Поделиться
Рецепты
Кабаньи биточки с яблоком и луком в ягодном соусе
Мясо кабана отличается плотной текстурой и более ярким, выразительным вкусом по сравнению с привычной свининой. Именно поэтому оно хорошо работает в рецептах, где важен баланс. В этих биточках сочность создаётся за счёт добавления жирной свинины, а вкус...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1175
руб. за 1 Кг.
(опт от 32 Кг.)
1290
руб. за 1 Кг.
(от 1.5 кг.)
скоро будет
Упаковка: Вакуум, 1,5 - 1,6 кг
(~1935 руб.)
дней наличия за год: 100%
Рекомендуем вместо Котлетное мясо дикого кабана
| Состав: | кабан |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,4 г ; Жиры - 7 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 141 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Вологодская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 09.02.2024 |
| Идеально для: | Холодца, Фарша, Запеканок, Колбас, Котлет, Паштетов, Тефтелей, Гуляшей |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Кабан, Для фитнеса, Продукты для животных, Мясо для собак, Натуральное питание для собак.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести котлетное мясо дикого кабана можно для приготовления сочного фарша, из которого получатся потрясающие котлеты, фрикадельки, тефтели, люля-кебаб, начинки для пирогов и многое другое. Данный продукт представляет собой кусочки кабанины со всех частей туши, разные по форме и величине. Главная особенность котлетного мяса дикого кабана – из него получаются блюда более нежного вкуса и существенно полезнее, чем из свинины. Ведь кабанина характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, витаминов и минеральных веществ.
Котлетное мясо дикого кабана: отзывы покупателей
-
Наталья25.02.2024Добавила немного свинины. Котлеты получились очень вкусные, сочные, нежные.
Из этого продукта можно приготовить:
- Жаренка «по-Охотничьи»
- Кабаньи биточки с яблоком и луком в ягодном соусе
- Запечённый рулет из лосятины
- Люля-кебаб из кабана
- Черничные фрикадельки из кабана
- Фрикадельки из кабана в сливочном соусе
- Террин из косули и кабана
- Котлетки из кабана под брусничным соусом
- Начинка для блинчиков из дичи
- Рагу из кабана
- Чили-рагу из кабана за 15 минут
- Домашний пирог с мясом дикого кабана
- Сквош, фаршированный кабанчиком
- Слойки со сборной начинкой
- Пирожки с мясом кабана в лаваше
- Оригинальные пирожки с мясом кабана
- Аппетитные котлеты из дикого кабана
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
