Я хочу приготовить

рецепт

Огненный чили-бургер из кабана

Огненный чили-бургер из кабана
Видео рецепт
30 мин. 6 порций
(25)

Надо сказать, что время приготовления практически не изменится, даже если вы будете делать не 6, а 8 или даже 12 порций. Если вы умеете готовить сразу на 2-3 сковородках, то можете управиться еще быстрее.

Ингредиенты:

  • 100 грамм постного фарша
  • 6 котлет для бургеров из кабана
  • 6 листьев салата айсберг
  • перец чили красный, среднего размера
  • 1 средняя репчатая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 средний свежий помидор
  • 2 столовые ложки консервированной кукурузы
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 6 слайсов плавленого сыра
  • 6 булочек для гамбургера с кунжутом
  • картофель фри

Способ приготовления:

  1. Разогрейте масло в сковородке и обжарьте бургеры с двух сторон. Закройте крышкой и отставьте в сторону.
  2. Нарежьте тонкими кольцами половину луковицы. Вторую половину луковицы, чеснок и перец чили нашинкуйте в мелкую крошку. Помидор нарежьте мелким кубиком.
  3. Нагрейте в сковородке масло, обжарьте фарш, добавьте мелко нарезанные лук, чеснок и чили, жарьте 1-2 минуты, затем добавьте кубики помидора, кукурузу, посолите и поперчите, пожарьте еще минуту. В конце добавьте соус чили по вкусу, перемешайте и снимайте с огня.
  4. На одну половинку булочки для гамбургера положите лист салата, затем готовую котлетку. Накройте котлетку сыром, сверху выложите ложку мясного соуса с чили и овощами, украсьте двумя-тремя колечками лука и накройте второй половинкой булочки.

Подавайте с картофелем фри и обязательно приготовьте напиток — запивать острое угощение.

Другие рецепты

Неоспоримая классика польской кухни, которую можно приготовить по-разному. Основа биг...
Многие не готовят почки, опасаясь неприятного вкуса полученного блюда. Но, при правил...
Супер-рецепт для настоящих мужчин и их повелительниц! Ребра косули в соусе барбекю - ...
Диетическое мясо нутрий на Западе считается более ценным, чем индейка, крольчатина и ...

Купите продукты для этого рецепта

790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.5 кг, вакуум
Eat Съедено уже
1.7 т.
870 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.8 кг, вакуум
Eat Съедено уже
954 Кг.
790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
132 Кг.
940 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
33 Кг.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.