Буйвол
для Тушения
Шея буйвола
Шея буйвола — затылочная часть, традиционно, бюджетной стоимости. Но понадобится лишь толика терпения и усилий, чтобы превратить этот сорт мяса в первоклассное, аппетитнейшее блюдо.
Нет на складе
Съедено уже 7
скоро будет
900
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
1035
руб. за 1
(от 1.7 кг.)
Упаковка:
1-1.7 кг вакуум
:
Регион добычи: Карачаево-Черкесия
Из этого продукта можно приготовить:
Окорок буйвола
Если нужно приготовить мясо буйвола крупным куском — окорок подходит как нельзя лучше. Можно отказаться от маринования, достаточно будет только приправить продукт перцем, солью и любимыми специями.
Нет на складе
скоро будет
-
Без консервантов
Кострец буйвола
Кострец буйвола редко попадает на прилавки магазинов. Обычно владельцы туши оставляют его для собственных кулинарных нужд. Это самый сочный и вкусный кусок буйволиного мяса из всех отрубов.
Нет на складе
Внутренняя часть бедра буйвола
Внутренняя часть бедра буйвола рекомендуется тем, кто хочет порадовать себя и близких великолепными бифштексами, отбивными. Из мяса с бедра готовят сочный фарш для котлет, пельменей, начинки для выпечки.
Нет на складе
Вырезка буйвола
Вырезка буйвола - готовьте и пробуйте блюда из самой мягкой и нежной части туши животного.
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Лопатка буйвола
Приготовленная лопатка буйвола отличается нежностью и насыщенным вкусом, по восприятию близким к говядине. Однако, буйволятина в 4 раза богаче Омега-3 и практически лишена жира.
Нет на складе
Похожие товары
Ребра бобра замороженные (без наружных пленок)
Ребрышки бобра можно использовать для приготовления вкусных тушеных блюд или супов, жарки или вяления. Мясо очень нежное и сочное, отдаленно похожее на свинину или индейку.
В наличии
Съедено уже 511
330
руб. за 1 Кг.
(опт от 17 )
392
руб. за 1
(от 0.75 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 0,4 - 0,9 кг
:
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Почки бобра
Почки бобра можно использовать для приготовления тушеных и запеченных блюд. Перед приготовлением этого деликатесного субпродукта рекомендуется вымочить его в молоке, чтобы придать блюду еще более приятный вкус.
В наличии
Окорок верблюда
Рекомендуем вам окорок верблюда, чтобы проявить свою кулинарную фантазию. Крупный кусок мяса можно запечь целиком или измельчить для приготовления котлет, жаркого и других угощений.
В наличии
Лопатка верблюда без кости
Лопатки верблюда без кости рекомендуются всем, кто ценит в продуктах пользу и высокие вкусовые качества.
В наличии
Голяшка верблюда без кости
Голяшка верблюда без кости — это универсальный продукт, из которого можно приготовить вкусный суп, холодец или заливное. Наваристый бульон может стать основой для многих вторых блюд и закусок.
В наличии
Мясные чипсы из кабана 40 г
Мясные чипсы из кабана для ценителей натуральной дичи. Каждая упаковка весом 40 г — это не просто закуска, а настоящий гастрономический опыт, который перенесет в сердце дикой природы.
В наличии
Сердце дикого кабана
Сердце кабана для тех, кто хочет готовить необычные вторые блюда и закуски. Предварительно его стоит вымочить в воде. После этого с него удаляют слой жира и кровеносные сосуды. Готовиться оно достаточно долго.
В наличии
Печень кабана
Печень кабана для приготовления различных диетических и полезных вторых блюд, салатов и закусок. Она способна накапливать полезные для печени человека вещества, помогает бороться с циррозом и хроническим гепатитом.
В наличии
Окорок дикого кабана без кости
Окорок дикого кабана подходит для копчения, запекания, варки (для вареной ветчины), посола. Если срезать мясо кусочками, то его можно использовать для приготовления натуральных котлет или шницеля.
В наличии
Акция кончится через:
Вырезка конина
Приобретать вырезку конины следует тем, кто любит домашние деликатесы из натуральных продуктов. Продукт очищен от жил и полностью готов к приготовлению. Его можно разрезать на медальоны или готовить целиком.
