Оригинальные пирожки с мясом кабана
Мясные шарики из дикой кабанятины, обёрнутые полосками теста, это больше чем просто пирожки. Угощение получается вкусным, сытным и очень нравится детям!
КБЖУ:
Калорийность - 6500
Белки - 140
Жиры - 196
Углеводы - 400
Кухня:
Европейская
Ингредиенты:
- 1 килограмм котлетного мяса вольерного кабана;
- 2 репчатых луковицы;
- 2 зубчика чеснок;
- 1 чайная ложка соли;
- ½ чайной ложки приправ для мяса;
- 0,8 килограмма слоёного бездрожжевого теста.
Способ приготовления:
-
Достаньте тесто размораживаться. Прокрутите размороженную кабанятину на крупной решётке мясорубки. Нашинкуйте лук, чеснок, смешайте с фаршем. Посолите и приправьте. Вымешайте 2-3 минуты, несколько раз отбейте.
-
Раскатайте пласты теста до толщины 3 миллиметра, нарежьте полосками не шире 1 сантиметра. Застелите противень кулинарным пергаментом. Включите нагреваться духовку на 180°С.
-
Скатайте из фарша 30 одинаковых шариков, каждый обмотайте полосками теста и уложите на противень. Выпекайте на среднем уровне с режимом конвекции 35-40 минут. Если будете готовить на двух противнях, в середине процесса поменяйте их местами и увеличьте общее время минут на 10.
Подавайте на ужин, удивляйте домочадцев!
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Колбаса из марала полукопченая (охлажденная)
Съедено уже
20
Кг.
160.5
руб. за 100 г.
(от 0.35 кг.)
Упаковка: Вакуум
Похожие рецепты
Фрикадельки воспринимаются как блюдо домашней кулинарии. Попробуйте приготовить их на...
Долгое маринование иногда не подходит, так как хочется приготовить продукт быстро. Ка...
Несмотря на то, что этот рецепт небыстрый, вы потратите личного времени не более часа...
Книга рецептов
в подарок!
