Пашина лося
Пашину лося, мясо из брюшной части тушки, можно использовать для приготовления самых разных блюд. Ее можно порезать на куски и поджарить, сделать рулет, отварить, стушить, запечь, закоптить, засолить.
В наличии
Съедено уже 171
Из этого продукта можно приготовить:
Голяшка пятнистого оленя без кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Котлетное мясо северного оленя 5кг ООО "РЕГИОН-СИБИРЬ"
Мясо мелко кусковое, обрезанное с различных частей туши. Содержание соединительной и жировой ткани более 20%. Котлетное мясо из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение.
В наличии
Внутренняя часть бедра пятнистого оленя (окорок)
Бескостный окорок пятнистого оленя идеально подходит для приготовления жаркого, отбивных, рагу, стейков, фаршированных отбивных, шашлыков, различных запеченных и других блюд.
Под заказ
Сообщим о наличии после оформления заказа
Лопатка лани без кости
Лопатка лани без кости хороший выбор для приготовления сочных и нежных отбивных, стейков, различных первых, тушеных, запеченных блюд. В этой части туши содержится мало мышечных волокон, что делает мясо достаточно мягким.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Стейк из окорока косули на кости
Попробовать стейк из окорока косули на кости просто необходимо, если вам нравится удивлять и радовать близких, гостей кулинарными изысками «дикой» кухни. Мясо лесной грациозной козы, как никакое другое идеально подходит для этих целей.
В наличии
Стейк из европейского оленя (стриплойн)
Отведать стейк из европейского оленя (корейки) рекомендуется любителям дичи. Часто мясо запекают и жарят, и подают к разнообразным гарнирам. Также его можно отваривать или запекать на гриле.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Корейка пятнистого оленя на кости
Корейка пятнистого оленя на кости обладает неповторимым вкусом и богатым пищевым составом, который позволит вам насладиться неповторимым гастрономическим опытом. С этим мясом вы сможете приготовить настоящие шедевры кулинарии.
В наличии
Лопатка дикого кабана на кости (сеголеток)
Лопатку кабана на кости можно использовать для запекания в духовке. Если удалить кость, то мясо подойдет для приготовления шашлыка, отбивных, фарша. В последний надо будет добавить немного сала, для придания сочности.
В наличии
Вырезка пятнистого оленя
Приготовить вырезку пятнистого оленя – это значит приготовить очень вкусное жареное или запеченное блюдо из крупного куска полезной мякоти. Она богата на витамины группы В, РР и Е, микроэлементы, аминокислоты.
В наличии
Котлетное мясо дикого кабана 5кг
Представляем вам нашу новинку - Котлетное мясо дикого кабана весом 5 кг. Каждая упаковка содержит исключительно кабана, добытого экологичным способом.
В наличии
Фарш из мяса бобра Баланс 40
Фарш из мяса бобра – название продукта, отдающее экзотикой, неизведанностью. Не все знают, что животное, кроме ценного пышного меха, славится своим вкусным и ароматным мясом. Бобрятина считается диетическим, экологически чистым продуктом.
В наличии
Без консервантов
Высший сорт
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Корейка пятнистого оленя (толстый край)
Корейку пятнистого оленя, одну из ценнейших частей туши, можно применять для жарки целиком, запекания в печи, получения великолепного фарша, приготовления нежных отбивных, стейков и многого другого.
В наличии
Корейка вольерного кабана на кости
Использовать корейку кабана на кости можно для приготовления шницеля, отбивных, котлет, эскалопа и солено-копченых продуктов. В кабаньем мясе минимальное количество калорий и холестерина.
В наличии
Котлетное мясо лани без кости
Котлетное мясо лани можно использовать как для приготовления котлеток, так и для любого другого фарша. Любое блюдо будет низкокалорийным и с отличным вкусом.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя на кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Пашина кабана
Для создания как простых, так и изысканных кулинарных шедевров стоит использовать пашина кабана. Одним из наиболее популярных праздничных рецептов считается рулет.
В наличии
Окорок лося без кости (Прощёный колодец)
Окорок лося теперь доступен каждому и для этого нет необходимости ходить на охоту. Диетический продукт по своим качествам превосходит говядину или свинину, так как содержит микроэлементы и витамины группы В.
В наличии
Мясо бобра без кости (котлетное) 5 кг
Главные аспекты качества Мясо бобра без кости(котлетное)5 кг - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, энергетическая ценность 152 ккал, упаковка в вакууме, длительный срок хранения при -18°С.
В наличии
Вырезка лани
Вырезка лани для всех любителей деликатесов. Данная часть туши отличается нежнейшей структурой и удивительным вкусом. Подходит она для самой разной термической обработки: тушения, варки, запекания, обжаривания, приготовления на гриле.
В наличии
Котлетное мясо лани 5кг
Котлетное мясо лани можно использовать как для приготовления котлеток, так и для любого другого фарша. Любое блюдо будет низкокалорийным и с отличным вкусом.
В наличии
Гуляш из мяса лани без кости
Гуляш из лани для приготовления потрясающих сытных и одновременно диетических блюд из натурального дикого мяса.
В наличии
Северный олень (туша) - самовывоз только
К сожалению, мы не сможем доставить тушу северного оленя к вам на дом. Возможен только самовывоз. Туша северного оленя – продукт, подходящий для большой компании любителей охоты, дружеских посиделок у костра на бивуаке, охотничьей «дикой» кухни.
В наличии
Лопатка пятнистого оленя на кости
Приготовление лопатки пятнистого оленя на кости – это приготовить диетическое питательное тушеное, жаренное или первое блюдо. Мясо с этой части отличается особой мягкостью, поэтому его можно запекать и жарить целиком.
В наличии
Рулька кабана (пряная в пивном маринаде) п/к (охлаждённая)
Рулька кабана (пряная в пивном маринаде) п/к носит также название «вепрево колено». Это настоящее мужское блюдо, очень сытное, которое идеально подавать холодным в жаркую погоду. Оно не оставит в стороне настоящих гурманов.
В наличии
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) 1,5-3,5 см
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) – традиционно итальянское блюдо, приготовленное из диетического мяса северного оленя, практически полностью лишенного жира. Голяшка готовится при использовании большого количества пряных трав в духовке.
В наличии
Окорок пятнистого оленя на кости свежемороженый
Свежемороженый окорок пятнистого оленя на кости для приготовления огромного количества вкусных диетических блюд. Окорок пятнистого оленя на кости можно запечь или поджарить на вертеле целиком либо приготовить по частям.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Мясо европейского оленя сырокопченое (Ретивое). Сервировочная нарезка
Мясо европейского оленя сырокопченое (Ретивое) обладает высокой пищевой ценностью, богато белками и жирами. Его энергетическая ценность составляет 154 кКал на 100 гр. Упаковано в вакууме, рекомендуемая температура хранения +4 градуса.
Нет на складе
уже на охоте, добудем на днях
Мясо европейского оленя полукопченое. Сервировочная нарезка
Полукопченое мясо европейского оленя - удивительный деликатес, который высоко ценится среди кулинаров. Оленина обладает тонковолокнистой и мягкой структурой, удивительным вкусом.
Нет на складе
уже на охоте, добудем на днях
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Пельмени из свекольного теста с олениной и бульоном
Обычными пельменями сейчас уже никого не удивишь, ведь они превратились в повседневное студенческо-холостяцкое блюдо. Предлагаем приготовить их по оригинальному рецепту с фестивального сета «Тайгастро» от Антона Крупенина, бренд-шефа SheLESt из свекольного теста с Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
