Я хочу приготовить

рецепт

Легкий салат с копченым фазаном

Легкий салат с копченым фазаном
Видео рецепт
30 мин. 6 порций
(41)

Не считая времени варки яиц, этот салат готовится за 10 минут. Можно изменить ингредиенты для праздничного варианта. Вместо одного куриного возьмите 4-5 перепелиных яиц, порежьте их для салата пополам. Украсьте салат для гостей веточками петрушки или помидорками черри, разрезанными пополам.
Чтобы легко очистить перепелиные яйца, нужно сделать их «мягкими» — аккуратно раздавить и растрескать скорлупку, после этого она легко снимется.

Ингредиенты:

  • мясо копченого фазана 400 грамм;
  • морковка по-корейски 300 грамм;
  • красная консервированная фасоль в собственном соусе, без томата, 500-600 грамм;
  • куриные яйца 5 штук;
  • майонез с лимонным соком для заправки;
  • листовой салат;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца, остудите под холодной водой, чтобы они легко чистились. Нарежьте яйца крупно — на 4 дольки.
  2. Откройте фасоль и слейте жидкость.
  3. Копченое мясо нарежьте толщиной 0,5 см, затем соломкой.
  4. Аккуратно перемешайте в отдельной посуде фасоль, морковь, мясо и яйца.
  5. Промойте листовой салат и положите на блюдо несколько листиков.

На салатные листья выложите салат с фазаном, заправьте майонезом и подавайте на стол.

Другие рецепты

Когда простой русский трактирщик Пожарский впервые подал жареные котлеты из телятины,...
Простой рецепт приготовления перепелок на свежем воздухе с помощью гриля или мангала.
Микроволновая печь есть в каждом доме. Около 90% людей используют её только для р...
Этот блюдо — не только восхитительно на вкус, но и очень красиво выглядит на тарелках...

Купите продукты для этого рецепта

1653 руб. за 1 Кг. 1740 руб. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум
Eat Съедено уже
37 Кг.
1450 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: тушка весом 0.8-1.4 кг, вакуум
Eat Съедено уже
755 Кг.
1500 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 900 г, вакуум
Eat Съедено уже
123 Кг.
149 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 100 г
Eat Съедено уже
15 Шт.

Книга рецептов
в подарок!

Book
Блюда из дичи: простые и вкусные рецепты
Получите книгу рецептов из дичи бесплатно

Укажите Ваш e-mail и получите книгу прямо сейчас!

политика конфиденциальности


Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.