Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг)потрошеный без головы
Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг) ПБГ привлекает внимание своим вкусным, жирным мясом этого глубоководного морского обитателя. Кроме отличных питательных свойств употребление рыбы чрезвычайно полезно для организма человека. Продукция была добыта в Мурманске.
В наличии
Съедено уже 901
Стейк палтуса синекорого
Стейк палтуса синекорого - это свежий морепродукт высокого качества, богатый белком и низким содержанием жиров. Содержит витамины и минералы, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Энергетическая ценность - 102 кКал на 100 грамм.
В наличии
Без консервантов
Палтус тихоокеанский синекорый (5+ кг)потрошеный без головы
Палтус тихоокеанский синекорый (5+кг) ПБГ отлично подойдет для приготовления разнообразных рыбных блюд на семейный стол. Нежное, жирное мясо свежей, морской рыбы из крупной тушки идеально подойдет для Царской ухи, Исландского супа или запекания в духовке с овощами.
В наличии
Палтус тихоокеанский синекорый (0,9-1,5 кг) потрошеный без головы
Палтус синекорый тихоокеанский крупный ПБГ - отличный ингредиент для приготовления питательных и полезных рыбных блюд.
В наличии
Палтус филе на коже штучной заморозки
Палтус – относится к семейству камбаловых. Имеет нежное светлое мясо практически без костей.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Палтус тихоокеанский синекорый (3+кг) потрошеный без головы( блочная заморозка мешок)
Палтус синекорый тихоокеанский весом более 3 кг — это настоящий кулинарный шедевр, который станет изюминкой любого стола. Это свежий морепродукт, прошедший тщательную проверку в системе Меркурий, что гарантирует высокие стандарты качества и безопасности.
Нет на складе
сидит на крючке, скоро на прилавке
Палтус тихоокеанский синекорый (2-3 кг) потрошеный без головы( блочная заморозка мешок)
Представляем вам палтус синекорый тихоокеанский, который станет настоящей находкой для ценителей качественного питания. Этот продукт, прошедший строгую проверку в системе качества Меркурий, предлагает высокую пищевую ценность: 18,9 г белка и всего 3 г жиров на 100 г, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Продукция была добыта в Мурманске.
Нет на складе
сидит на крючке, скоро на прилавке
Палтус тихоокеанский синекорый (1-2 кг) потрошеный без головы( блочная заморозка мешок)
Откройте для себя великолепие тихоокеанского синекорого палтуса, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот продукт весом от 1 до 2 кг , потрошеный и без головы, идеально подходит для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты. Регион добычи продукта - Мурманск.
Нет на складе
сидит на крючке, скоро на прилавке
Палтус тихоокеанский синекорый (1.5-3 кг) потрошеный без головы( блочная заморозка мешок)
Откройте для себя великолепие тихоокеанского синекорого палтуса, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот свежий морепродукт весом от 1.5 до 3 кг, потрошеный и без головы, идеально подходит для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты.
Нет на складе
сидит на крючке, скоро на прилавке
Палтус тихоокеанский синекорый горячего копчения
Палтус горячего копчения — невероятно вкусный и очень полезный для организма человека рыбный деликатес. Отличительной чертой морского палтуса является высокий процент жира, в том числе полинасыщенных Омега-3.
Нет на складе
Палтус тихоокеанский синекорый (1.5-3 кг) потрошеный без головы
Предлагаем вам купить тушку палтуса синекорого, тихоокеанского, крупного ПБГ - отличный, свежий ингредиент для приготовления питательных и полезных рыбных блюд.
Нет на складе
сидит на крючке, скоро на прилавке
Похожие товары
Омуль свежемороженый 0,8-1,2 кг лето 2025г
Попробуйте омуля замороженного и оцените его вкусовые качества. Высокое содержание витаминов А и С, большое количество омега-кислот, нежный и тонкий вкус оценит даже самый привередливый гурман.
В наличии
Съедено уже 1.6
Из этого продукта можно приготовить:
- Омуль обжаренный в панировке
- Салат RAW
- Сагудай из омуля
- Уха из благородного омуля
- Омуль жаренный по-канадски
- Цезарь с малосольным омулем по-иркутски
- Омуль со спагетти по-сибирски
- Омуль холодного копчения по-походному
- Омуль под сыром по-восточному
- Стейки из омуля в аэрогриле
- Омуль с овощами
- Омуль фаршированный лисичками
Чир свежемороженый не потрошёный 0,5-1 кг
Рекомендуем вам чира замороженного не потрошеного для приготовления рыбных деликатесов. Это маленькое создание темного цвета содержит 88 ккал в 100 г продукта, поэтому никак не навредит талии.
В наличии
Сиг (0,3 -1 кг)
Попробуйте приготовить сига в любой кулинарной обработке. В жареном, тушеном, маринованном, отварном, копченом, фаршированном, засоленном виде эта рыба отличается превосходным вкусом.
