Поделиться
Рецепты
Котлеты из зайца
Мясо у дикого зайца несколько более сухое и жилистое, чем у домашнего кролика и имеет специфичный «диковатый» аромат. Чтобы избавиться от запаха, заячью тушку потребуется в течение нескольких часов вымачивать в холодной воде или в слабом уксусном раств...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
875
руб. за 1 Кг.
(опт от 10 Кг.)
1075
руб. за 1 Кг.
(от 0.35 кг.)
поехали на охоту, скоро добудем
Упаковка: Вакуум, 0,2 - 0,5 кг
(~376.25 руб.)
дней наличия за год: 61%
Рекомендуем вместо Лопатка зайца на кости (передняя ножка)
| Состав: | лопатка зайца |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 13,5 г ;Жиры - 12,9 г ; Углеводы – 3,2 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 124 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | При - 18°С 14 месяцев, при +4°С не более 7 дней |
| Регион добычи: | Саратовская область |
| ГОСТ: | 10596-77 |
| Дата добычи: | 03.03.2023 |
| Идеально для: | Запекания, Жарки, Отваривания, Супов, Котлет, Приготовления на открытом огне, Рагу, Барбекю |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести мясо зайца из передних лапок и реберной части можно просто и не дорого на нашем сайте. Вы можете приготовить зайчатину десятками разных способов: в вине, в сметане, в коньяке, с овощами, с грибами и по другим рецептам, которые есть на нашем сайте и в Интернете. Как бы вы не готовили заячье мясо - результат всегда восхитителен! Наши зайчики абсолютно натуральны, выросли в диких лесах и добыты настоящими охотниками. Поэтому в них нет никакой химии и антибиотиков.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
- Котлеты из зайца
- Зайчатина на углях
- Авторский рецепт от Юлии Шевцовой "Лопатка зайца тушенная с шафраном и булгур с овощами"
- Заяц, тушеный в маринаде по-сельски
- Жареный заяц по-грузински
- Вкусный террин из зайца
- Томленое мясо зайца
- Тушеный заяц
- Обжаренный на сковороде заяц
- Вареный заяц
- Суп из зайчатины с белыми грибами
- Мясо зайца, тушенное в говяжьем бульоне с овощами
- Бефстроганов из зайца
- Пельмени домашние из мяса зайца
- Суп-лапша из зайца с сельдереем
- Мясо зайца в карамелизованном луке
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
