Шея северного оленя без кости
Заказать шею северного оленя без кости можно для жарки, варки и тушения. Эта часть туши отличается высокой ценностью среди гурманов. Мясо рекомендуют нарезать крупными тонкими или небольшими мелкими кусочками, чтобы блюдо получилось не жестким.
В наличии
Съедено уже 9
Из этого продукта можно приготовить:
- Буженина из оленины в духовке
- Суп с фрикадельками из мяса оленя
- Острые котлеты из благородного оленя
- Лунная симфония океана и тайги
- Олень с яблоками по-балкански
- Оленина под сливочно-грибным соусом
- Оленина по-скандинавски
- Чили рагу из оленя
- Рулет из оленьего фарша
- Крокеты из северного оленя
- Авторский рецепт Юлии Шевцовой «Бефстроганов из шеи северного оленя»
- Суп из оленины и зелени
- Бефстроганов из оленя в горшочках
- Тефтели из оленя
- Тар-тар из оленя
- Тушеная оленина
- Мясо оленя тушеное в сметанном соусе с грибами
- Шашлык из мяса северного оленя
Корейка северного оленя на кости
Корейку северного оленя на кости можно готовить в печи, на костре, тушить, запекать, разделать на части на бифштексы, варить бульоны и многое другое.
В наличии
Ребра северного оленя на кости
Рекомендуем вам ребра северного оленя для приготовления супов и мяса на ребрышках. В сочетании с пряными специями такое блюдо получается очень ароматным, со специфическим вкусом.
В наличии
Корейка северного оленя без кости
Толстый и тонкий края северного оленя – отличное решение для ценителей ароматного, сочного мяса. Олений деликатес богат содержанием селена, цинка, фосфора, способствует укреплению нервной системы и повышению иммунитета.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная
Рекомендуем вам голяшку европейского оленя бескостную для приготовления сытных, вкусных и питательных блюд. Сначала данную часть туши необходимо поделить на одинаковые небольшие куски.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Шея пятнистого оленя без кости
Приготовление бескостной шеи пятнистого оленя возможно для приготовления различных жареных и вареных блюд. Особенно вкусными получаются тушеные деликатесы.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя без кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Корейка пятнистого оленя на кости
Корейка пятнистого оленя на кости обладает неповторимым вкусом и богатым пищевым составом, который позволит вам насладиться неповторимым гастрономическим опытом. С этим мясом вы сможете приготовить настоящие шедевры кулинарии.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Шея северного оленя без кости МП ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ
Заказать шею северного оленя без кости можно для жарки, варки и тушения. Эта часть туши отличается высокой ценностью среди гурманов. Мясо рекомендуют нарезать крупными тонкими или небольшими мелкими кусочками, чтобы блюдо получилось не жестким.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя на кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) 1,5-3,5 см
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) – традиционно итальянское блюдо, приготовленное из диетического мяса северного оленя, практически полностью лишенного жира. Голяшка готовится при использовании большого количества пряных трав в духовке.
В наличии
Ребрышки северного оленя полукопченые
Заказать ребрышки оленя горячего копчения рекомендуется для добавления в супы и другие первые блюда, к тушеному картофелю, в рагу, азу и другие кулинарные изыски. Также такой продукт подходит в качестве самостоятельной закуски к пенистому напитку.
В наличии
Без консервантов
Голяшка северного оленя без кости
Голяшки северного оленя особенно ценятся, ведь в этой части туши находятся так называемые «рябчики». Мускулистые связки, покрытые тонкими прозрачными пленками, которые при готовке блюд придают своеобразный, приятный вкус.
В наличии
Шея марала без кости
Шея марала без кости для тех, кто предпочитает готовить сложные блюда с длительным вымачиванием или предварительным маринованием.
В наличии
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 3,5 - 5см
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 3,5 - 5см - продукт высокого качества, который обладает рядом преимуществ. Он богат белками и жирами, имеет энергетическую ценность 160 кКал на 100 г. Упакован в вакуум для сохранения свежести.
В наличии
Ребрышки марала полукопченые
Состав оленины поражает своим разнообразием. В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом.
В наличии
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 5-8 см
Оссобуко(голяшка северного оленя на кости) 5-8 см - продукт высокого качества, обладающий богатой пищевой ценностью и энергетической ценностью 160 кКал на 100 г.