В наличии
Муксун свежемороженый (0,7-1 кг)
Покупка свежемороженого муксуна означает не только наслаждение вкусом деликатесной рыбы, но и получение огромного комплекса витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм человека.
В наличии
Пелядь (400-900 г)
Пелядь подходит для приготовления различных блюд: маринованной рыбы, запеченной с картофелем или овощами, в горшочках и т.д. Мясо отличается белым цветом и нежной структурой.
В наличии
Чир свежемороженый1,5-2кг
Предлагаем заказать свежемороженый чир весом 2-3 кг для приготовления салатов, строганины, маринованной рыбы, ухи. У чира белая, нежная мякоть с легким, специфическим вкусом.
В наличии
Чир свежемороженый 1-1,5 кг
Чир свежемороженый 1-2 кг для приготовления закусок, маринованной или слабосоленой рыбки, пикантных салатов. Мясо отличается тонкими вкусовыми качествами: оно нежное, сочное, низкокалорийное, при этом достаточно питательное.
В наличии
Стейк из сёмги с/м (аквакультура)
Заказать замороженный стейк из семги можно, чтобы запечь его на углях или в духовке, а затем подать с пикантным гарниром и соусом, который поможет раскрыть великолепный вкус рыбного мяса. Данная рыба очень ценится не только за вкусовые качества, но и богатый состав.
В наличии
Корюшка свежемороженая 23+Аргентинская
Корюшка - это довольно жирная рыбка, которую можно использовать для ухи, тушить, запекать, мариновать, вялить или коптить. В нашем интернет-магазине свежемороженая корюшка с доставкой по Москве и регионам России.
В наличии
Осётр Ленский свежемороженый дикий (3-6 кг)
Попробовать осетра свежемороженого (3-6 кг) обязательно надо для подачи на праздничный стол великолепной царской рыбы с овощами или любым другим гарниром. Этот продукт обладает великолепным вкусом и высоко ценится благодаря своему составу.
В наличии
Тугунок соленомороженный 0,6 - 0,7 кг
Главные аспекты качества Тугунка соленомороженного включают высокую пищевую ценность, энергетическую ценность 137 ккал на 100 гр, упаковку из коробки ПЭТ, рекомендуемую температуру хранения -18 градусов
В наличии
На складе 251 Отписаться
Сырок натуральный с добавлением масла
Сырок натуральный с добавлением масла - продукт высокого качества с богатым составом и энергетической ценностью. Он содержит важные витамины и минералы, такие как белки и жиры.
В наличии
Доставка
Нерка штучной заморозки потрошеная без головы 1,3-2,3 кг вылов 2025г
Нерка штучной заморозки ПБГ предлагается ценителям вкусных и полезных морепродуктов, которые можно приготовить самостоятельно.
В наличии
Стейк из чавычи
Заказать стейк из чавычи следует тем, кто привык заботиться о здоровье, но хочет побаловать себя чем-то вкусным. Мясо этой замечательной красной рыбы богато витаминами, минеральными элементами и жирными кислотами, необходимыми организму человека.
В наличии
Дорадо дикий желтохвостый (Фузилер)
Предлагаем дорадо дикого желтохвостого любителям блюд, приготовленных на гриле. Именно такой способ приготовления позволяет сохранить аромат и вкус свежей рыбы. Также замороженную рыбу можно жарить и запекать в духовке.
В наличии
Стейк из дикой рыбы меч
Предлагаем стейк из дикой рыбы меч тем, кто хочет побаловать семью изысканным угощением. Одним из достоинств этого продукта является отсутствие мелких костей и ярко выраженного рыбного запаха.
В наличии
Барабуля черноморская 9-12
Барабулю черноморскую 9-12 предлагаем тем, кто готовится к торжественному мероприятию или встрече большого количества гостей.
В наличии
Хариус солёномороженный
Попробовать слабосоленого хариуса следует тем, кто хочет порадовать себя и знакомых деликатесом из свежей рыбы. Перед засолкой тушки потрошат и тщательно промывают.
В наличии
Угольная треска без головы (0,5-1,5кг)
Угольную треску без головы захотят приобрести любители этой глубоководной рыбы, отличающейся богатым витаминным составом и содержанием микроэлементов. О пользе трески говорит тот факт, что из нее производят знаменитый рыбий жир.
В наличии
Ряпушка сибирская копченая в масле
Ряпушка сибирская копченая в масле - попробуйте на вкус продукты из рациона коренных народов Севера. Повседневная для северян, для жителей центра России эта небольшая рыбка из рода сигов является настоящим деликатесом.
В наличии
Доставим вовремя
Тунец филе ААА yellow fin
Филе тунца ААА Грейд рекомендуется покупать, если вы поклонник японской, китайской кухни, любите низкокалорийную пищу с высоким содержанием белка. Тунец – крупная океаническая рыба с мясом, напоминающим вкус телятины.
