Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Съедено уже 70
Стейк из европейского оленя (стриплойн)
Отведать стейк из европейского оленя (корейки) рекомендуется любителям дичи. Часто мясо запекают и жарят, и подают к разнообразным гарнирам. Также его можно отваривать или запекать на гриле.
В наличии
Лопатка дикого кабана на кости (сеголеток)
Лопатку кабана на кости можно использовать для запекания в духовке. Если удалить кость, то мясо подойдет для приготовления шашлыка, отбивных, фарша. В последний надо будет добавить немного сала, для придания сочности.
В наличии
Корейка пятнистого оленя на кости
Корейка пятнистого оленя на кости обладает неповторимым вкусом и богатым пищевым составом, который позволит вам насладиться неповторимым гастрономическим опытом. С этим мясом вы сможете приготовить настоящие шедевры кулинарии.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Голяшка лани без кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Корейка вольерного кабана на кости
Использовать корейку кабана на кости можно для приготовления шницеля, отбивных, котлет, эскалопа и солено-копченых продуктов. В кабаньем мясе минимальное количество калорий и холестерина.
В наличии
Корейка пятнистого оленя (толстый край)
Корейку пятнистого оленя, одну из ценнейших частей туши, можно применять для жарки целиком, запекания в печи, получения великолепного фарша, приготовления нежных отбивных, стейков и многого другого.
В наличии
Вырезка пятнистого оленя
Приготовить вырезку пятнистого оленя – это значит приготовить очень вкусное жареное или запеченное блюдо из крупного куска полезной мякоти. Она богата на витамины группы В, РР и Е, микроэлементы, аминокислоты.
В наличии
Котлетное мясо лани без кости
Котлетное мясо лани можно использовать как для приготовления котлеток, так и для любого другого фарша. Любое блюдо будет низкокалорийным и с отличным вкусом.
В наличии
Котлетное мясо северного оленя 5кг ООО "РЕГИОН-СИБИРЬ"
Мясо мелко кусковое, обрезанное с различных частей туши. Содержание соединительной и жировой ткани более 20%. Котлетное мясо из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение.
В наличии
Пашина кабана
Для создания как простых, так и изысканных кулинарных шедевров стоит использовать пашина кабана. Одним из наиболее популярных праздничных рецептов считается рулет.
В наличии
Котлетное мясо лани 5кг
Котлетное мясо лани можно использовать как для приготовления котлеток, так и для любого другого фарша. Любое блюдо будет низкокалорийным и с отличным вкусом.
В наличии
Вырезка лани
Вырезка лани для всех любителей деликатесов. Данная часть туши отличается нежнейшей структурой и удивительным вкусом. Подходит она для самой разной термической обработки: тушения, варки, запекания, обжаривания, приготовления на гриле.
В наличии
Шея северного оленя без кости МП ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ
Заказать шею северного оленя без кости можно для жарки, варки и тушения. Эта часть туши отличается высокой ценностью среди гурманов. Мясо рекомендуют нарезать крупными тонкими или небольшими мелкими кусочками, чтобы блюдо получилось не жестким.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя на кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Северный олень (туша) - самовывоз только
К сожалению, мы не сможем доставить тушу северного оленя к вам на дом. Возможен только самовывоз. Туша северного оленя – продукт, подходящий для большой компании любителей охоты, дружеских посиделок у костра на бивуаке, охотничьей «дикой» кухни.
В наличии
Голяшка лани на кости
Приготовьте голяшку лани без кости для приготовления наваристого бульона. Первое блюдо получится сытным, но не жирным, диетическим.
В наличии
Лопатка пятнистого оленя на кости
Приготовление лопатки пятнистого оленя на кости – это приготовить диетическое питательное тушеное, жаренное или первое блюдо. Мясо с этой части отличается особой мягкостью, поэтому его можно запекать и жарить целиком.
В наличии
Окорок лося без кости (Прощёный колодец)
Окорок лося теперь доступен каждому и для этого нет необходимости ходить на охоту. Диетический продукт по своим качествам превосходит говядину или свинину, так как содержит микроэлементы и витамины группы В.
