Дорадо дикий желтохвостый (Фузилер)
Предлагаем дорадо дикого желтохвостого любителям блюд, приготовленных на гриле. Именно такой способ приготовления позволяет сохранить аромат и вкус свежей рыбы. Также замороженную рыбу можно жарить и запекать в духовке.
В наличии
Съедено уже 123
2350
руб. за 1 Кг.
(опт от 6 )
2590
руб. за 1
(от 0.7 кг.)
Упаковка:
Пакет , 0,3 - 0,9 кг
:
Регион добычи: Шри-Ланка, Индийский океан
Дорадо розовый дикий (Зубан) 300-500
Дорадо дикий (зубан) замороженная для любителей рыбных блюд, приготовленных на гриле. Именно такой способ приготовления позволяет сохранить естественный вкус и аромат свежей рыбы. Также продукт можно жарить и запекать в духовке.
Нет на складе
отловили, скоро привезем
-
Без консервантов
Дорадо розовый дикий (Зубан) 200-300
Предлагаем любителям блюд, приготовленных на гриле, приобрести замороженную дорадо дикого (зубана). Именно такой способ приготовления позволяет сохранить естественный вкус и аромат свежей рыбы. Также продукт можно жарить и запекать в духовке.
Нет на складе
отловили, скоро привезем
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Похожие товары
Конгрио свежемороженая 200-500
Чёрный конгрио (лат. Genypterus blacodes) - свежемороженая тушка вакуумной упаковке. Содержит 19,2 г белка и 2 г жиров на 100 г продукта. Энергетическая ценность - 94,8 кКал. Хранить при -18 °С до 12 месяцев.
В наличии
Съедено уже 462
Стейк палтуса синекорого
Стейк палтуса синекорого - это свежий морепродукт высокого качества, богатый белком и низким содержанием жиров. Содержит витамины и минералы, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Энергетическая ценность - 102 кКал на 100 грамм.
В наличии
Корюшка малоротая 14-17 см свежемороженая ВЫЛОВ 2025г
Морская малоротая корюшка - это свежемороженая рыба, богатая белком и низкокалорийная. Содержит 15 г белка и всего 102 кКал на 100 г продукта. Упакована в вакуум для сохранения свежести. Рекомендуется хранить при температуре -18°С до 6 месяцев.
В наличии
Щука свежемороженная непотрошеная 1-4кг
Щука свежемороженая – полезный диетический продукт. Независимо от размера, в ней очень мало жира – до 7 процентов – и совсем нет углеводов. В 100 граммах продукта содержится половина дневной нормы фосфора.
В наличии
Кефаль Азовская неразделанная рыба 1000+
Кефаль Азовская неразделанная рыба 1000+ - продукт высокого качества, который прошел проверку в системе Меркурий. Обладает пищевой ценностью: белки - 18 г, жиры - 2 г, углеводы - 0 г, энергетическая ценность - 88 ккал.
В наличии
Угольная треска без головы (0,5-1,5кг)
Угольную треску без головы захотят приобрести любители этой глубоководной рыбы, отличающейся богатым витаминным составом и содержанием микроэлементов. О пользе трески говорит тот факт, что из нее производят знаменитый рыбий жир.
В наличии
Стейк из дикой рыбы меч
Предлагаем стейк из дикой рыбы меч тем, кто хочет побаловать семью изысканным угощением. Одним из достоинств этого продукта является отсутствие мелких костей и ярко выраженного рыбного запаха.
В наличии
Камбала белобрюхая потрошеная без головы 150-500гр
Заказать рыбу камбалу белобрюхую потрошеную без головы (камчатскую) рекомендуется тем, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. Этот свежий морепродукт отличается нежным вкусом, богат протеинами, витаминами, белком, а также полезными микроэлементами, необходимыми для работоспособности внутренних органов. Вылов продукции был произведен в Охотском море.
В наличии
Корюшка свежемороженая 23+Аргентинская
Корюшка - это довольно жирная рыбка, которую можно использовать для ухи, тушить, запекать, мариновать, вялить или коптить. В нашем интернет-магазине свежемороженая корюшка с доставкой по Москве и регионам России.
В наличии
Сибас свежемороженый непотрошёный с головой (400-600гр)
Дикий сибас с/м непотрошённый с головой (400-600гр) - свежий продукт с отменным вкусом и пищевой ценностью 18,0 г белка и 3,0 г жира на 100 г. Рыба обладает энергетической ценностью 99 кКал. Замороженная тушка упакована в удобную упаковку, храниться при температуре -18 градусов.
В наличии
Стейк из белуги (аквакультура)
Эта гигантская осетровая порода размерами уступает лишь рыбе-луне — среди пресноводных видов лидирует, а в числе всех водных обитателей по габаритам занимает восьмое место. Отдельные особи достигают массы полутора тонн. Мясо белуги плотное и сочное.