В наличии
Налим свежемороженый (5-12 кг)
Налима захотят любители нежнейшего белого мяса единственного пресноводного представителя семейства тресковых. Особенно ценят рыбу за большую печенку, которая по вкусовым качествам и полезным свойствам не уступает печени трески.
В наличии
Сиг (1 - 1,5 кг)
Сига стоит за необычайно вкусное, нежное мясо, пронизанное ароматными жировыми волокнами. Рыба такой развески идеально подходит для фаршировки и запекания. Для этого тушку чистят, промывают, отделяют голову, хвост.
В наличии
Сиг (1,5 - 2 кг)
Попробовать сига следует, чтобы в полной мере насладиться деликатесным, жирным мясом сибирского красавца. Из рыбки такой величины можно приготовить красивые стейки. Филе можно засолить быстрым посолом и через 2 часа подать на стол.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Палтус с вялеными томатами
Палтус — предпочитающая жить в холодных северных морях, белая рыба. Она относится к жирным видам, ведь жира в ней содержится от 10 до 21%, а калорийность достигает 200 ккал/100 г. Мясо палтуса обладает высокой питательной ценностью, так как в нем есть ...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про палтуса
Цены в розницу и оптом будут зависеть от выбранной продукции. Ознакомьтесь с актуальной стоимостью палтуса за килограмм на Стейк палтуса синекорого Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг)потрошеный без головы Палтус тихоокеанский синекорый (5+ кг)потрошеный без головы Палтус тихоокеанский синекорый (0,9-1,5 кг) потрошеный без головы
Палтус — это представитель семейства камбаловых, обитающий в северных морях. Основные разновидности: белокорый, черный или синекорый палтус, а также стрелозубый. Белокорый палтус наиболее популярен благодаря крупному размеру, нежному мясу и богатому вкусу, что делает его фаворитом в кулинарии. Черный (синекорый) ценится за плотную текстуру, но менее распространен. Стрелозубый палтус чаще используется в промышленной переработке. Белокорый считается самым вкусным из-за мягкой, сочной мякоти и универсальности в приготовлении.
Палтус содержит высококачественный белок, необходимый для мышц и тканей, и омега-3 жирные кислоты, поддерживающие сердце, сосуды и мозг. В нем много витаминов D и B12, укрепляющих кости и нервную систему, а также минералов, таких как селен и магний, которые борются с воспалениями и улучшают иммунитет. Низкое содержание жира делает его диетическим продуктом, подходящим для контроля веса. Регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает метаболизм и способствует здоровью кожи. Важно готовить рыбу правильно, чтобы сохранить пользу.
Рыба имеет нежный, мягкий вкус с легкой сладковатой ноткой. Мякоть плотная, сочная и слегка маслянистая, что делает ее универсальной для разных блюд. Палтус не обладает резким рыбным запахом или вкусом, поэтому нравится даже тем, кто не любит ярко выраженные морские ароматы. Текстура мяса упругая, но при правильном приготовлении становится мягкой и тающей во рту.
Да, но при условии, что заморозка была проведена правильно. При быстрой заморозке сохраняются вкус, текстура и питательные вещества. Однако мороженый палтус иногда теряет часть сочности и нежности из-за кристаллизации влаги в тканях, что может сделать мякоть чуть более сухой или рыхлой после разморозки. Свежий палтус обычно имеет более выраженный вкус и упругую текстуру. Качество замороженного палтуса зависит от условий хранения и транспортировки — длительное хранение или повторная заморозка ухудшают его свойства. Для лучших результатов размораживайте рыбу медленно в холодильнике.
У этой рыбы крупные кости, которые легко удаляются, но в мякоти могут оставаться мелкие межмышечные косточки, особенно в толстой части тушки. Для удобства и безопасности, особенно для детей, рекомендуется тщательно проверить филе палтуса и удалить все кости с помощью пинцета. Если готовите его целиком, кости можно оставить, но их удаление после приготовления облегчит подачу. Очистка от костей улучшает текстуру блюда и делает его более приятным для еды.
Замороженный палтус можно жарить сразу, однако это может привести к неравномерному приготовлению: снаружи рыба подрумянится, а внутри останется сырой. Кроме того, при жарке замороженной рыбы выделяется больше влаги, что делает текстуру менее хрустящей. Для лучших результатов разморозите палтус в холодильнике (8–12 часов) или в холодной воде (1–2 часа), тщательно обсушите бумажными полотенцами и только затем жарьте. Размороженная рыбка равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитную корочку.
Дикоед рекомендует попробовать Палтус в собственном соку Палтус в пиве на гриле Палтус с овощами жаренный на сковородке Палтус на картофельной подложке
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
