Нельма 2-3 кг(непотрошеная)

Этот продукт весом от 2 до 3 кг идеально подходит для приготовления различных деликатесных блюд. Существует множество способов приготовления этой рыбы из семейства лососевых. Но самыми популярными являются простые. Часто ее просто обжаривают или запекают, а затем подают со свежими овощами и зеленью. Еще можно разрезать филе на большие куски, предварительно удалив крупные кости, и засолить их. Получится очень нежное слабосоленое мясо рыбы. Калорийность этой рыбы примерно 88 ккал на 100 г. В ней содержатся белки, жиры, витамин РР, хлор, хром, цинк, молибден, фтор и никель. Чем полезно мясо рыбы для организма описано здесь. Продукция полностью легальна, что подтверждается судебными решениями.