой и поставьте готовиться на медленном огне в течение 6-8 часов. Пока мясо готовится, проверьте его 2-3 раза. При необходимости добавьте воды. Важно, чтобы гуляш из лани не пересыхал.
  3. В конце приготовления у вас получится нежное сочное мясо. Вкусное и ароматное без обжарки и лишних жиров, а значит, диетическое и полезное.

Подавайте гуляш с любым гарниром, приятного аппетита!

Другие рецепты

Неоспоримая классика польской кухни, которую можно приготовить по-разному. Основа биг...
Многие не готовят почки, опасаясь неприятного вкуса полученного блюда. Но, при правил...
Несмотря на продолжительное время приготовления, это очень легкий и абсолютно «ленивы...
Несмотря на продолжительность приготовления, этот рецепт относится к категории «ленив...

Купите продукты для этого рецепта

1100 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
140 Кг.
990 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
32 Кг.
1300 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
153 Кг.
99 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 500 г
Eat Съедено уже
39 Шт.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.