Похлебка из грудинки лося - пошаговый рецепт с фото

Похлебка из грудинки лося
150 мин. 8-10 порций
(39)

Простейшее блюдо из лосиной грудинки можно приготовить прямо на природе на открытом огне.

Ингредиенты:

  • нарезанная порционными кусками грудинка;
  • горошины черного перца;
  • лавровый лист;
  • репчатый лук;
  • картофель;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Кастрюлю нужно заполнить наполовину нарубленной на небольшие куски грудинкой. Так блюдо получится исключительно наваристым и вкусным.
  2. Мясо залить водой. Специи, соль и лук положить в кастрюлю сразу, еще до кипения.
  3. Варить похлебку на небольшом огне до почти полной готовности мяса.
  4. В самом конце добавить несколько крупно нарубленных картофелин и варить еще около 10 минут. Как только они сварятся, немедленно приступать к трапезе.

Изумительно вкусная, горячая похлебка по идее должна быть съедена до того как остынет.

Другие рецепты

Почему язык лосей, оленей и других млекопитающих считается деликатесом, вполне очевид...
С давних времен, когда почти в каждой семье мужчины охотились, на хрупкие плечи женщи...
Патэ – не самое распространенное слово в русском языке. Это оригинальное блюдо родом ...
Лосятина имеет свои неповторимые вкусовые качества. Кому-то она покажется слишком жес...

Купите продукты для этого рецепта

1100 руб. за 1 Кг. (опт от 11 Кг.)
1650 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.5 кг
Eat Съедено уже
110 Кг.
600 руб. за 1 Кг. (розница)
Eat Съедено уже
11 Кг.
800 руб. за 1 Кг. (опт от 11 Кг.)
950 руб. за 1 Кг. (розница)
Eat Съедено уже
3 Кг.
6990 руб. за 1 Шт. (розница)
Eat Съедено уже
204 Шт.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.