Салат из косули с авокадо - пошаговый рецепт с фото

Салат из косули с авокадо
20 мин. 4 порции
(2)

Предлагаем вашему вниманию изысканный салат, которым вы можете порадовать семью, украсить романтический ужин или удивить гостей! Единственный нюанс — обязательно используйте качественную томатную пасту.

Ингредиенты:

  • 500 грамм фарша косули;
  • 1 средний авокадо;
  • 1 банка кукурузы;
  • 30 миллилитров растительного масла;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • соль и чёрный молотый перец.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте масло на средней температуре, обжарьте фарш, постоянно помешивая, чтобы разбить все комочки. Посолите и поперчите. Когда фарш поджарится до золотистого цвета, а мясной сок выпарится, добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты. Уберите сковородку с огня.
  2. Очистите авокадо, нарежьте кубиком. Разделите салат на листья, промойте, порежьте листья вдоль на 2-3 части.
  3. Смешайте готовый фарш с кукурузой, выложите на тарелки, украсьте листьями салата и кубиком авокадо.

Совет! Этот салат можно подавать в тонких тарталетках. Тогда получится до 20 маленьких порций.

Другие рецепты

Буженина украсит любой стол. Особенно, если ее правильно приготовить. А уж какой фуро...
Итак, лучшие части имевшегося мяса ушли на жарку, остались одни кости. Что же с ними ...
Все знают о пользе субпродуктов, но далеко не все любят почки или печень. В этом реце...
Фактическое время, потраченное на приготовление блюда, около 20 минут. Суп по этому р...

Купите продукты для этого рецепта

790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
82 Кг.
690 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.5 кг, вакуум
Eat Съедено уже
1.4 т.
1350 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 08 кг, вакуум
Eat Съедено уже
111 Кг.
99 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 500 г
Eat Съедено уже
25 Шт.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.