Я хочу приготовить

рецепт

Чесночное филе сига

Чесночное филе сига
30 мин. 4
(1)

Предлагаем вашему вниманию суперлёгкий способ приготовления белой рыбы. Вы получите универсальное блюдо, которое можно кушать в американском стиле — с картофелем и овощами, по-итальянски — с макаронами или на индонезийский манер — с острой тушёной капустой. Варианты зависят только от вашей фантазии!

Ингредиенты:

  • 2 тушки замороженного сига;
  • 100 миллилитров растительного масла;
  • 0,5 чайной ложки чесночного порошка;
  • 0,5 чайной ложки приправ для рыбы;
  • соль и черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Разморозьте рыбу, промойте и выпотрошите. Острым ножом снимите филе, обсушите бумажными полотенцами.
  2. Смешайте в небольшой мисочке специи. Щедро приправьте каждое филе с двух сторон.
  3. Разогрейте на сковородке масло на высокой, но, не максимальной температуре. Жарьте филе по очереди в течение 2,5-3 минут на каждой стороне.

Подавайте сига с любимым гарниром. Наслаждайтесь!

Другие рецепты

Ряпушка - это небольшая пресноводная рыба, которая водится на севере нашей страны. Р...
Нельма — ценная промысловая рыба, богатая полезными жирами и обладающая непревзойдённ...
Про осетрину говорят, что её нельзя съесть много, потому что эта рыбка очень жирная. ...
Выгода приготовления целой рыбы очевидна — минимум времени с усилиями и максимум вкус...

Купите продукты для этого рецепта

590 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.8 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
106 Кг.
1800 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 4-5 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
771 Кг.
1350 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 600 г
Eat Съедено уже
17 Кг.
2050 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 10-18 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
2.7 т.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.