Кострец марала (окорок)

Приобретение костреца марала стоит тем, кто ценит в мясе мягкость и высокие вкусовые качества. Этот продукт более чем на 75% состоит из белка и содержит минимум жира, поэтому его можно смело включать в ежедневный рацион взрослых и детей. Регулярное употребление омолаживает организм человека, улучшает работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Кострец марала можно использовать для приготовления рулетов, биточков, рубленных котлет, медальонов, эскалопа и других блюд. Это нежное и питательное мясо обладает необычным кисловатым вкусом, который любому угощению придаст нотку экзотичности.