Филе форели в соусе терияки

Быстрое и простое блюдо, которое понравится каждому члену вашей семьи! Подавайте с любимым гарниром по вкусу.

КБЖУ:

Ингредиенты:

• 1,7 килограммов форели;
• соус терияки;
• чёрный свежемолотый перец;
• соль;
• зелёный лук;
• бурый рис.

Способ приготовления:

1. Бурый рис тщательно промойте, залейте водой, доведите до кипения и варите до готовности около 30 минут.
2. Форель разморозьте в холодильнике, удалите внутренности, промойте под проточной водой. Отрежьте у рыбы голову, отделите филе, удалите тешу и срежьте мякоть с кожи.
3. Готовое чистое филе нарежьте на порционные куски, посолите с одной стороны, а также добавьте свежемолотый черный перец.
4. Выложите филе форели в форму для запекания, оставив между кусками небольшое расстояние, и смажьте каждый соусом терияки.
5. Запекайте филе форели в соусе терияки в разогретой до 230 °С духовке на нижнем уровне в течение 15 минут.

На сервировочную тарелку выложите готовый рис, рядом разместите филе форели в соусе терияки и сбрызните гарниром соусом от рыбы. Украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!