В наличии
Филе дикой рыбы меч замороженное
Филе дикой рыбы меч, замороженное, идеально подходит для приготовления различных блюд и домашних деликатесов. Плотное и нежное мясо отлично сочетается с маринадами, прекрасно подходит для копчения и всех видов кулинарной обработки.
В наличии
Морской язык дикий замороженный не потрошенный
Отведать морской язык дикий замороженный не потрошеный могут все, кто предпочитает здоровую пищу. Этот морской обитатель порадует отличным вкусом и большим содержанием полезных веществ.
В наличии
Камбала Калкан свежемороженая 3-5кг IQF(штучная заморозка)
Камбалу свежемороженую Калкан 3+ кг рекомендуется выбирать тем, кто предпочитает нежирные, сочные крупные стейки из этой редкой рыбы. Продукция упакована в надежный пакет от производителя..
В наличии
Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг)потрошеный без головы
Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг) ПБГ привлекает внимание своим вкусным, жирным мясом этого глубоководного морского обитателя. Кроме отличных питательных свойств употребление рыбы чрезвычайно полезно для организма человека. Продукция была добыта в Мурманске.
В наличии
Палтус тихоокеанский синекорый (1.5-3 кг) потрошеный без головы
Предлагаем вам купить тушку палтуса синекорого, тихоокеанского, крупного ПБГ - отличный, свежий ингредиент для приготовления питательных и полезных рыбных блюд.
В наличии
Нельма 2-3 кг(непотрошеная)
Этот продукт весом от 2 до 3 кг идеально подходит для приготовления различных деликатесных блюд. Существует множество способов приготовления этой рыбы из семейства лососевых. Но самыми популярными являются простые.
В наличии
Пелядь 900-1500
Пелядь можно использовать для приготовления различных блюд: маринованной рыбы, запеченной с картофелем или овощами, в горшочках и так далее. Мясо отличается белым цветом и нежнейшей структурой.
В наличии
Пелядь (400-900 г)
Пелядь подходит для приготовления различных блюд: маринованной рыбы, запеченной с картофелем или овощами, в горшочках и т.д. Мясо отличается белым цветом и нежной структурой.
В наличии
Сиг (1,5 - 2 кг)
Попробовать сига следует, чтобы в полной мере насладиться деликатесным, жирным мясом сибирского красавца. Из рыбки такой величины можно приготовить красивые стейки. Филе можно засолить быстрым посолом и через 2 часа подать на стол.
В наличии
Сиг (1 - 1,5 кг)
Сига стоит за необычайно вкусное, нежное мясо, пронизанное ароматными жировыми волокнами. Рыба такой развески идеально подходит для фаршировки и запекания. Для этого тушку чистят, промывают, отделяют голову, хвост.
В наличии
Сиг (0,3 -1 кг)
Попробуйте приготовить сига в любой кулинарной обработке. В жареном, тушеном, маринованном, отварном, копченом, фаршированном, засоленном виде эта рыба отличается превосходным вкусом.
В наличии
Чир свежемороженый 1-1,5 кг
Чир свежемороженый 1-2 кг для приготовления закусок, маринованной или слабосоленой рыбки, пикантных салатов. Мясо отличается тонкими вкусовыми качествами: оно нежное, сочное, низкокалорийное, при этом достаточно питательное.
В наличии
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы
Пятнистая камбала Мурманская потрошеная без головы - это натуральный морепродукт высокого качества, который обладает отменным вкусом, богатым содержанием белка и низким содержанием жиров. Свежая северная рыба содержит полезные витамины и минералы, такие как железо и кальций. Регион добычи продукции - Мурманск.
В наличии
Акция кончится через:
Окунь морской Мурманский пбг 300-500
Морской окунь – это одна из самых вкусных рыб, обитающих в морях и океанах. Имеет жирное мясо, насыщенный аромат и приятный, ярко выраженный рыбный вкус, благодаря этим качествам часто используется в приготовлении различных блюд.
В наличии
Барабуля свежемороженая неразделанная 100+ (Мавритания)
Выбрать барабулю 100+ можно не только ради отличных вкусовых данных, но также ради пользы этого вкусного морепродукта. Нежное мясо рыбы легко усваивается.
В наличии
Муксун свежемороженый (1-1,2кг) ВЫЛОВ 2025г
Свежемороженый муксун для приготовления различных рыбных блюд, которые отличаются превосходным вкусом. В каком бы виде вы не подали это мясо (жареном, тушеном, вареном, запеченном, маринованном), оно будет нежным и приятным.
В наличии
Скумбрия свежемороженая неразделанная IQF 300/600 Фарерские острова
Скумбрия - жирная морская рыба с нежным белым мясом, богатая витаминами и минералами. За свой восхитительный вкус и малое количество костей эта рыба высоко ценится во всем мире.
