Тур
для Отваривания
Ребро тура кавказского
Ребро тура кавказского – самого высокогорного представителя семейства козьих, содержит большое количество соединительных пленок и прожилок. Они придают блюдам из этой части туши своеобразный вкус и пикантную маслянистость при тушении.
Нет на складе
Съедено уже 41
уже на охоте, добудем на днях
Шея тура кавказского
Шея тура кавказского – одна из самых мягких частей туши горной козы. Тонкие прожилки жира придают любым блюдам из этого мяса нежный, пикантный вкус.
Нет на складе
Окорок тура кавказского на кости
Окорок тура кавказского на кости прекрасно подходит для жарки в целом виде на вертеле. Процесс приготовления экзотического блюда в дополнение к незабываемому вкусу внесет каплю романтики от приобщения к дикой природе.
Нет на складе
Окорок тура кавказского
Окорок тура кавказского, приготовленный профессиональным поваром или умелой хозяйкой, может стать главным блюдом праздничного стола, семейного обеда или званого ужина. Лучшим способом кулинарной обработки считается запекание.
Нет на складе
уже на охоте, добудем на днях
-
Без консервантов
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Похожие товары
Бобр окорок на кости
Окорок бобра на кости для приготовления тушеных или жареных блюд, котлет, жаркого. Это мясо является невероятно сочным и нежным, а еще крайне полезным.
В наличии
Съедено уже 417
910
руб. за 1
(от 1.3 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 1,5 кг
:
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Рецепты из данного товара:
- Окорок бобра в красном вине
- Классический рецепт приготовления тушеного окорока бобра
- Бобр в маринаде по-североамерикански
- Жаркое из бобра по-голландски
- Бобр-гриль с вишнёвой ноткой
- Канадский рецепт медленного приготовления мяса бобра
- Окорок бобра в рукаве
- Мясо бобра, запеченное в фольге
- Жаркое из мяса бобра в казане
- Бобр тушеный в мультиварке
Хвост бобра свежемороженный
Свежемороженый хвост бобра - хороший повод удивить своих близких и гостей необычным блюдом. Правда, для его приготовления потребуется много времени. Сначала хвост бобра необходимо очистить.
В наличии
Окорок зайца на кости (задние ножки)
Задние ножки зайца (зайчатины) - это важный ингредиент для приготовления десятков вкуснейших диетических блюд. Мясо зайца подходит для тушения, жарки, готовки на гриле и в мультиварке, а также для приготовления паштетов.
В наличии
Лопатка зайца на кости (передняя ножка)
Мясо зайца из передних лапок и реберной части можно просто и не дорого заказать на нашем сайте.
В наличии
Спинка зайца без кости (корейка)
Мясо зайца может теперь попробовать любой ценитель вкусной и органической пищи. Заказывайте на сайте и мы доставим вам зайчатину по Москве, московской области и по десятку городов России.
В наличии
Вырезка зайца без кости
Рекомендуем вам вырезку зайца без кости для приготовления самых разнообразных блюд. Предварительно вымоченное мясо тушат в сметане, варят с крупами, запекают с овощами или сыром.
В наличии
Мясные чипсы из кабана 40 г
Мясные чипсы из кабана для ценителей натуральной дичи. Каждая упаковка весом 40 г — это не просто закуска, а настоящий гастрономический опыт, который перенесет в сердце дикой природы.
В наличии
Окорок вольерного кабана без кости
Приготовить вкусное жаркое из окорока кабана захочет любая хозяйка. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре.
В наличии
Ребра вольерного кабана
Ребрышки кабана для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона или ароматных копченостей. Многие их любят мариновать и готовить на гриле или мангале. Ребрышки кабана очень мясистые с небольшим жирком.
В наличии
Язык дикого кабана
Выбирайте язык кабана для создания очень интересных блюд, которые отличаются вкусовыми характеристиками. Этот субпродукт в свежем виде имеет резкий и неприятный запах.
В наличии
Окорок дикого кабана без кости
Окорок дикого кабана подходит для копчения, запекания, варки (для вареной ветчины), посола. Если срезать мясо кусочками, то его можно использовать для приготовления натуральных котлет или шницеля.
В наличии
Ребра дикого кабана
Ребрышки дикого кабана можно применить для приготовления вкусных тушеных и запеченных блюд, наваристого бульона, а также для создания ароматных копченостей.
В наличии
Голяшка конины
Голяшки конины для любителей настоящего русского блюда. Именно из этой части туши в купеческих лавках российских городов продавался знаменитый «Холодец из лошадиных мослов», который имел успех во всех народных сословиях.
В наличии
Мозговая косточка конины
Мозговую косточку конины стоит выбрать, чтобы насладиться нежнейшим вкусом костного мозга, удивить гостей и порадовать членов семьи изысканным блюдом.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Почки косули
Почки косули - настоящий деликатес для гурманов. Этот продукт богат витаминами В и антиоксидантами, не содержит высоких показателей холестерина или жировых прослоек, что делает его не только вкусным, но и диетическим.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Голяшка косули на кости
Голяшки косули на кости для гурманов, которые ценят вкусные и простые в приготовлении блюда русской кухни. Это мясо отлично подходит для запекания целиком, приготовления закусочного рулета, наваристого супа или тушеного жаркого.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Корейка лани без кости
Рекомендуем вам корейку лани без кости для приготовления блюд из натуральной дичи. Такой деликатес подойдет для борща или солянки, тушения с грибами, запекания с овощами и пряными травами, а также многого другого.
В наличии
Шея лани без кости
Рекомендуем вам шею лани без кости для приготовления сытных, но при этом диетических блюд. Например, из этой части туши получаются замечательные котлеты, жаркое, бульон, шашлык и многое другое.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) до 7см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости)до 7см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка в вакууме, длительный срок хранения при правильной температуре.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 7- 9см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости) 7-9см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, энергетическая ценность 101 Ккал, упаковка в вакууме, срок хранения 14 месяцев при -18°С, прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 9-14 см
Голяшка лося - идеальное мясо для любителей дикой экзотики. По вкусу мякоть отдаленно напоминает говядину, однако в волокнах присутствуют и индивидуальные нотки. Из голени можно приготовить оссобуко.
В наличии
Почки лося
Приготовить почки лося – отличная возможность удивить гостей за праздничным столом. Издавна мясо этого животного считалось деликатесом. Раньше надо было отправляться на охоту, чтобы приготовить изысканные блюда.
В наличии
Ребра лося на кости
Ребра лося на косточке для приготовления бульонов или тушения. Прежде всего их необходимо тщательно промыть, а затем распустить вдоль косточки и порубать на кусочки.
В наличии
Шея лося без кости
Приготовить шею лося без кости можно для приготовления фарша, холодца, гуляша, длительной варки или тушения. Она содержит большое количество сухожилий, но отличается неплохими вкусовыми качествами.
В наличии
Голяшка лося на кости
Рекомендуем вам голяшку лося на кости, если вы хотите приготовить ароматное первое блюдо, заливное или очень вкусный холодец. Лосятина отличается пикантным и тонким вкусом, который напоминает говядину.
В наличии
Голяшка лося без кости
Рекомендуем вам голяшку лося без кости для приготовления наваристого бульона. Бульон получается сытным, но не жирным, диетическим, его используют для различных первых блюд, заливного и холодца.
В наличии
Акция кончится через:
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Ароматные джерки из дичи
Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо. Существует множество способов приготовить это блюдо, и сегодня мы предлагаем выбрать любимую дичь, чтобы сделать из неё настоящий шедевр! Отличный вариант закуски, ко...
Посмотреть рецептСхема разделки тура
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
