(6)

Язык медведя

1100 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум

медведя добыли, разделываем
Состав: язык медведя
Пищевая ценность продукта в 100 гр: Белки, г: 20.1; Жиры, г: 8.3; Углеводы, г: 0.0; Зола - 0.4 г; Вода - 71.2 г; Витамин PP (НЭ) (PP) - 3.2 мг; Витамин В2 (В2) - 0.68 мг; Витамин В1 (В1) - 0.16 мг; Железо (Fe) - 7.2 мг; Фосфор (P) - 162 мг
Энергетическая ценность продукта: 155 кКал
Рекомендуемая температура хранения: при -18°С - 180 суток с даты изготовления
Регион добычи: Ленинградская область
Производитель: ООО "Любо" (Дикоед)

Описание
Купить язык медведя возможно для приготовления различных закусок и салатов. Медвежатину и ее субпродукты готовят длительное время. Для начала язык медведя следует хорошо промыть и очистить. Затем его стоит замочить на несколько часов в холодной воде, чтобы убрать характерный запах. Через время язык отваривают на протяжении часа. Получившийся бульон сливают, а кастрюлю моют. Когда подготовительные этапы закончились, можно приступать к готовке языка. Варят его на медленном огне от двух до пяти часов. Все зависит от его величины. Отварной язык подходит для заливного и добавления в салаты в качестве мясного ингредиента.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
  Легальность продукции

Законность добычи и продажи данного продукта подтверждается следующей информацией:

Место добывания (вылова) животных: Ленинградская область

Предлагаемая нами продукция не относится к продукции, получаемой из(от) животных, являющихся редкими, занесёнными в Красную книгу Российской Федерации или Красные книги субъектов Российской Федерации. Деятельность нашей компании направлена на обеспечение рационального и устойчивого использования возобновимых биологических ресурсов, поддержание социо-культурных основ традиционных видов природопользование, развитие локальной экономики и устойчивое развитие сельских и таёжных территорий, на укрепление продовольственной безопасности России.

Из этого продукта можно приготовить:
Наше
Дикоед на Нашем радио:
eda Партнеры научно-кулинарной программы

Купите к этому продукту:

500 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 45 см Х 30 см Х 29 см (ДВШ)
Eat Продано уже
995 Шт.
240 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 200 г.
Eat Съедено уже
135 Шт.
250 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 250 г
Eat Съедено уже
23 Шт.
250 руб. за 1 Шт. (розница)
Упаковка: 250 г
Eat Съедено уже
10 Шт.

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.