Бобровые фрикадельки в мультиварке
Это блюдо готовится в сладко-остром соусе, которому придаёт густоту кукурузный крахмал. Фрикадельки можно подавать с гарниром или как закуску, в любом случае, их съедят за несколько минут. При желании, приготовьте фрикадельки впрок, заморозьте и укладывайте в мультиварку, даже, не размораживая. Тогда, все хлопоты по приготовлению ограничатся десятью минутами, все остальное сделает мультиварка.
КБЖУ:
Калорийность - 750
Белки - 85
Жиры - 48
Углеводы - 186
Кухня:
Шведская
Ингредиенты:
- 0,5 килограмм котлетного мяса бобра;
- 200 грамм цуккини;
- 1 куриное яйцо;
- 1 зелёный болгарский перец;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 грамм коричневого сахара;
- 200 грамм консервированных ананасов;
- 3 столовых ложки кукурузного крахмала;
- 100 миллилитров белого 3-4% уксуса;
- 2 столовых ложки соевого соуса;
- соль и чёрный молотый перец.
Способ приготовления:
-
Прокрутите котлетное мясо, натрите цуккини на тёрке. Посолите и поперчите мясо, хорошенько вымешайте, чтобы фарш стал держать форму, не рассыпаясь. Добавьте цуккини и куриное яйцо, ещё раз перемешайте до однородности. Смажьте ёмкость мультиварки растительным маслом, сформуйте фрикадельки и уложите в мультиварку.
-
Помойте болгарские перцы, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Порежьте перцы кубиком 3х3 сантиметра. Сцедите с консервированных ананасов сок. Смешайте перцы с кусочками ананасов, уложите овощи на фрикадельки.
-
В миске смешайте коричневый сахар, ананасовый сок и соевый соус. Нагрейте на умеренной мощности в микроволновке в течение 30 секунд. Затем, пока жидкость тёплая, помешайте, чтобы растворился сахар, влейте уксус и, продолжая перемешивать, введите кукурузный крахмал.
-
Залейте соус к фрикаделькам в мультиварку, закройте. Готовьте на малой мощности в течение 3-4 часов.
В качестве гарнира к фрикаделькам из мяса бобра подойдёт отварной рис.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Колбаса из лося с кабаном полукопченая
Съедено уже
1.6
т.
106.8
руб. за 100 г.
133.5 руб.
(от 0.3 кг.)
Упаковка: Вакуум
Акция кончится через:
Сало кабана кручёное с чесноком 400 гр
Съедено уже
267
Шт.
525
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
Упаковка: Банка
Суповой набор из зайца 0,5-0,6 кг
Съедено уже
128
Кг.
140
руб. за 1 Кг.
(от 0.6 кг.)
Упаковка: Пластиковый контейнер
Похожие рецепты
Книга рецептов
в подарок!