В наличии
Кострец северного оленя (окорок)
Раздобыть кострец северного оленя можно для приготовления домашних деликатесов и повседневных блюд. Это нежное мясо, лишенное жилок, костей и лишнего жира, подходит для жарки, тушения, запекания и приготовления на углях.
В наличии
Акция кончится через:
Мозговая косточка марала
Получить мозговую косточку марала можно для приготовления изысканного деликатеса. Для этого косточки следует сложить в лоток, посолить, поперчить, запечь в духовке, а затем подать с измельченным зеленым луком и чесночным хлебом.
В наличии
Голяшка марала
Голяшки марала можем порекомендовать тем, кто обладает кулинарным опытом и умеет правильно подготовить мясо перед его обработкой.
В наличии
Оссобуко (голяшка марала на кости) 11-14 см
Оссобуко Cervus elaphus - это голяшка марала на кости длиной 11-14 см. Продукт богат белками (21,9 г) и имеет низкое содержание жиров (2,6 г) и углеводов (0 г). Энергетическая ценность - 101 ккал. Упакован в вакууме, рекомендуется хранить при -18°С.
В наличии
Косточка с хрящом марала 2-5 кг
Косточка марала с хрящом понравится тем, кто любит ароматные бульоны, супы или наваристый холодец. Кроме того, этот продукт послужит настоящим лакомством для собак крупных пород.
В наличии
Корейка марала на кости
Корейка марала на кости - это не только вкусная, но и полезная пища. Этот натуральный продукт более чем на 75% состоит из белка и содержит очень мало жира.
В наличии
Почки европейского оленя
Попробуйте почки европейского оленя, если хотите приготовить изысканное и очень вкусное блюдо. Этот субпродукт содержит очень много разных микроэлементов и витаминов из группы В.
В наличии
Язык северного оленя (800-1100гр)
Попробовать язык северного оленя с доставкой на дом – отличное решение для любителей деликатесов. Именно эта часть всегда считалась самой полезной. Продукт экологически чист, некалориен, содержит в себе кальций, цинк, железо и селен.
В наличии
Оссобуко (голяшка марала на кости) 8-11 см
Оссобуко Cervus elaphus - это голяшка марала на кости длиной 8-11 см. Содержит белки - 21,9 г, жиры - 2,6 г и энергетическую ценность 101 ккал на 100 г. Упакован в вакууме, хранить при -18°С до 14 месяцев.
В наличии
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 1,5-3,5 см
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) – традиционно итальянское блюдо, приготовленное из диетического мяса северного оленя, практически полностью лишенного жира. Голяшка готовится при использовании большого количества пряных трав в духовке.
В наличии
Кострец марала (окорок)
Кострец марала для тех, кто ценит в мясе мягкость и высокие вкусовые качества. Этот продукт более чем на 75% состоит из белка и содержит минимум жира, поэтому его можно смело включать в ежедневный рацион взрослых и детей.
В наличии
Кострец пятнистого оленя (окорок)
Использовать кострец пятнистого оленя можно для приготовления самых разнообразных блюд.
В наличии
Голяшка марала (для запекания)
Голяшку марала можно порекомендовать тем, кто владеет кулинарным опытом, умеет правильно подготовить мясо перед кулинарной обработкой.
В наличии
Почки пятнистого оленя
Почки пятнистого оленя стоит приобрести, если вы хотите приготовить изысканное и очень вкусное блюдо. Этот субпродукт содержит очень много разных микроэлементов и витаминов из группы В.
В наличии
Ребрышки пятнистого оленя полукопченые
Заказать ребрышки оленя горячего копчения рекомендуется для добавления в супы и другие первые блюда, к тушеному картофелю, в рагу, азу и другие кулинарные изыски. Также такой продукт подходит в качестве самостоятельной закуски к пенистому напитку.
В наличии
Язык пятнистого оленя
Язык пятнистого оленя идеально подходит для приготовления великолепного заливного. Блюдо получится сытным, необычайно вкусным, но при этом диетическим.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Пельмени из свекольного теста с олениной и бульоном
Обычными пельменями сейчас уже никого не удивишь, ведь они превратились в повседневное студенческо-холостяцкое блюдо. Предлагаем приготовить их по оригинальному рецепту с фестивального сета «Тайгастро» от Антона Крупенина, бренд-шефа SheLESt из свекольного теста с Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про оленину
Самая недорогая оленина в наличии: Суповой набор из северного оленя 2,5-3 кг 120.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
