(48)

Бобр лопатка на кости

320 руб. за 1 Кг. (опт от 15 Кг.)
500 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 0.5 кг, вакуум

уже у нас на мушке, скоро добудем
Состав: мясо бобра
Пищевая ценность продукта в 100 гр: Белки - 24.05г; Жиры - 4.80г; Углеводы - 0.00г;Пищевые волокна, клетчатка - 0.0г;Вода - 70.97г; Зола - 1.00г; Калий - 348мг; Кальций - 15мг; Магний - 25мг; Натрий - 51мг; Фосфор - 237мг; Железо - 6.90мг; Селен - 26.6мкг; Витамин B1 (тиамин) - 0.060мг; Витамин B2 (рибофлавин) - 0.220мг; Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) - 1.900мг; Витамин C (аскорбиновая кислота) - 2.0мг; Аланин - 1.116г; Аргинин - 1.478г; Аспартат (аспарагиновая кислота) - 1.912г; Валин - 0.981г; Гистидин - 0.947г;Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) - 0.912г;Глутаминовая кислота - 3.436г; Изолейцин - 1.027г;Лейцин - 1.897г;Лизин - 2.236г;Метионин - 0.546г;Пролин - 0.862г;Серин - 0.797г;Тирозин - 0.750г; Треонин - 0.916г;Фенилаланин - 0.977г
Энергетическая ценность продукта: 152 ккал
Рекомендуемая температура хранения: при -18°С
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Производитель: ООО "Любо" (Дикоед)
ТУ: 10.13.14-485-37676459-2017

Описание
Купить лопатку бобра на кости вы можете для запекания в печи, приготовления на костре, получения аппетитного жаркого или рагу, многих других блюд. Это мясо отличается нежной структурой, насыщенным вкусом, более темным цветом, чем у говядины. Оно прекрасно сочетается со всеми овощами, ароматными специями, соусами. Кроме того, в бобрятине содержится несколько десятков полезных веществ: витамины группы В, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, селен и многие другие. Готовить лопатку бобра на кости несложно. Предварительно ее вымачивают в уксусе или теплой воде несколько часов.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
  Легальность продукции

Законность добычи и продажи данного продукта подтверждается следующей информацией:

Вид животного (реализуемая продукция): Речной бобр (Castor fiber)

Подвид и/или популяция добытых животных: Castor fiber fulvus

Место добывания (вылова) животных: Кировская область, Яранский район

Подвиды и/или популяция, включенные в Красную книгу Российской Федерации: 1. Западносибирский подвид, 2. Тувинский подвид

Предлагаемая нами продукция не относится к продукции, получаемой из(от) животных, являющихся редкими, занесёнными в Красную книгу Российской Федерации или Красные книги субъектов Российской Федерации. Деятельность нашей компании направлена на обеспечение рационального и устойчивого использования возобновимых биологических ресурсов, поддержание социо-культурных основ традиционных видов природопользование, развитие локальной экономики и устойчивое развитие сельских и таёжных территорий, на укрепление продовольственной безопасности России.

Наше
Дикоед на Нашем радио:
eda Партнеры научно-кулинарной программы

Купите к этому продукту:

990 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
32 Кг.
1100 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг
Eat Съедено уже
136 Кг.
650 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 500 г
Eat Съедено уже
35 Кг.
450 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 500 г
Eat Съедено уже
45 Кг.

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.