Тосты по-деревенски с тушенкой и свежей капустой

Этот классический сэндвич с тушенкой станет отличным решением для пикника или отдыха на природе. Быстрый перекус с налетом экзотики! Рецепт рассчитан на 4 порции.

КБЖУ:

Ингредиенты:

• 1 банка тушенки из бобра;
• 1 белая луковица, нарезанная кубиками;
• 1 помидор, нарезанный кубиками;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• черный свежемолотый перец;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• хлеб для тостов;
• капуста белокочанная по вкусу;
• 2 чайные ложки дижонской горчицы.

Способ приготовления:

1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные кубиками белый лук и помидор и готовьте примерно 3 минуты.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту.
3. Тушенку из бобра разомните вилкой, выложите на сковороду и готовьте около 5 минут.
4. Добавьте кетчуп, тщательно перемешайте ингредиенты и готовьте еще минуту. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Хлеб для тостов смажьте дижонской горчицей и выложите начинку. Добавьте мелконашинкованную капусту, накройте вторым ломтиком хлеба и подавайте.

По желанию вы можете подсушить хлеб, а также добавить больше свежих овощей, чтобы сэндвич стал еще сочнее. Наслаждайтесь!