В наличии
Кострец конины (окорок)
Верхнюю часть бедра конины (Top sirloin) мы предлагаем тем, кто хочет получить сочный кусок мяса для запекания целиком или приготовления нежных диетических блюд. Продукт расфасован по 5 килограмм и упакован в пленку под вакуумом.
В наличии
Лопатка конина
Лопатка конины (Shoulder) для тех, кто хочет приготовить удивительное угощение в домашних условиях. Это мясо сочетает полезные свойства и великолепный вкус. Оно подходит для жарки, запекания, тушения и других вариантов готовки.
В наличии
Окорок конины
Окорок конины подойдет тем, кто заботится о состоянии своего пищеварения, кроветворной функции организма или просто хочет попробовать вкусного, питательного мяса, которое не вызывает аллергии, признаков тяжести в желудке.
В наличии
Окорок косули бескостный
Порадовать себя и детей вкусным деликатесом – окорок косули. Этот диетический продукт станет украшением любого праздничного стола, его можно жарить, варить или тушить на маленьком огне.
В наличии
Акция кончится через:
Лопатка косули без кости
Лопатка косули без кости - это уникальный продукт из дикой косулятины, который обладает невероятной пищевой ценностью. В 100 граммах содержится 21,4 грамма белка, всего 6 грамм жиров и нулевое количество углеводов.
В наличии
Печень косули
Заказать печень косули для восстановления иммунитета и повышения гемоглобина в крови стоит многим. Этот деликатес не только полезен, но и очень вкусен. В составе присутствует минимум углеводов, небольшое количество жира и большой процент белка.
В наличии
Почки косули
Почки косули - настоящий деликатес для гурманов. Этот продукт богат витаминами В и антиоксидантами, не содержит высоких показателей холестерина или жировых прослоек, что делает его не только вкусным, но и диетическим.
В наличии
Сердце косули
Приготовить сердце косули для приготовления роскошного обеда доступно каждому. Этот деликатес отличается утонченным вкусом и полной усвояемостью.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Голяшка косули без кости
Голяшка косули для приготовления печеных и жареных блюд, гуляша, азу, котлет, интересных начинок для пирогов и блинов, сыровяленых закусок и других вкусностей. В составе этого мяса множество витаминов группы В и микроэлементов.
В наличии
Лопатка косули на кости
Лопатка косули по привлекательной цене, чтобы порадовать родных и близких, теперь доступна каждому. Это уникальное мясо отличается своей нежностью и ароматом.
В наличии
Голяшка косули на кости
Голяшки косули на кости для гурманов, которые ценят вкусные и простые в приготовлении блюда русской кухни. Это мясо отлично подходит для запекания целиком, приготовления закусочного рулета, наваристого супа или тушеного жаркого.
В наличии
Колбаски охотничьи из косули полукопченые
Охотничьи колбаски из косули п/к – продукт, идеально подходящий для легкого перекуса на охоте или рыбалке. Желанным лакомством он станет на пикнике в лесу, позволит быстро приготовить завтрак или ужин на даче.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Вырезка лани
Вырезка лани для всех любителей деликатесов. Данная часть туши отличается нежнейшей структурой и удивительным вкусом. Подходит она для самой разной термической обработки: тушения, варки, запекания, обжаривания, приготовления на гриле.
В наличии
Окорок лани без кости
Окорок лани без кости - одна из самых популярных частей туши, которая отлично подходит для приготовления сочных и питательных вторых блюд.
В наличии
Лопатка лани без кости
Лопатка лани без кости хороший выбор для приготовления сочных и нежных отбивных, стейков, различных первых, тушеных, запеченных блюд. В этой части туши содержится мало мышечных волокон, что делает мясо достаточно мягким.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Ребро лани на кости
Ребро лани на кости хорошо раскрывает все нотки вкуса в тушеном виде. Для этого мясо разделывают на порционные куски и обжаривают до появления румяной корочки. Чтобы кусочки оставались сочными перед жаркой их не солят.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Стейк из буйвола на гриле с картофельным гратеном
Стейк из буйвола отличается плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом, который особенно хорошо раскрывается при приготовлении на гриле. В этом рецепте сочное мясо дополняется нежным картофельным гратеном с золотистой сырной корочкой, сладковатым кар...
Посмотреть рецептСхема разделки буйвола
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
