Я хочу приготовить

рецепт

Кета на овощной лепёшке

Кета на овощной лепёшке
30 мин. 8-10
(1)

Вы легко справитесь с оформлением этого блюда, если хоть раз заворачивали шаурму. Постарайтесь разложить овощи равномерным слоем и заверните так, чтобы получился нетолстый конверт. Как вариант, можете воспользоваться лепёшками пита, в которые достаточно просто положить начинку.

Ингредиенты:

  • 1 тушка кеты;
  • 8-10 лепёшек тортильи или питы;
  • 2 красных болгарских перца;
  • 2 зелёных болгарских перца;
  • 3 моркови;
  • 1 красная луковица;
  • 100 миллилитров растительного масла;
  • 200 грамм майонеза;
  • 40 грамм свежего укропа;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Разморозьте рыбу, выпотрошите, снимите филе. Разделите каждое филе на 4-5 порций. Посолите, поперчите, обжарьте на хорошо разогретом масле.
  2. Промойте и очистите овощи. Перцы нарежьте тонкой соломкой, лук полукольцами, морковь натрите на тёрке для овощей по-корейски, чтобы получилась длинная соломка.
  3. Мелко покрошите укроп, смешайте с майонезом. Заправьте овощи небольшим количеством соуса.
  4. В каждую лепёшку заверните порцию овощей, немного прогрейте в духовке или на сковородке-гриль.

Подавайте порцию кеты на овощной лепёшке, отдельно поставьте укропный соус. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Иногда для создания изысканного блюда требуется совсем немного. Например, добавить в ...
Сиг — родственник лососёвых пород, хотя его мясо белое. Ценность вкусовых и полезных ...
Стерлядь, запеченная с картофелем и грибами станет настоящим украшением праздничного ...
Уху любят все и это блюдо первое приходит на ум в качестве первой подачи на стол. Но,...

Купите продукты для этого рецепта

650 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 3+ кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
165 Кг.
590 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.8 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
103 Кг.
110 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 240 г
Eat Съедено уже
29 Шт.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.