Бизон
для Тушения
Голяшка бизона без кости
Голяшка бизона без кости – отруб тушки задней ноги. Это диетическое мясо, лишенное жира, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Голяшка бизона нуждается в длительном приготовлении.
Нет на складе
Съедено уже 3
скоро будет
Гуляш бизона
Гуляш бизона – готовые кусочки, срезанные от мяса дикого бизона. Это лишенный жира продукт, богатый витаминами и питательными веществами. Отлично подходит для лиц, которые заботятся о своем здоровье и здоровье близких.
Нет на складе
скоро будет
-
Без консервантов
Лопатка бизона
Лопатка бизона по своему вкусу похожа на говядину, обладает волокнами средней степени жесткости. Несмотря на это характеризуется прекрасными вкусовыми качествами.
Нет на складе
Внутренняя часть бедра бизона
Внутренняя часть бедра бизона – диетическое мясо, практически лишенное жира, обладает отличными вкусовыми качествами. Это красное мясо, богатое железом, подходит для людей, которые усиленно следят за своим питанием.
Нет на складе
Шея бизона
Шея бизона — затылочная часть, традиционно, бюджетной стоимости. Но понадобится лишь толика терпения и усилий, чтобы превратить этот сорт мяса в первоклассное, аппетитнейшее блюдо.
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Котлетное мясо бизона
Котлетное мясо бизона позволяет приготовить фарш, практически лишенный жира, что является настоящей находкой для людей, следящих за своим весом, предпочитающих здоровое питание.
Нет на складе
Вырезка бизона
Вырезка бизона – сочное мясо, практически лишенное жира, богатое протеином и железом. Считается идеальным продуктом для людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре. Вырезку бизона используют для отваривания, тушения, запекания, холодца.
Нет на складе
Окорок бизона
Окорок бизона – маложирное диетическое мясо, идеально подходит для людей, заботящихся о своем здоровье. Продукт содержит линолевую кислоту, которая направлена на подавление раковых клеток, способствует нормализации веса. Окорок бизона – сочное мясо.
Нет на складе
Кострец бизона
Кострец бизона – красное мясо, которое является источником высококачественного белка, полезных веществ, витамина В. Этот вид подходит для людей, направленных на правильное питание.
Нет на складе
Ребро бизона
Ребро бизона, так же как вырезка, шейная часть или корейка, не нуждается в предварительном вымачивании. Хотя, кислые маринады можно использовать, чтобы помочь волокнам удерживать больше соков и максимально размягчиться.
Нет на складе
Гуляш из мяса бизона
Мясо бизона отличается низким содержанием холестерина, относится к гипоаллергенным, экологически чистым сортам. Из редких элементов содержит много линолевой кислоты и витамина Е. Гуляш из мяса бизона готовится по рецептам для оленины или лосятины.
Нет на складе
Окорок бизона на кости
Для приготовления окорока бизона на кости мясо потребуется выдержать, правда, недолго — часов 5-6 в холодильнике. Для маринада рекомендуется взять чеснок, репчатый лук, имбирь, сок лимона или соевый соус.
Нет на складе
Похожие товары
Корейка бобра без кости
Корейка бобра без кости по выгодной цене в нашем магазине. Бобрятина отлично сочетается со многими продуктами, такими как сметана, сливки, овощи, лук, чеснок, зелень, картофель, рис, гречка и другие.
В наличии
Съедено уже 2.7
1285
руб. за 1 Кг.
(опт от 101 )
1415
руб. за 1
(от 0.7 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 0,6 - 0,8 кг
:
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Подходит для блюд:
- Мякоть бобра с печёными овощами
- Азу из бобра
- Жаркое из мяса бобра в казане
- Бобр тушеный в мультиварке
- Жаркое из бобра в казане
- Шашлычки из бобрятины в духовке
- Гуляш из мяса бобра
- Бобр в маринаде по-североамерикански
- Жаркое из бобра по-голландски
- Бобровые шашлычки
- Канадский рецепт медленного приготовления мяса бобра
- Шашлык из мяса бобра
Ребра бобра замороженные (без наружных пленок)
Ребрышки бобра можно использовать для приготовления вкусных тушеных блюд или супов, жарки или вяления. Мясо очень нежное и сочное, отдаленно похожее на свинину или индейку.
В наличии
Лопатка бобра на кости
Лопатка бобра на кости для запекания в печи, приготовления на костре, получения аппетитного жаркого или рагу, многих других блюд. Это мясо отличается нежной структурой, насыщенным вкусом, более темным цветом, чем у говядины.
