Я хочу приготовить

рецепт

Бобровые фрикадельки в мультиварке

Бобровые фрикадельки в мультиварке
240 мин. 6
(1)

Это блюдо готовится в сладко-остром соусе, которому придаёт густоту кукурузный крахмал. Фрикадельки можно подавать с гарниром или как закуску, в любом случае, их съедят за несколько минут. При желании, приготовьте фрикадельки впрок, заморозьте и укладывайте в мультиварку, даже, не размораживая. Тогда, все хлопоты по приготовлению ограничатся десятью минутами, все остальное сделает мультиварка.

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмм котлетного мяса бобра;
  • 200 грамм цуккини;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 зелёный болгарский перец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 грамм коричневого сахара;
  • 200 грамм консервированных ананасов;
  • 3 столовых ложки кукурузного крахмала;
  • 100 миллилитров белого 3-4% уксуса;
  • 2 столовых ложки соевого соуса;
  • соль и чёрный молотый перец.

Способ приготовления:

  1. Прокрутите котлетное мясо, натрите цуккини на тёрке. Посолите и поперчите мясо, хорошенько вымешайте, чтобы фарш стал держать форму, не рассыпаясь. Добавьте цуккини и куриное яйцо, ещё раз перемешайте до однородности. Смажьте ёмкость мультиварки растительным маслом, сформуйте фрикадельки и уложите в мультиварку.
  2. Помойте болгарские перцы, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Порежьте перцы кубиком 3х3 сантиметра. Сцедите с консервированных ананасов сок. Смешайте перцы с кусочками ананасов, уложите овощи на фрикадельки.
  3. В миске смешайте коричневый сахар, ананасовый сок и соевый соус. Нагрейте на умеренной мощности в микроволновке в течение 30 секунд. Затем, пока жидкость тёплая, помешайте, чтобы растворился сахар, влейте уксус и, продолжая перемешивать, введите кукурузный крахмал.
  4. Залейте соус к фрикаделькам в мультиварку, закройте. Готовьте на малой мощности в течение 3-4 часов.

В качестве гарнира к фрикаделькам из мяса бобра подойдёт отварной рис.

Другие рецепты

Неоспоримая классика польской кухни, которую можно приготовить по-разному. Основа биг...
Многие не готовят почки, опасаясь неприятного вкуса полученного блюда. Но, при правил...
Несмотря на продолжительное время приготовления, это очень легкий и абсолютно «ленивы...
Несмотря на продолжительность приготовления, этот рецепт относится к категории «ленив...

Купите продукты для этого рецепта

750 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
390 Кг.
553 руб. за 1 Кг. 650 руб. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
713 Кг.
890 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
30 Кг.
1300 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.5 кг вакуум

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.