Спортивный бургер с медвежатиной
Этот вариант бургеров был разработан для профессиональных футболистов, чтобы спортсмены не только получали удовольствие, но и потребляли исключительно качественные белковые продукты.
КБЖУ:
Калорийность - 1200
Белки - 82
Жиры - 64
Углеводы - 158
Кухня:
Гавайская
Ингредиенты:
- 2 котлетки для бургера из медвежатины;
- 2 стакана риса;
- 100 миллилитров соевого соуса;
- 200 грамм белых грибов;
- 1 стакан мясного бульона;
- 70 миллилитров растительного масла;
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
- 2 куриных яйца;
- 10 грамм зелёного лука.
Способ приготовления:
-
Отварите рис, не солите, оставьте остывать. Как вариант, просто приготовьте крупу заранее, например, накануне. Сформуйте 4 лепёшки. Обжарьте без масла, на сковороде с антипригарным покрытием — до румяной корочки. В процессе периодически смазывайте соевым соусом с помощью кулинарной кисточки.
-
Предварительно размороженные бургеры выдержите 20-30 минут при комнатной температуре. Обжарьте на растительном масле до готовности.
-
В сковородку, где готовились котлетки, положите нарезанные слайсами грибы, поджарьте 3-4 минуты. Влейте бульон и соевый соус. Размешивая, введите крахмал. Тушите на небольшой температуре, пока соус не загустеет. На отдельной сковородке поджарьте куриные яйца.
-
Теперь соберите бургер — положите на рисовую лепёшку котлетку, грибы, полейте соусом, далее поместите мини-глазунью, добавьте измельчённый лук и накройте второй лепёшкой.
Все, спортивные бургеры готовы! Наслаждайтесь!
Отзывы кулинаров
-
Елена30.10.2020Бургер выглядит реально аппетитно. Прочитала его состав, довольно легко приготовить. Интересно, какая калорийность у этого бургера, действительно ли он является диетическим.Читать отзыв полностью
-
Надежда24.10.2020Интересный рецепт, мои бы футболисты домашние оценили бы такие спортивные бургеры, да вот медвежатину у нас в регионе не найти.Читать отзыв полностью
Купите продукты для этого рецепта
Пельмени из северного оленя с можжевеловыми ягодами 500 г
Съедено уже
4.5
тыс. шт.
652
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
Упаковка: Пакет
Пельмени из косули с тимьяном 5 кг.
Съедено уже
177
Кг.
1624
руб. за 1 Кг.
(от 5 кг.)
Упаковка: 5 кг. коробка
Колбаса из марала полукопченая (охлажденная)
Съедено уже
20
Кг.
160.5
руб. за 100 г.
(от 0.35 кг.)
Упаковка: Вакуум
Похожие рецепты
Предлагаем вам простой и вкусный рецепт запекания лосятины с тыквой или другими овоща...
Вам хочется новых перемен в Новом Году? Тогда приготовьте к праздничному столу
Солянка из дичи (или дичья солянка) - это разновидность солянки, традиционного русско...
Книга рецептов
в подарок!
