Оленина
для Тушения
Окорок северного оленя без кости
Окорок северного оленя – это отличная возможность побаловать себя деликатесом. Мясо содержит много белков, положительно влияющих на организм человека.
В наличии
Подходит для блюд:
- Буженина из оленины в духовке
- Гуляш из европейского оленя классический
- Окорок северного оленя, запечённый с луком
- Оленина тушёная с картошкой и солёными огурчиками
- Оленина под соусом из черемши
- Суп из оленины по-казахски
- Шашлык из северного оленя
- Суп с фрикадельками из мяса оленя
- Чили рагу из оленя
- Лунная симфония океана и тайги
- Рулет из оленьего фарша
- Крокеты из северного оленя
- Отбивные из оленины в ароматной панировке
- Бефстроганов из оленя в горшочках
- Тефтели из оленя
- Тар-тар из оленя
- Тушеная оленина
- Лосятина по-кремлёвски
- Мясо оленя тушеное в сметанном соусе с грибами
- Шашлык из мяса северного оленя
- Ароматные джерки из дичи
Лопатка северного оленя без кости
Попробовать лопатку северного оленя для вкусного ужина и пополнения запасов микроэлементов в организме доступно каждому. Этот деликатес подходит практически для всех видов блюд: начиная от первых и заканчивая горячей подаче с мангала.
В наличии
Акция кончится через:
Ребра северного оленя на кости
Рекомендуем вам ребра северного оленя для приготовления супов и мяса на ребрышках. В сочетании с пряными специями такое блюдо получается очень ароматным, со специфическим вкусом.
В наличии
Лопатка европейского благородного оленя без кости
Лопатка европейского оленя без кости рекомендуется для приготовления нежных, не жирных, но сочных блюд. Это одна из самых лучших частей туши. Мясо достаточно мягкое благодаря небольшому количеству мышечных волокон и соединительных тканей.
В наличии
Ребра европейского благородного оленя
Ребрышки европейского оленя рекомендуют для сытных тушеных блюд, рагу, жаркого и других кулинарных изысков. Мясо специфическое, очень нежное, постное.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Голяшка европейского благородного оленя бескостная
Рекомендуем вам голяшку европейского оленя бескостную для приготовления сытных, вкусных и питательных блюд. Сначала данную часть туши необходимо поделить на одинаковые небольшие куски.
В наличии
Вырезка европейского благородного оленя
Попробовать вырезку европейского оленя должны те, кто хочет насладиться деликатесным мясом, обладающим нежным, приятным вкусом. Используется она для самых различных блюд.
В наличии
Вырезка северного оленя (МП Ямальские олени)
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Окорок пятнистого оленя без кости
Бескостный окорок пятнистого оленя идеально подходит для приготовления жаркого, отбивных, рагу, стейков, фаршированных отбивных, шашлыков, запеченых блюд и других кулинарных шедевров.
В наличии
Акция кончится через:
Лопатка пятнистого оленя без кости
Приготовить бескостную лопатку пятнистого оленя можно для приготовления отбивных, стейков, различных вареных и тушеных блюд, отличающихся диетическими качествами. В этой части туши находится мало мышечных волокон, поэтому мясо достаточно мягкое.
В наличии
Акция кончится через:
Окорок северного оленя на кости
Окорок северного оленя на кости - натуральный деликатес для истинных гурманов. В составе этого уникального продукта только самое лучшее - нежная оленина.
В наличии
Внутренняя часть бедра пятнистого оленя
Бескостный окорок пятнистого оленя идеально подходит для приготовления жаркого, отбивных, рагу, стейков, фаршированных отбивных, шашлыков, различных запеченных и других блюд.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка пятнистого оленя без кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Акция кончится через:
Вырезка северного оленя (ООО АГРОМАР ТД )
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Вырезка пятнистого оленя
Приготовить вырезку пятнистого оленя – это значит приготовить очень вкусное жареное или запеченное блюдо из крупного куска полезной мякоти. Она богата на витамины группы В, РР и Е, микроэлементы, аминокислоты.
В наличии
Акция кончится через:
Ребрышки северного оленя полукопченые
Заказать ребрышки оленя горячего копчения рекомендуется для добавления в супы и другие первые блюда, к тушеному картофелю, в рагу, азу и другие кулинарные изыски. Также такой продукт подходит в качестве самостоятельной закуски к пенистому напитку.
