Черносмородиновый соус к мясу
Смородина хороша не только в вареньях, пирогах и киселях, но и в соусах для мяса!
КБЖУ:
Калорийность - 300
Белки - 1
Жиры - 0
Углеводы - 86
Кухня:
Азиатская
Ингредиенты:
- 0,5 килограмма быстрозамороженной черной смородины;
- 5 столовых ложек сахара;
- 1 коричная палочка;
- 8 грамм паприки молотой;
- 0,3 литра воды;
- 1 веточка свежей мяты;
- 1 палочка корицы;
Способ приготовления:
-
Переберите ягоду, промойте холодной водой. Залейте в сотейнике водой, добавьте корицу и мяту. Доведите до кипения, проварите на небольшой температуре 10-15 минут до полного размягчения ягод. Протрите смесь через сито, перелейте в чистый сотейник.
-
Повторно доведите до кипения, прогревайте на умеренной температуре ещё минут 10-15. Добавьте сахар, размешайте до растворения. Всыпьте паприку. Снимите с плиты.
Храните соус в стерилизованных баночках, как другие заготовки. Подавайте к мясу или используйте для приготовления морсов, смузи или, даже, грога!
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Черная смородина быстрозамороженная 500 г
Съедено уже
839
Кг.
820
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
Упаковка: Пластиковый контейнер
Брусника замороженная 500 г
Съедено уже
1.6
т.
770
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
Упаковка: Пластиковый контейнер
Красная смородина быстрозамороженная 500 г
Съедено уже
296
Кг.
650
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
Упаковка: Пластиковый контейнер
Клюква дикая 500 г
Съедено уже
1.6
т.
520
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
Упаковка: Пластиковый контейнер
Похожие рецепты
Использование мозговых косточек в десертах не является распространенной или традицион...
На Руси манники готовили еще с 13 века, добавляя в них самые разные ягоды (
Книга рецептов
в подарок!
