Поделиться
Съедено уже 161 Кг.
Рецепты
Стейк из оленины
Для жителей северных регионов оленина является традиционным и привычным продуктом. В средней полосе блюда из нее не столь распространены, считаются деликатесом, предназначенным для истинных гурманов. Многие полагают, что мясо оленя жесткое и волокнистое, отдающее непривычным, не слишком аппетитным д...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
3040
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
3170
руб. за 1 Кг.
(от 0.3 кг.)
Без консервантов
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения. А при оплате заказа наличными - 7,5%!
Кешбэк до 71 бонусных рублей
Бесплатная доставка до 10км от МКАД при заказе от 9 000 руб (скидка 720 рублей)
Подробнее
Бесплатная доставка
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | Корейка северного оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5г;Жиры - 8,5г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ненецкий автономный округ |
| Вид мяса: | Оленина |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Олень северный, Полуфабрикаты из северного оленя, Полуфабрикаты, Оленина, Мясные стейки, Томагавк, Для барбекю, На праздничный стол, К свиданию, Кето диета, Мясные полуфабрикаты, В подарок.
Стейк из корейки северного оленя на кости оценят все любители мяса. Его можно готовить на сковородке, мангале, барбекю. Для жарки и запекания требуется минимальный набор специй, достаточно черного перца, розмарина и лаврового листа. Для жителей северных широт такая еда относится к разряду повседневных, но для нас — это настоящий деликатес. Чтобы стейк был мягким и сочным без повышенной жесткости, стоит выбирать свежее мясо молодого оленя. Чтобы сохранить сочность, кулинары заворачивают томагавк в фольгу и обжаривают с каждой стороны не более 10 минут. Точное время приготовления определяется толщиной куска.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
- Мега нежная оленина от Дэниэля Хумма
- Стейк из оленины
- Пикантные стейки из оленины
- Мясное ассорти с овощами по-армянски
- Крупный стейк, целиком запечённый на кости
- Корейка северного оленя на кости с розмарином
- Пряный суп из северного оленя
- Маринованные стейки из оленей с пивом
- Стейк из оленины за 20 минут
- Рулеты из стейков оленины на гриле
- Стейк из оленины с зелёным луком
- Каре оленя по-кавказски
- Пепер-томагавк из оленины
- Стейк-томагавк из оленины
- Жареная корейка оленя с мускатной тыквой, лисичками и салатом радичио
- Суп-гуляш из мяса оленя
- Мясо оленя тушеное в сметанном соусе с грибами
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
3170 руб. за 1 кг. (опт от 11 Кг.)
Стейк из корейки северного оленя на кости (томагавк)