В наличии
Голяшка северного оленя без кости
Голяшки северного оленя особенно ценятся, ведь в этой части туши находятся так называемые «рябчики». Мускулистые связки, покрытые тонкими прозрачными пленками, которые при готовке блюд придают своеобразный, приятный вкус.
В наличии
Акция кончится через:
Сердце северного оленя
Сердце северного оленя – отличное решение для ценителей мясных блюд. Это блюдо богато полезными микроэлементами, такими как селен, молибден и низкокалорийные белки.
В наличии
Внутренняя часть бедра северного оленя (окорок)
Внутренняя часть бедра северного оленя – это замечательный кусок мяса для приготовления вкусных деликатесов. Оленину можно тушить, запекать, жарить и подвергать другим видам кулинарной обработки.
В наличии
Ребра марала на косточке
Ребра марала на косточке для любителей ароматного барбекю, которое можно подавать под острым или сладким соусом, а также сочетать с обжаренными овощами.
В наличии
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 3,5 - 5см
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 3,5 - 5см - продукт высокого качества, который обладает рядом преимуществ. Он богат белками и жирами, имеет энергетическую ценность 160 кКал на 100 г. Упакован в вакуум для сохранения свежести.
В наличии
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 5-8 см
Оссобуко(голяшка северного оленя на кости) 5-8 см - продукт высокого качества, обладающий богатой пищевой ценностью и энергетической ценностью 160 кКал на 100 г.
В наличии
Кострец северного оленя (окорок)
Раздобыть кострец северного оленя можно для приготовления домашних деликатесов и повседневных блюд. Это нежное мясо, лишенное жилок, костей и лишнего жира, подходит для жарки, тушения, запекания и приготовления на углях.
В наличии
Ребрышки марала полукопченые
Состав оленины поражает своим разнообразием. В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом.
В наличии
Голяшка северного оленя на кости
Окорок северного оленя (оковалок) можно использовать для приготовления огромного количества блюд. Это особая часть туши, которая высоко ценится в кругу кулинаров. Представляет собой отруб, сделанный в области таза, около крайних трех ребер животного.
В наличии
Голяшка марала
Голяшки марала можем порекомендовать тем, кто обладает кулинарным опытом и умеет правильно подготовить мясо перед его обработкой.
В наличии
Оссобуко (голяшка марала на кости) 11-14 см
Оссобуко Cervus elaphus - это голяшка марала на кости длиной 11-14 см. Продукт богат белками (21,9 г) и имеет низкое содержание жиров (2,6 г) и углеводов (0 г). Энергетическая ценность - 101 ккал. Упакован в вакууме, рекомендуется хранить при -18°С.
В наличии
Оссобуко (голяшка европейского оленя на кости) 6-8 см
Оссобуко(голяшка европейского оленя на кости)6-8 см - это продукт высокого качества, который обладает богатой пищевой ценностью. Содержит 19,5 г белка и 8,5 г жиров на 100 г продукта, а также 155 кКал энергии.
В наличии
Почки европейского оленя
Попробуйте почки европейского оленя, если хотите приготовить изысканное и очень вкусное блюдо. Этот субпродукт содержит очень много разных микроэлементов и витаминов из группы В.
В наличии
Оссобуко (голяшка европейского оленя на кости) 8-11 см
Благородный олень - это голяшка европейского оленя на кости длиной 8-11 см. Содержит 19,5 г белка и 8,5 г жиров на 100 г продукта, обладает энергетической ценностью 155 кКал. Упакован в вакуум, рекомендуется хранить при -18°С до 14 месяцев.
В наличии
Оссобуко (голяшка марала на кости) 8-11 см
Оссобуко Cervus elaphus - это голяшка марала на кости длиной 8-11 см. Содержит белки - 21,9 г, жиры - 2,6 г и энергетическую ценность 101 ккал на 100 г. Упакован в вакууме, хранить при -18°С до 14 месяцев.
В наличии
Сердце пятнистого оленя
Приготовление сердца пятнистого оленя для создания удивительных деликатесов на вашей кухне - это настоящее искусство. Этот субпродукт отличается особой ценностью и специфическим вкусом.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 1,5-3,5 см
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) – традиционно итальянское блюдо, приготовленное из диетического мяса северного оленя, практически полностью лишенного жира. Голяшка готовится при использовании большого количества пряных трав в духовке.
В наличии
Часто задаваемые вопросы про оленину
Самая недорогая оленина в наличии: Косточка с хрящом пятнистого оленя 120.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности


