Стейк дикого осётра

Приобрести стейк дикого осетра с кожей можно для приготовления полезных праздничных блюд. Эта рыба высоко ценится за прекрасный вкус и невероятный аромат. Именно поэтому при готовке не рекомендуют использовать большое количество приправ, которые могут испортить нежное филе. Гурманы предпочитают запекать осетровые стейки в духовке или обжаривать на растительном масле. Такая простая обработка позволяет сохранить вкусовые качества рыбы. Еще одним бесспорным преимуществам мяса осетра, является отсутствие мелких костей. Продукция полностью легальна, что подтверждается судебными решениями.