Возможна доставка в Волгоград за 1 сутки
Буйвол
для Отваривания
Мозговая косточка буйвола
Неповторимый, фантастический кус мозговой косточки буйвола раскрывается поле обжарки с щедрым количеством соли. Причём, чем жирнее мозг, тем больше соли требуется. Остальных специй много добавлять не стоит, они перебьют восприятие деликатеса.
Нет на складе
Съедено уже 2
скоро будет
Шея буйвола
Шея буйвола — затылочная часть, традиционно, бюджетной стоимости. Но понадобится лишь толика терпения и усилий, чтобы превратить этот сорт мяса в первоклассное, аппетитнейшее блюдо.
Нет на складе
скоро будет
-
Без консервантов
Окорок буйвола
Если нужно приготовить мясо буйвола крупным куском — окорок подходит как нельзя лучше. Можно отказаться от маринования, достаточно будет только приправить продукт перцем, солью и любимыми специями.
Нет на складе
Корейка буйвола (толстый край)
Приобрести корейку буйвола (толстый край) захочет каждый, кто любит запеченные, копченые и вяленые блюда из этой части туши.
Нет на складе
Внутренняя часть бедра буйвола
Внутренняя часть бедра буйвола рекомендуется тем, кто хочет порадовать себя и близких великолепными бифштексами, отбивными. Из мяса с бедра готовят сочный фарш для котлет, пельменей, начинки для выпечки.
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Язык буйвола
Язык буйвола рекомендуется любителям холодных мясных закусок. Его можно использовать для приготовления салатов, мясных тарелок в качестве основного компонента или дополнения к другим продуктам.
Нет на складе
Лопатка буйвола
Приготовленная лопатка буйвола отличается нежностью и насыщенным вкусом, по восприятию близким к говядине. Однако, буйволятина в 4 раза богаче Омега-3 и практически лишена жира.
Нет на складе
Похожие товары
Окорок бобра бескостный
Окорок бобра по приемлемой цене в нашем интернет-магазине. Мы держим в наличии большой запас мяса бобрятины, потому что оно пользуется большой популярностью у гурманов.
В наличии
Съедено уже 4
1315
руб. за 1 Кг.
(опт от 14 )
1515
руб. за 1
(от 1 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 0,5 - 1 кг
:
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Рецепты из данного товара:
- Канадский рецепт медленного приготовления мяса бобра
- Бобрятина тушёная в сметане с овощами
- Бобр тушёный в бульоне
- Шашлык из мяса бобра
- Бобр в сухом маринаде
- Шашлык из бобра
- Ароматные джерки из дичи
- Жаркое из мяса бобра в казане
- Бобр тушеный в мультиварке
- Плов с мясом бобра по-восточному
- Шашлычки из бобрятины в духовке
- Жаркое из бобра в казане
- Бобр тушёный в вине
- Гуляш из мяса бобра
- Классический рецепт приготовления тушеного окорока бобра
- Бобр в маринаде по-североамерикански
- Жаркое из бобра по-голландски
- Бобровые шашлычки
Бобр окорок на кости
Окорок бобра на кости для приготовления тушеных или жареных блюд, котлет, жаркого. Это мясо является невероятно сочным и нежным, а еще крайне полезным.
В наличии
Хвост бобра свежемороженный
Свежемороженый хвост бобра - хороший повод удивить своих близких и гостей необычным блюдом. Правда, для его приготовления потребуется много времени. Сначала хвост бобра необходимо очистить.
В наличии
Лопатка зайца на кости (передняя ножка)
Мясо зайца из передних лапок и реберной части можно просто и не дорого заказать на нашем сайте.
В наличии
Спинка зайца без кости (корейка)
Мясо зайца может теперь попробовать любой ценитель вкусной и органической пищи. Заказывайте на сайте и мы доставим вам зайчатину по Москве, московской области и по десятку городов России.
В наличии
Мясные чипсы из кабана 40 г
Мясные чипсы из кабана для ценителей натуральной дичи. Каждая упаковка весом 40 г — это не просто закуска, а настоящий гастрономический опыт, который перенесет в сердце дикой природы.
В наличии
Окорок вольерного кабана без кости
Приготовить вкусное жаркое из окорока кабана захочет любая хозяйка. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре.
В наличии
Ребра вольерного кабана
Ребрышки кабана для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона или ароматных копченостей. Многие их любят мариновать и готовить на гриле или мангале. Ребрышки кабана очень мясистые с небольшим жирком.
В наличии
Окорок дикого кабана на кости (сеголеток)
Окорок кабана на кости предназначен для приготовления тушеных блюд и считается самой лучшей частью туши для варено-, валено- и сырокопченых продуктов. Мясо кабана богато полезными веществами и содержит меньше холестерина, чем мясо домашних животных.
В наличии
Ребра дикого кабана
Ребрышки дикого кабана можно применить для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона, а также для создания ароматных копченостей.
В наличии
Голяшка конины
Голяшки конины для любителей настоящего русского блюда. Именно из этой части туши в купеческих лавках российских городов продавался знаменитый «Холодец из лошадиных мослов», который имел успех во всех народных сословиях.
В наличии
Мозговая косточка конины
Мозговую косточку конины стоит выбрать, чтобы насладиться нежнейшим вкусом костного мозга, удивить гостей и порадовать членов семьи изысканным блюдом.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
В наличии
Почки косули
Почки косули - настоящий деликатес для гурманов. Этот продукт богат витаминами В и антиоксидантами, не содержит высоких показателей холестерина или жировых прослоек, что делает его не только вкусным, но и диетическим.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Голяшка косули без кости
Голяшка косули для приготовления печеных и жареных блюд, гуляша, азу, котлет, интересных начинок для пирогов и блинов, сыровяленых закусок и других вкусностей. В составе этого мяса множество витаминов группы В и микроэлементов.
В наличии
Голяшка косули на кости
Голяшки косули на кости для гурманов, которые ценят вкусные и простые в приготовлении блюда русской кухни. Это мясо отлично подходит для запекания целиком, приготовления закусочного рулета, наваристого супа или тушеного жаркого.
В наличии
Мясо косули сырокопченое (Ретивое)
Мясо косули сырокопченое – это прекрасная закуска к обеду и праздничному столу. В меру пряное и острое, оно вызовет аппетит, подойдет к легкому красному вину и коньяку. Вкус кому-то напомнит конину, кому-то говядину.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Шея лани без кости
Рекомендуем вам шею лани без кости для приготовления сытных, но при этом диетических блюд. Например, из этой части туши получаются замечательные котлеты, жаркое, бульон, шашлык и многое другое.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) до 7см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости)до 7см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка в вакууме, длительный срок хранения при правильной температуре.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 7- 9см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости) 7-9см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, энергетическая ценность 101 Ккал, упаковка в вакууме, срок хранения 14 месяцев при -18°С, прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 9-14 см
Голяшка лося - идеальное мясо для любителей дикой экзотики. По вкусу мякоть отдаленно напоминает говядину, однако в волокнах присутствуют и индивидуальные нотки. Из голени можно приготовить оссобуко.
В наличии
Почки лося
Приготовить почки лося – отличная возможность удивить гостей за праздничным столом. Издавна мясо этого животного считалось деликатесом. Раньше надо было отправляться на охоту, чтобы приготовить изысканные блюда.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Ароматные джерки из дичи
Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо. Существует множество способов приготовить это блюдо, и сегодня мы предлагаем выбрать любимую дичь, чтобы сделать из неё настоящий шедевр! Отличный вариант закуски, ко...
Посмотреть рецептСхема разделки буйвола
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
