Поделиться
Съедено уже 82 Кг.
11 причин "за" нашу дичь
955
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1140
руб. за 1 Кг.
(от 0.7 кг.)
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения. А при оплате заказа наличными - 7,5%!
Кешбэк до 60 бонусных рублей
Бесплатная доставка до 10км от МКАД при заказе от 9 000 руб (скидка 720 рублей)
Подробнее
Бесплатная доставка
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | ребро лани |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки – 30,21 г ; Жиры – 3,19 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 158 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Калужская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Ребро лани на кости хорошо раскрывает все нотки вкуса в тушеном виде. Для этого мясо разделывают на порционные куски и обжаривают до появления румяной корочки. Чтобы кусочки оставались сочными перед жаркой их не солят. Обжаренные ребра помещают в глиняную посуду, добавляют овощи, картофель, специи. Заполняют горшочек мясным бульоном, солят и ставят в духовку для тушения. Вкус напоминает сладковатое мясо молодого барашка. Спецификой мясных блюд из лани является то, что цвет мяса при готовке изменяется мало и остается красным. Кроме тушения из ребра готовят жаркое, шашлык, супы.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
1140 руб. за 1 кг. (опт от 11 Кг.)
Ребро лани на кости