Томленое мясо зайца - пошаговый рецепт с фото

Томленое мясо зайца
120 мин. 6-8 порций
(39)

Заяц к праздничному столу – русская традиция. Удобно, что подобным методом можно приготовить любую дичь. Зайчатину можно томить в кастрюле, в мультиварке, в скороварке.

Ингредиенты:

  • 1 тушка зайца;
  • оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Кусочки мяса обжарьте на оливковом масле, затем поместите мясо в форму для запекания и залейте водой примерно на четверть.
  2. Закрытую форму надо держать в духовке при 180 градусах в течении часа.

Подавать «красоту из леса» можно с картофелем или рисом. Оригинально будет выглядеть черный рис.

Другие рецепты

Жарка зайца на сковородке самый проблемный и наименее рекомендуемый способ приготовле...
Мясо получается очень нежным и мягким, а лишние специи не перебивают и без того беспо...
Террины готовят и из мяса. Родина этого блюда — Франция, сам террин напоминает паштет...
Перед приготовлением зайца можно поместить в соленую воду на 6-12 часов. Это поможет ...

Купите продукты для этого рецепта

890 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: тушка 3 кг
Eat Съедено уже
790 Кг.
680 руб. за 1 Кг. (опт от 10 Кг.)
800 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: Вакуум 800 г.
550 руб. за 1 Кг. (опт от 10 Кг.)
650 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: упаковка 1 кг
690 руб. за 1 Кг. (опт от 15 Кг.)
790 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.2 -1.6 кг
Eat Съедено уже
31 Кг.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.