Поделиться
Рецепты
Рагу из кабана по-итальянски
Рагу из дикого кабана — традиционное названием итальянского мясного соуса, для заправки, в первую очередь, пасты. В любом случает, вы получите блюдо ресторанного уровня, которое отлично подойдёт для угощения гостей или компании друзей.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1320
руб. за 1 Кг.
(опт от 12 Кг.)
1495
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
кабан уже на подходе
Без консервантов
Упаковка: Вакуум, 1,1 - 1,5 кг
(~1495 руб.)
дней наличия за год: 60%
Рекомендуем вместо Гуляш из кабанятины
| Состав: | кабан |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,4 г ; Жиры - 7 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 141 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Вологодская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Идеально для: | Холодца, Фарша, Запеканок, Колбас, Котлет, Паштетов, Тефтелей, Гуляшей |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приготовление гуляша из дикого кабана рекомендуется для приготовления сытных, наваристых обедов к разнообразным гарнирам. Мелко порезанные кусочки мяса можно использовать для фарша, поджарки, тушения. Для данного продукта характерен специфический аромат. Поэтому перед готовкой гуляша из дикого кабана рекомендуют вымачивать в воде несколько часов. Как вариант, можно использовать какой-нибудь маринад. Тогда блюдо получится более сочным и нежным. Кабанина высоко ценится среди кулинаров за свои полезные диетические свойства.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
