Буйвол
для Отваривания
Мозговая косточка буйвола
Неповторимый, фантастический кус мозговой косточки буйвола раскрывается поле обжарки с щедрым количеством соли. Причём, чем жирнее мозг, тем больше соли требуется. Остальных специй много добавлять не стоит, они перебьют восприятие деликатеса.
Нет на складе
Съедено уже 2
скоро будет
330
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
370
руб. за 1
(от 1 кг.)
...
Упаковка:
1-1.5 кг пакет
:
Регион добычи: Карачаево-Черкесия
Шея буйвола
Шея буйвола — затылочная часть, традиционно, бюджетной стоимости. Но понадобится лишь толика терпения и усилий, чтобы превратить этот сорт мяса в первоклассное, аппетитнейшее блюдо.
Нет на складе
скоро будет
900
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
1035
руб. за 1
(от 1.7 кг.)
...
:
-
Без консервантов
Окорок буйвола
Если нужно приготовить мясо буйвола крупным куском — окорок подходит как нельзя лучше. Можно отказаться от маринования, достаточно будет только приправить продукт перцем, солью и любимыми специями.
Нет на складе
скоро будет
1270
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
1520
руб. за 1
(от 1.5 кг.)
...
:
Корейка буйвола (толстый край)
Приобрести корейку буйвола (толстый край) захочет каждый, кто любит запеченные, копченые и вяленые блюда из этой части туши.
Нет на складе
скоро будет
1795
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
2040
руб. за 1
(от 1.5 кг.)
...
:
Внутренняя часть бедра буйвола
Внутренняя часть бедра буйвола рекомендуется тем, кто хочет порадовать себя и близких великолепными бифштексами, отбивными. Из мяса с бедра готовят сочный фарш для котлет, пельменей, начинки для выпечки.
Нет на складе
скоро будет
1340
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
1605
руб. за 1
(от 1.5 кг.)
...
:
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Язык буйвола
Язык буйвола рекомендуется любителям холодных мясных закусок. Его можно использовать для приготовления салатов, мясных тарелок в качестве основного компонента или дополнения к другим продуктам.
Нет на складе
Лопатка буйвола
Приготовленная лопатка буйвола отличается нежностью и насыщенным вкусом, по восприятию близким к говядине. Однако, буйволятина в 4 раза богаче Омега-3 и практически лишена жира.
Нет на складе
скоро будет
1140
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
1270
руб. за 1
(от 1.5 кг.)
...
:
Похожие товары
Корейка бобра без кости
Корейка бобра без кости по выгодной цене в нашем магазине. Бобрятина отлично сочетается со многими продуктами, такими как сметана, сливки, овощи, лук, чеснок, зелень, картофель, рис, гречка и другие.
В наличии
Съедено уже 2.7
1285
руб. за 1 Кг.
(опт от 101 )
1415
руб. за 1
(от 0.7 кг.)
...
Упаковка:
Вакуум , 0,6 - 0,8 кг
:
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Рецепты из данного товара:
- Мякоть бобра с печёными овощами
- Азу из бобра
- Жаркое из мяса бобра в казане
- Бобр тушеный в мультиварке
- Жаркое из бобра в казане
- Шашлычки из бобрятины в духовке
- Гуляш из мяса бобра
- Бобр в маринаде по-североамерикански
- Жаркое из бобра по-голландски
- Бобровые шашлычки
- Канадский рецепт медленного приготовления мяса бобра
- Шашлык из мяса бобра
Окорок бобра бескостный
Окорок бобра по приемлемой цене в нашем интернет-магазине. Мы держим в наличии большой запас мяса бобрятины, потому что оно пользуется большой популярностью у гурманов.
В наличии
1380
руб. за 1 Кг.
(опт от 14 )
1515
руб. за 1
(от 1 кг.)
...
:
-
Без консервантов
-
Высший сорт
Хвост бобра свежемороженный
Свежемороженый хвост бобра - хороший повод удивить своих близких и гостей необычным блюдом. Правда, для его приготовления потребуется много времени. Сначала хвост бобра необходимо очистить.
В наличии
Окорок вольерного кабана без кости
Приготовить вкусное жаркое из окорока кабана захочет любая хозяйка. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре.
