Кебаб из налима с томатами - пошаговый рецепт с фото

Кебаб из налима с томатами
60 мин. 15 мин. 12 порций
(38)

Выгода рыбных блюд не только в полезных жирах разных типов и микроэлементах. Рыба относится к диетическим продуктам. Не отяжеляет, что особенно ценно в летний сезон, быстро маринуется и ещё быстрее готовится. Как эти шашлычки с вялеными томатами из налима.

Ингредиенты:

  • филе налима 2 килограмма;
  • баночка вяленых томатов в масле около 300 грамм;
  • оливковое масло 150-200 миллилитров;
  • сушёные прованские травы 1 чайная ложка;
  • соль и свежемолотый перец по вкусу;
  • деревянные шампуры.

Способ приготовления:

  1. Промойте филе налима и нарежьте кубиком со стороной 4 сантиметра. Замочите деревянные шампуры в воде.
  2. Смешайте оливковое масло с прованскими травами, солью и перцем. Положите к рыбе томаты, залейте оливковым маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться около 1 часа в холодильнике.
  3. Наколите на шампуры куски рыбы, чередуя с вялеными томатами. Готовьте на гриле в течение 6-8 минут.

В качестве заправки к готовым шашлычкам подойдёт смесь лимонного сока с оливковым маслом и чесноком, кислые и кисло-сладкие соусы. Добавьте к блюду зелёный листовой салат, ржаной или чёрный хлеб и свежие овощи.

Другие рецепты

Ряпушка - рыбка хоть и мелкая, но нежная и очень вкусная! Хороша ряпушка и в жареном,...
Это блюдо готовится очень быстро — за 10-12 минут, если у вас есть заготовка спагетти...
Иногда о сырке можно услышать, что это водянистая, маложирная и не особенно вкусная р...
Сиг — родственник лососёвых пород, хотя его мясо белое. Ценность вкусовых и полезных ...

Купите продукты для этого рецепта

290 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 5-12 кг одна штука, стрейч-пленка
Eat Съедено уже
2.8 т.
99 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 500 г
Eat Съедено уже
13 Шт.
149 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 100 г
Eat Съедено уже
8 Шт.
344 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 200 мл
Eat Съедено уже
1 Шт.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.