Рецепты
Мини-салат с севиче филе северных рыб с соусом
Севиче — популярнейший перуанский салат из подмаринованных, практически сырых морепродуктов. В качестве основы может использоваться рыба, креветки,
Хочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1700
руб. за 1 Кг.
(опт от 31 Кг.)
1785
руб. за 1 Кг.
(от 1.5 кг.)
уже выловлен, скоро привезем
Упаковка: Стрейч - пленка, 1,4 - 1,8 кг
(~2677.5 руб.)
дней наличия за год: 77%
Рекомендуем вместо Муксун свежемороженый (1,4-1,8 кг) вылов 2026г
| Состав: | муксун |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 17,5 г ; Жиры - 2 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 121 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | 14 месяцев при температуре -18С |
| Регион добычи: | Якутия, Булунский улус, р. Лена |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 19.02.2026г |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Свежемороженый муксун отличается превосходными вкусовыми и целебными свойствами. Его мясо невероятно вкусное, нежное и достаточно жирное. Оно очень питательное и быстро усваивается организмом. Еще одним бесспорным достоинством этой рыбы является практически полное отсутствие мелких костей. Свежемороженого муксуна используют для приготовления строганины, ухи, запекания, копчения, жарки. При регулярном употреблении рыбы в пищу снижается вероятность развития атеросклероза, очищаются сосуды, нормализуется работа сердца.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
- Жареный муксун
- Нежная уха из муксуна
- Муксун под остреньким томатно-сливочным соусом
- Муксун (Ленок) в стиле севиче
- Муксун на гриле с хрустящими кабачками и тархуном
- Муксун жареный в панировке
- Уха из муксуна
- Муксун в чешуе из жареной картошки
- Муксун для праздничного стола
- Мини-салат с севиче филе северных рыб с соусом
- Простой суп из муксуна в итальянском стиле
- Муксун на углях с ароматными травами
- Слабосоленый муксун
- Суп из муксуна
- Муксун фаршированный грибами и орехами
- Муксун под пикантной хлебной крошкой
- Икра муксуна домашнего посола
- Пирог с муксуном на луковой подложке
- Муксун на пару
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