В наличии
Ребра вольерного кабана
Ребрышки кабана для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона или ароматных копченостей. Многие их любят мариновать и готовить на гриле или мангале. Ребрышки кабана очень мясистые с небольшим жирком.
В наличии
Окорок дикого кабана без кости
Окорок дикого кабана подходит для копчения, запекания, варки (для вареной ветчины), посола. Если срезать мясо кусочками, то его можно использовать для приготовления натуральных котлет или шницеля.
В наличии
Ребра дикого кабана
Ребрышки дикого кабана можно применить для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона, а также для создания ароматных копченостей.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
В наличии
Почки косули
Почки косули - настоящий деликатес для гурманов. Этот продукт богат витаминами В и антиоксидантами, не содержит высоких показателей холестерина или жировых прослоек, что делает его не только вкусным, но и диетическим.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) до 7см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости)до 7см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка в вакууме, длительный срок хранения при правильной температуре.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 7- 9см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости) 7-9см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, энергетическая ценность 101 Ккал, упаковка в вакууме, срок хранения 14 месяцев при -18°С, прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 9-14 см
Голяшка лося - идеальное мясо для любителей дикой экзотики. По вкусу мякоть отдаленно напоминает говядину, однако в волокнах присутствуют и индивидуальные нотки. Из голени можно приготовить оссобуко.
В наличии
Почки лося
Приготовить почки лося – отличная возможность удивить гостей за праздничным столом. Издавна мясо этого животного считалось деликатесом. Раньше надо было отправляться на охоту, чтобы приготовить изысканные блюда.
В наличии
Ребра лося на кости
Ребра лося на косточке для приготовления бульонов или тушения. Прежде всего их необходимо тщательно промыть, а затем распустить вдоль косточки и порубать на кусочки.
В наличии
Шея лося без кости
Приготовить шею лося без кости можно для приготовления фарша, холодца, гуляша, длительной варки или тушения. Она содержит большое количество сухожилий, но отличается неплохими вкусовыми качествами.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка лося без кости
Рекомендуем вам голяшку лося без кости для приготовления наваристого бульона. Бульон получается сытным, но не жирным, диетическим, его используют для различных первых блюд, заливного и холодца.
В наличии
Кострец лося (окорок)
Кострец лося для приготовления биточков, рубленых котлет, бефстроганов, зажаренных ростбифов, мясных блюд на гриле и многого другого. Это мякоть, которая находится на нижних позвонках спинного хребта и тазовой кости животного.
В наличии
Голяшка лося (для запекания)
Приготовление голяшки лося (для запекания) рекомендуется всем ценителям нежкого мяса с невероятными вкусовыми характеристиками. Перед приготовлением эту часть туши нужно замочить на несколько часов в воде или в маринаде.
В наличии
Мозговая косточка лося
Рекомендуем вам мозговую косточку лося для создания изысканных кулинарных шедевров, которые приятно удивят ваших родных. Например, она может стать аппетитной основой для хорошей горячей закуски.
В наличии
Корейка марала на кости
Корейка марала на кости - это не только вкусная, но и полезная пища. Этот натуральный продукт более чем на 75% состоит из белка и содержит очень мало жира.
В наличии
Кострец марала (окорок)
Кострец марала для тех, кто ценит в мясе мягкость и высокие вкусовые качества. Этот продукт более чем на 75% состоит из белка и содержит минимум жира, поэтому его можно смело включать в ежедневный рацион взрослых и детей.
В наличии
Ребра марала на косточке
Ребра марала на косточке для любителей ароматного барбекю, которое можно подавать под острым или сладким соусом, а также сочетать с обжаренными овощами.
В наличии
Шея марала без кости
Шея марала без кости для тех, кто предпочитает готовить сложные блюда с длительным вымачиванием или предварительным маринованием.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Ароматные джерки из дичи
Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо. Существует множество способов приготовить это блюдо, и сегодня мы предлагаем выбрать любимую дичь, чтобы сделать из неё настоящий шедевр! Отличный вариант закуски, ко...
Посмотреть рецептСхема разделки буйвола
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
