Голяшка медведя
Голяшку медведя можно выбрать, если хочется чего-то совсем необычного. Ведь это мясо отличается специфическим, сладковатым вкусом, который понравится только избранным гурманам.
В наличии
Съедено уже 2
Подходит для блюд:
Вырезка медведя без кости
Вырезка медведя для роскошного ужина теперь доступна каждому. Для приготовления сочного и мягкого рагу используется тушка животного в возрасте до двух лет.
В наличии
Лапы медведя без когтей
Приобрести медвежьи лапы для запекания в духовке с чесноком, перцем и салом – порадовать себя великолепным деликатесом.
В наличии
Лапы медведя в шкуре с когтями
Лапы медведя с когтями отлично подойдут, чтобы побаловать себя и своих близких настоящим особым деликатесом. Чтобы блюдо получилось идеальным, нужно придерживаться специального рецепта.
В наличии
Почки медведя
Почки медведя можно использовать для приготовления различных жареных и тушеных блюд, начинки для пирожков и блинчиков. Любые субпродукты нуждаются в предварительной обработке, чтобы исчез неприятный запах, сказывающийся на вкусе блюда.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Лапы медведя в шкуре без когтей
Лапы медведя в шкуре - настоящая находка для ценителей натурального мяса дичи. В составе содержатся богатейшие запасы полезных веществ. Всего лишь 100 грамм этого деликатеса содержат 20,1 грамма белка, 8,3 грамма жиров и нулевое количество углеводов.
В наличии
Внутренняя часть бедра (окорок) медведя без кости
Этот деликатес не только обладает великолепным вкусом, но и содержит витамины группы В и РР, микроэлементы (селен, медь, кальций и магний).
Нет на складе
медведя добыли, разделываем
Шея медведя без кости
Рекомендуем вам шею медведя без кости для приготовления необычных вторых блюд. Предварительно медвежатину необходимо вымачивать в уксусе, вине или апельсиновом соке от нескольких часов до суток.
Нет на складе
Окорок медведя без кости
Попробовать окорок медведя по привлекательной цене необходимо тем, кто заботится о своем здоровье. Этот деликатес не только обладает великолепным вкусом, но и содержит витамины группы В и РР, микроэлементы (селен, медь, кальций и магний).
Нет на складе
медведя добыли, разделываем
Язык медведя
Рекомендуем вам язык медведя для приготовления различных закусок и салатов. Медвежатину и ее субпродукты готовят длительное время. Для начала язык медведя следует хорошо промыть и очистить.
Нет на складе
Похожие товары
Бобр окорок на кости
Окорок бобра на кости для приготовления тушеных или жареных блюд, котлет, жаркого. Это мясо является невероятно сочным и нежным, а еще крайне полезным.
В наличии
Съедено уже 458
910
руб. за 1
(от 1.3 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 1,5 кг
:
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Подходит для блюд:
- Мясо бобра, запеченное в фольге
- Жаркое из мяса бобра в казане
- Бобр тушеный в мультиварке
- Окорок бобра в красном вине
- Классический рецепт приготовления тушеного окорока бобра
- Бобр в маринаде по-североамерикански
- Жаркое из бобра по-голландски
- Бобр-гриль с вишнёвой ноткой
- Канадский рецепт медленного приготовления мяса бобра
- Окорок бобра в рукаве
Хвост бобра свежемороженный
Свежемороженый хвост бобра - хороший повод удивить своих близких и гостей необычным блюдом. Правда, для его приготовления потребуется много времени. Сначала хвост бобра необходимо очистить.
В наличии
Без консервантов
Спинка зайца без кости (корейка)
Мясо зайца может теперь попробовать любой ценитель вкусной и органической пищи. Заказывайте на сайте и мы доставим вам зайчатину по Москве, московской области и по десятку городов России.
В наличии
Окорок вольерного кабана без кости
Приготовить вкусное жаркое из окорока кабана захочет любая хозяйка. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре.
В наличии
Ребра вольерного кабана
Ребрышки кабана для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона или ароматных копченостей. Многие их любят мариновать и готовить на гриле или мангале. Ребрышки кабана очень мясистые с небольшим жирком.
В наличии
Окорок дикого кабана без кости
Окорок дикого кабана подходит для копчения, запекания, варки (для вареной ветчины), посола. Если срезать мясо кусочками, то его можно использовать для приготовления натуральных котлет или шницеля.
В наличии
Ребра дикого кабана
Ребрышки дикого кабана можно применить для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона, а также для создания ароматных копченостей.
В наличии
Голяшка конины
Голяшки конины для любителей настоящего русского блюда. Именно из этой части туши в купеческих лавках российских городов продавался знаменитый «Холодец из лошадиных мослов», который имел успех во всех народных сословиях.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Шея косули без кости
Приготовить шею косули без кости можно для приготовления вкусных первых и вторых блюд. Это мясо отличается нежным вкусом, в нем нет четко выраженного привкуса, который так характерен для любого мяса дичи.
В наличии
Голяшка косули на кости
Голяшки косули на кости для гурманов, которые ценят вкусные и простые в приготовлении блюда русской кухни. Это мясо отлично подходит для запекания целиком, приготовления закусочного рулета, наваристого супа или тушеного жаркого.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Шея лани без кости
Рекомендуем вам шею лани без кости для приготовления сытных, но при этом диетических блюд. Например, из этой части туши получаются замечательные котлеты, жаркое, бульон, шашлык и многое другое.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) до 7см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости)до 7см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка в вакууме, длительный срок хранения при правильной температуре.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 9-14 см
Голяшка лося - идеальное мясо для любителей дикой экзотики. По вкусу мякоть отдаленно напоминает говядину, однако в волокнах присутствуют и индивидуальные нотки. Из голени можно приготовить оссобуко.
В наличии
Ребра лося на кости
Ребра лося на косточке для приготовления бульонов или тушения. Прежде всего их необходимо тщательно промыть, а затем распустить вдоль косточки и порубать на кусочки.
В наличии
Шея лося без кости
Приготовить шею лося без кости можно для приготовления фарша, холодца, гуляша, длительной варки или тушения. Она содержит большое количество сухожилий, но отличается неплохими вкусовыми качествами.
В наличии
Голяшка лося без кости
Рекомендуем вам голяшку лося без кости для приготовления наваристого бульона. Бульон получается сытным, но не жирным, диетическим, его используют для различных первых блюд, заливного и холодца.
В наличии
Кострец лося (окорок)
Кострец лося для приготовления биточков, рубленых котлет, бефстроганов, зажаренных ростбифов, мясных блюд на гриле и многого другого. Это мякоть, которая находится на нижних позвонках спинного хребта и тазовой кости животного.
В наличии
Голяшка лося (для запекания)
Приготовление голяшки лося (для запекания) рекомендуется всем ценителям нежкого мяса с невероятными вкусовыми характеристиками. Перед приготовлением эту часть туши нужно замочить на несколько часов в воде или в маринаде.
В наличии
Мозговая косточка лося
Рекомендуем вам мозговую косточку лося для создания изысканных кулинарных шедевров, которые приятно удивят ваших родных. Например, она может стать аппетитной основой для хорошей горячей закуски.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Тушеная лапа медведя
Русская кухня необычайно богата и разнообразна. Сибирь всегда славилась своими необычными блюдами, ведь там можно было попробовать поистине уникальные яства, которых в других областях предложить не могли. Например, блюда из медвежатины, которые сейчас ...
Посмотреть рецептСхема разделки медведя
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про медвежатину
Самая недорогая медвежатина в наличии: Косточки медведя с хрящом 3 кг 200.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