В наличии
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) 1,5-3,5 см
Оссобуко (голяшка пятнистого оленя на кости) – традиционно итальянское блюдо, приготовленное из диетического мяса северного оленя, практически полностью лишенного жира. Голяшка готовится при использовании большого количества пряных трав в духовке.
В наличии
Рулька кабана (пряная в пивном маринаде) п/к (охлаждённая)
Рулька кабана (пряная в пивном маринаде) п/к носит также название «вепрево колено». Это настоящее мужское блюдо, очень сытное, которое идеально подавать холодным в жаркую погоду. Оно не оставит в стороне настоящих гурманов.
В наличии
Окорок пятнистого оленя на кости свежемороженый
Свежемороженый окорок пятнистого оленя на кости для приготовления огромного количества вкусных диетических блюд. Окорок пятнистого оленя на кости можно запечь или поджарить на вертеле целиком либо приготовить по частям.
В наличии
Гуляш из мяса лани без кости
Гуляш из лани для приготовления потрясающих сытных и одновременно диетических блюд из натурального дикого мяса.
В наличии
Мясо медведя варено-копченое (охлаждённое)
Попробовать медвежатину варено-копченую можно для приготовления ароматной нарезки или бутербродов. Продукт отличается нежным пряным вкусом и насыщенно-розовым цветом. Кроме этого, медвежатина варено-копченая сохраняет ряд полезных свойств.
Нет на складе
медведя добыли, разделываем
-
Без консервантов
-
Высший сорт
Рулет из пашины северного оленя копченый (охлаждённый)
Рулет из пашины северного оленя – настоящий деликатес, который не оставит в стороне даже самых искушенных ценителей вкусной кухни. Это натуральный продукт, приготовленный из пашины северного оленя, специй, посолочной смеси, черного молотого перца.
Нет на складе
почти приготовили, скоро в продаже
Вареная колбаса из марала (охлаждённая)
Вареная колбаса из марала от ДикоЕда - это отличный повод попробовать деликатесный натуральный продукт Горного Алтая, произведенный из мяса легендарного представителя отряда оленьих.
Нет на складе
Колбаски охотничьи из лося полукопченые (охлаждённые)
Облавы егерей. Взмыленные всадники. Выстрелы – цель поражена. Разделка. Приготовление и, наконец, роскошные блюда из свежей лосятины.
Нет на складе
уже готовим, на днях появится
Мясо лося сырокопченое (Ретивое)
Мясо лося сырокопченое (Ретивое) подойдет в качестве деликатесной замены колбасным изделиям. Резать его необходимо на тонкие ломтики.
Нет на складе
уже готовим, на днях появится
Колбаса из косули полукопченая (охлаждённая)
Попробовать полукопченую колбасу из косули стоит для того, чтобы ощутить нечто особенное. Это натуральный продукт, в состав которого входит мясо дичи и ароматные приправы, которые идеально подчеркивают вкус деликатеса.
Нет на складе
скоро будет
Губа пятнистого оленя очищенная
Губа пятнистого оленя очищенная - продукт с высокой пищевой ценностью, богатый белками и жирами. Его энергетическая ценность составляет 156 кКал на 100 гр. Упакован в вакуум для сохранения свежести. Рекомендуется хранить при -18°С до 14 месяцев.
Нет на складе
скоро появится в продаже
Котлеты для бургера из косули Баланс 40
Приобретите замороженные, готовые котлеты для бургера из косули для приготовления вкусных блюд – это отличное решение для любителей фастфуда или владельцев ресторана. Нежные котлетки из мяса этого животного не содержат ГМО и химикатов, а уровень холестерина сведен к минимуму.
Нет на складе
перерабатываем мясо, подождите немного
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Пельмени из свекольного теста с олениной и бульоном
Обычными пельменями сейчас уже никого не удивишь, ведь они превратились в повседневное студенческо-холостяцкое блюдо. Предлагаем приготовить их по оригинальному рецепту с фестивального сета «Тайгастро» от Антона Крупенина, бренд-шефа SheLESt из свекольного теста с Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