В наличии
Сельдь Олюторская неразделанная крупная свежемороженая
Легендарная Олюторская сельдь очень полезная и вкусная рыба. Ни один нормальный праздничный стол не обходится без селедки. Из селедки получаются отличные закуски и салаты.
В наличии
Кефаль Азовская неразделанная рыба (0,5-1кг)
Кефаль – это популярная морская рыба с интересным вкусом, соотносимым по своим характеристикам с речными сортами. Мясо нежное и быстро готовится. Оно обладает массой достоинств: рыбный запах практически отсутствует, как и мелкие кости.
В наличии
Конгрио свежемороженая 500-1000
Чёрный конгрио (лат. Genypterus blacodes) - свежемороженая тушка с высокой пищевой ценностью: 19,2 г белка и 2 г жиров на 100 г продукта. Энергетическая ценность - 94,8 кКал. Упакована в пакет, хранить при -18 °С до 12 месяцев.
В наличии
Угольная треска без головы(1,5-2,5 кг)
Угольная треска отличается богатым витаминным составом и содержанием микроэлементов. О пользе этой рыбы говорит тот факт, что из нее производят знаменитый рыбий жир.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Дорадо по-мароккански
Дорадо — популярнейшая средиземноморская хищная рыба. Выглядит она на удивление привлекательно, аристократично и изящно, за что ее даже разводят в декоративных целях аквариумисты. Однако кроме своей красоты, дорадо славится полезностью, ведь ее вкусное...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про дорадо
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Узнайте актуальные цены за килограмм на: Дорадо с/м (400-600г) Дорадо с/м (600-800г) Дорадо с/м (300-400г) Дорадо дикий желтохвостый (Фузилер)
Это морская рыба семейства спаровых, обитающая в тёплых водах Средиземного моря, Атлантики и Индийского океана. Её длина достигает 70 см, тело овальное, золотисто-серебристое, с характерной золотой полосой между глаз. Она ценится за нежное, слегка сладковатое мясо с малым количеством костей. Популярна в кулинарии: её жарят, запекают или готовят на гриле.
Вылов происходит в тёплых водах Средиземного моря, Атлантики и Индийского океана — у берегов Испании, Греции, Турции, Марокко и Канарских островов. Промысел идёт круглый год, с пиком с мая по октябрь. В России дорадо не ловят из-за неподходящего климата, но её разводят в ограниченных масштабах в аквакультуре на Черноморском побережье. Основной объём поступает через импорт из Турции, Греции, Испании и Марокко, где добывают большие уловы. Замороженная или охлаждённая рыбка доступна в магазинах благодаря этим поставкам.
Она считается рыбой средней ценовой категории, но стоимость может варьироваться. В дикой природе она дороже из-за ограниченного вылова, а выращенная в аквакультуре — доступнее благодаря массовому производству. В России цена за 1 кг обычно колеблется от 500 до 1000 рублей, в зависимости от региона, магазина и формы (свежая, замороженная, филе). По сравнению с дешёвыми видами, вроде сельди или карпа, дорадо дороговата, но дешевле премиальных, таких как лосось или тунец. Её популярность и вкус оправдывают цену для многих покупателей.
По вкусу она напоминает морскую рыбку с нежным, слегка сладковатым мясом. Её часто сравнивают с сибасом — похожая мягкая текстура и тонкий вкус без резкой рыбной ноты. Некоторые отмечают сходство с камбалой или тилапией. Её мясо плотное, сочное, с лёгким ореховым оттенком, что делает его универсальным для готовки. В отличие от пресноводных рыб, вроде карпа, у нее нет илистого привкуса. Вкус раскрывается ярче при запекании или жарке с травами.
Рыба богата белком (около 20 г на 100 г), который важен для мышц и тканей, а также омега-3 жирными кислотами, поддерживающими здоровье сердца и сосудов. В составе есть витамины группы B, особенно B12, улучшающие работу нервной системы, а также фосфор, йод и селен, полезные для обмена веществ и иммунитета. Низкая калорийность (90–100 ккал на 100 г) делает её подходящей для диет. Регулярное употребление может снизить риск сердечных заболеваний и воспалений.
Дорадо чуть жирнее (2–5%), с нежным, сладковатым вкусом и плотной текстурой, идеальна для запекания. Сибас (1–3% жира) суше, с более нейтральным вкусом, хорош для жарки или гриля. Обе рыбы полезны: богаты белком, омега-3, витаминами D и B12. Если любите сочность и сладость — берите дорадо. Для лёгкого, сдержанного вкуса — сибас. Разница невелика, обе универсальны в готовке.
Дикоед рекомендует попробовать: Дорадо под восточным маслом Дорадо с ароматной зеленью Дорадо с прованскими травами Дорадо запечённая с молодым картофелем
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