В наличии
Окорок вольерного кабана без кости
Приготовить вкусное жаркое из окорока кабана захочет любая хозяйка. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре.
В наличии
Окорок дикого кабана без кости
Окорок дикого кабана подходит для копчения, запекания, варки (для вареной ветчины), посола. Если срезать мясо кусочками, то его можно использовать для приготовления натуральных котлет или шницеля.
В наличии
Вырезка конина
Приобретать вырезку конины следует тем, кто любит домашние деликатесы из натуральных продуктов. Продукт очищен от жил и полностью готов к приготовлению. Его можно разрезать на медальоны или готовить целиком.
В наличии
Ребра конины на косточке
Приготовление ребер конины на косточке рекомендуется перед поездкой на дачу, пикник или рыбалку. Мясные кусочки с этой части туши принято запекать на углях. Предварительно замаринованные, их готовят на решетке барбекю, шампурах.
В наличии
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
В наличии
Окорок косули бескостный
Порадовать себя и детей вкусным деликатесом – окорок косули. Этот диетический продукт станет украшением любого праздничного стола, его можно жарить, варить или тушить на маленьком огне.
В наличии
Окорок косули на кости
Окорок косули на кости, чтобы приготовить различные жареные или тушеные блюда. Из него еще можно готовить гуляш и фарш для котлет, начинки для пирогов. Не менее вкусным получится окорок косули на кости, запеченный целиком.
В наличии
Ребра косули на кости
Использовать ребра косули на кости можно для приготовления тушеных блюд и жарки на костре. Перед готовкой их стоит хорошо промыть и замочить ненадолго. Затем ребра косули на кости распускают вдоль косточки и рубают на кусочки.
В наличии
Голяшка косули на кости
Голяшки косули на кости для гурманов, которые ценят вкусные и простые в приготовлении блюда русской кухни. Это мясо отлично подходит для запекания целиком, приготовления закусочного рулета, наваристого супа или тушеного жаркого.
В наличии
Косуля полукопченая (нарезка)
Нарезка полукопченой косули понравится поклонникам экзотической «дикой» кулинарии и просто любителям вкусных мясных деликатесов.
В наличии
Ребрышки косули полукопченые
Ребрышки косули полукопченые - это продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белком и минералами. Упакованы в вакууме, обеспечивая длительное хранение при температуре -18°С. Товар прошел проверку в системе качества Меркурий.
В наличии
Вырезка лани
Вырезка лани для всех любителей деликатесов. Данная часть туши отличается нежнейшей структурой и удивительным вкусом. Подходит она для самой разной термической обработки: тушения, варки, запекания, обжаривания, приготовления на гриле.
В наличии
Лопатка лани без кости
Лопатка лани без кости хороший выбор для приготовления сочных и нежных отбивных, стейков, различных первых, тушеных, запеченных блюд. В этой части туши содержится мало мышечных волокон, что делает мясо достаточно мягким.
В наличии
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) до 7см
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости)до 7см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка в вакууме, длительный срок хранения при правильной температуре.
В наличии
Оссобуко (голяшка лося на кости) 9-14 см
Голяшка лося - идеальное мясо для любителей дикой экзотики. По вкусу мякоть отдаленно напоминает говядину, однако в волокнах присутствуют и индивидуальные нотки. Из голени можно приготовить оссобуко.
В наличии
Вырезка лося
Вырезка лося, чтобы порадовать близких или друзей необычными блюдами. Это нежное и сочное мясо содержит полезные для организма макро- и микроэлементы, а также витамины группы В. Оно легко усваивается и считается диетическим.
В наличии
Окорок лося без кости
Окорок лося теперь доступен каждому и для этого нет необходимости ходить на охоту. Диетический продукт по своим качествам превосходит говядину или свинину, так как содержит микроэлементы и витамины группы В.
В наличии
Лопатка лося без кости
Если вы хотите попробовать новое и оригинальное блюдо, советуем вам лопатку лося. При этом лосятина богата витаминами группы В, РР и минеральными веществами, куда входят цинк, натрий, железо и кальций.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Ароматные джерки из дичи
Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо. Существует множество способов приготовить это блюдо, и сегодня мы предлагаем выбрать любимую дичь, чтобы сделать из неё настоящий шедевр! Отличный вариант закуски, ко...
Посмотреть рецептСхема разделки бизона
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
