Поделиться
Рецепты
Стейк из оленины
Для жителей северных регионов оленина является традиционным и привычным продуктом. В средней полосе блюда из нее не столь распространены, считаются деликатесом, предназначенным для истинных гурманов. Многие полагают, что мясо оленя жесткое и волокнистое, отдающее непривычным, не слишком аппетитным д...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
4445
руб. за 1 Кг.
(опт от 41 Кг.)
4655
руб. за 1 Кг.
(от 0.9 кг.)
уже на охоте, добудем на днях
Упаковка: Вакуум, 0,9 - 1,3 кг
(~4189.5 руб.)
дней наличия за год: 42%
Рекомендуем вместо Вырезка европейского благородного оленя
| Состав: | европейский благородный олень |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5 г ; Жиры - 8,5 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 155 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Курганская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки, Шашлыка |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Олень Европейский Благородный, Оленина, К свиданию, Для фитнеса, Кето диета, Диета Дюкана.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести вырезку европейского оленя должны те, кто хочет насладиться деликатесным мясом, обладающим нежным, приятным вкусом. Используется она для самых различных блюд. Однако, если планируется ее тушить или жарить на костре, то обязательно надо приготовить хороший маринад. Без него вырезка европейского оленя может получиться пересушенной. Все из-за минимального содержания жира. Один из самых популярных маринадов – винный с различными специями. Дополнительно рекомендуется добавлять к вырезке растительное масло.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
- Вырезка оленя
- Тушеная оленина
- Пирог из оленя со шпинатом и грибами
- Гуляш из европейского оленя классический
- Острые котлеты из благородного оленя
- Тартар из вырезки северного оленя
- Оленина с диким рисом
- Суп с фрикадельками из мяса оленя
- Оленина, жареная с овощами
- Мега нежная оленина от Дэниэля Хумма
- Чили рагу из оленя
- Рулет из оленьего фарша
- Стейк из оленины
- Вырезка оленя с мильфеем из тыквы, кремом из печеного чеснока и соусом из вишни
- Вырезка оленя в пряных сливках
- Ростбиф из вырезки оленя с маринованными овощами
- Филе оленя в панировке с соусом порто
- Оленина с грибами пронто
- Бефстроганов из оленя в горшочках
- Тартар из европейского оленя с хумусом
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
