Томленое мясо зайца - пошаговый рецепт с фото

Томленое мясо зайца
120 мин. 6-8 порций
(39)

Заяц к праздничному столу – русская традиция. Удобно, что подобным методом можно приготовить любую дичь. Зайчатину можно томить в кастрюле, в мультиварке, в скороварке.

Ингредиенты:

  • 1 тушка зайца;
  • оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Кусочки мяса обжарьте на оливковом масле, затем поместите мясо в форму для запекания и залейте водой примерно на четверть.
  2. Закрытую форму надо держать в духовке при 180 градусах в течении часа.

Подавать «красоту из леса» можно с картофелем или рисом. Оригинально будет выглядеть черный рис.

Другие рецепты

С давних времен, когда почти в каждой семье мужчины охотились, на хрупкие плечи женщи...
Террины готовят и из мяса. Родина этого блюда — Франция, сам террин напоминает паштет...
"Террин" из зайца - отличное решение для любителей дичи ! Оригинальный рецепт, только...
Все знают о пользе субпродуктов, но далеко не все любят почки или печень. В этом реце...

Купите продукты для этого рецепта

170 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 3 кг, вакуум
Eat Съедено уже
3.2 т.
1930 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.6 кг, вакуум
Eat Съедено уже
29 Кг.
1150 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.5 кг, вакуум
Eat Съедено уже
8 Кг.
99 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
1.4 т.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.