Серая куропатка дикая без пера

Приобрести серую куропатку можно для приготовления традиционных блюд (запеченных целых тушек) либо для добавления в салаты, печеные пироги, паштеты и другие разносолы. Мясо отличается повышенным содержанием белков и жиров. Витаминов и различных полезных веществ в нем не меньше. Так, в состав мяса входит большое количество витаминов групп В, АА, РР, Е, Н, фосфора, кальция, магния, натрия, серы, хлора, фтора, меди, никеля, молибдена. Употребление блюд с серой куропаткой способствует улучшению работы кроветворных органов, повышению концентрации, памяти, снижению уровня холестерина в крови.